Младенова, Виктория (HR-директор). Коллективизация: создаем команду мечты [Текст] / В. Младенова // Гостиничное дело. - 2010. - N 1. - С. 40-45 : 16 фот.
Рубрики: Экономика Персонал. Кадры организации Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): гостиницы -- отели -- гостиничные бренды -- Hyatt -- персонал гостиниц -- тимбилдинг -- dream-team -- подбор персонала отелей -- корпоративные мероприятия -- тренинги персонала Аннотация: Индустрия гостеприимства ориентирована на клиентов. Если работник отеля недоволен своей работой, его неудовлетворенность обязательно отразится на отношении к гостю. Поэтому удовлетворенность сотрудников является важным фактором успеха гостиничного предприятия. Рассказано о приемах создания сплоченного коллектива и поддержанию командного духа в отелях сети Hyatt. Доп.точки доступа: Райнер, Гебхард (упр. директор) \.\ |
Малиновская, Санта. Плюсы и минусы регионов, или Как видим, так и пишем [Текст] / Санта Малиновская // Отель. - 2010. - N 4. - С. 26-31 : 8 фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): региональные отели -- профессиональные сотрудники -- квалифицированные кадры -- мини-мотели -- отели эконом-класса -- конкуренция -- стандарты обслуживания -- дополнительные услуги -- краткосрочное обучение -- тренинги персонала -- гостиничный сервис -- курортные гостиницы -- ценообразование -- работа с туроператорами -- хостелы -- обучение персонала Аннотация: Проблемы региональных гостиниц. Решение вопроса нехватки квалифицированного персонала. Ориентир на отели эконом-класса, мини-мотели и хостелы. Способы выживания при конкуренции с крупными отелями. Соответствие региональных отелей российским и международным стандартам. Возможности внедрения дополнительных услуг. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |