Гнатовская, Ю. С. (ст. преп.). Государственное управление повышением эффективности деятельности предприятий пищевой промышленности региона [Текст] / Ю. С. Гнатовская // Известия Иркутской государственной экономической академии (Байкальский государственный университет экономики и права). - 2009. - N 1 (63). - С. 50-53 : табл. - Библиогр. в примеч. . - ISSN 1993-3541
Рубрики: Экономика Экономическая география и региональная экономика--Россия Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- продовольственная безопасность -- государственное регулирование -- классификация мероприятий государственного управления -- государственное управление -- защитные мероприятия -- защита пищевой промышленности -- защита смежных отраслей -- защита потребителей -- поддерживающие мероприятия -- стимулирующие мероприятия Аннотация: Роль пищевой промышленности в обеспечении продовольственной безопасности государства. Региональное управление в системе государственного регулирования отрасли. Классификация мероприятий государственного управления. Предприятия пищевой промышленности на региональном уровне. |
Вельм, М. В. (асп.). Некоторые проблемы заготовок и реализации пищевых ресурсов леса в Иркутской области [Текст] / М. В. Вельм // Известия Иркутской государственной экономической академии (Байкальский государственный университет экономики и права). - 2009. - N 2 (64). - С. 45-47. - Библиогр. в примеч. . - ISSN 1993-3541
Рубрики: Экономика Экономика легкой и пищевой промышленности--Иркутская область--Россия Кл.слова (ненормированные): пищевые ресурсы леса -- лесной фонд -- ягоды -- грибы -- кедровый орех -- заготовка пищевых ресурсов -- население Иркутской области -- анкетирование -- каналы реализации -- сбыт Аннотация: Рассмотрена система заготовок и реализации пищевых ресурсов леса населением области. Определены обеспеченность населения данными ресурсами, уровень товарности и каналы реализации заготовленной продукции, а также факторы, создающие трудности при ее сборе и реализации. |
Оловянников, Д. Г. (асп.). Методика оценки состояния продовольственной безопасности региона на примере Республики Бурятия [Текст] / Д. Г. Оловянников // Известия Иркутской государственной экономической академии (Байкальский государственный университет экономики и права). - 2009. - N 3 (65). - С. 60-63 : табл. - Библиогр. в примеч. . - ISSN 1993-3541
Рубрики: Экономика Экономическая география и региональная экономика--Бурятия--Россия Экономика легкой и пищевой промышленности--Бурятия--Россия Кл.слова (ненормированные): региональная продовольственная безопасность -- экономические кризисы -- оценка факторов продовольственной безопасности -- продовольственный рынок -- продовольственное обеспечение -- показатели продовольственного обеспечения -- степень региональной продовольственной безопасности -- комплексная оценка степени региональной продовольственной безопасности -- доступность продовольствия -- продукты питания -- физическая доступность продовольствия -- экономическая доступность продовольствия Аннотация: Исследованы проблемы региональной продовольственной безопасности на примере Республики Бурятия. Предложена методика оценки региональной продовольственной безопасности и выявления определяющих ее факторов. |
Дугина, Е. Л. (доктор экономических наук ; профессор). Оценка состояния конкурентной среды основных сегментов рынка продовольствия Республики Бурятия [Текст] = Competitive environment assessment of main food market segments in the Repablic of Buryatia / Е. Л. Дугина // Известия Иркутской государственной экономической академии (Байкальский государственный университет экономики и права). - 2010. - N 6 (74). - С. 45-49. : табл. - Реф. на рус. и англ. яз.: с. 45
Рубрики: Экономика Экономика легкой и пищевой промышленности--Бурятия--Россия Кл.слова (ненормированные): конкурентоспособность -- рынок продовольствия -- конкурентная среда -- продукты питания -- регионы -- маркетинговые исследования -- пищевая промышленность Аннотация: Проведен анализ основных сегментов продовольственного рынка Республики Бурятия. Определены факторы, воздействующие на его конкурентоспособность. Доп.точки доступа: Бурятская мясоперерабатывающая компания; Бурятхлебпром, ОАО; Амта, ЗАО; Улан-Удэнская макаронная фабрика, ОАО Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Мелихов, Валерий Юрьевич (кандидат экономических наук ; доцент). Продовольственная безопасность в системе национальной безопасности России [Текст] / В. Ю. Мелихов, Е. В. Рудаков // Ученые записки Российского государственного социального университета. - 2011. - № 4 (92). - С. 10-13. . - Библиогр.: с. 13 (9 назв.). - Аннот. на англ. яз.: с. 261
Рубрики: Экономика--Россия Экономика сельского хозяйства--Россия Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия Кл.слова (ненормированные): национальная безопасность -- продовольственная безопасность -- рыночное саморегулирование -- аграрный сектор -- рынок продовольствия Аннотация: Отмечено, что проблемы продовольственной безопасности можно решить сочетанием рыночного саморегулирования с государственным воздействием и поддержкой аграрного сектора экономики и рынка продовольствия. Доп.точки доступа: Рудаков, Евгений Вячеславович (аспирант) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Бархатова, Анна Михайловна (аспирант). Опыт регионального исследования потребителей диетических продуктов [Текст] = Regional research experiensce of dietary food consumers / А. М. Бархатова // Известия Иркутской государственной экономической академии (Байкальский государственный университет экономики и права). - 2013. - № 1 (87). - С. 77-80 : табл. - Библиогр.: с. 80 (6 назв.). - Реф. на рус. и англ. яз.: с. 77 . - ISSN 1993-3541
Рубрики: Экономика--Россия--Иркутская область Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия--Иркутская область Кл.слова (ненормированные): потребители -- рынок потребительских товаров -- новые товары -- диетические продукты -- майонезы -- продукты питания -- маркетинговые исследования -- модели управленческих решений -- управленческие решения Аннотация: Рассмотрена модель принятия управленческих решений с целью создания и вывода продукта на рынок. Представлены результаты исследования потребителей диетических продуктов, в частности, обезжиренных майонезов. Доп.точки доступа: Янта, компания; Компания "Янта" Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |