Акчурина, Елена Фирзантовна. Развитие рынка хлеба и хлебобулочных изделий Республики Башкортостан [Текст] / Акчурина Елена Фирзантовна // Российское предпринимательство. - 2011. - N 8, вып. 2. - С. 165-169. . - Библиогр.: с. 169 (2 назв. )
Рубрики: Экономика Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия--Башкортостан Кл.слова (ненормированные): регионы -- хлеб -- хлебобулочные изделия -- рынок хлеба -- рынок хлебобулочных изделий -- потребление -- спрос -- производство хлеба -- производство хлебобулочных изделий -- сегментирование рынка -- сертификация хлебобулочной продукции -- качество хлебобулочной продукции Аннотация: Особенности развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий в Республике Башкортостан. Потребление, динамика объема производства хлебобулочной продукции. Сегментация регионального рынка хлеба и хлебобулочных изделий по видам. Проблемы сертификации и качества продукции. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Лифшиц, А. С. Направления и результаты прогнозирования на рынке хлебных продуктов Ивановской области [Текст] / А. С. Лифшиц, В. А. Скулин // Проблемы прогнозирования. - 2019. - № 2. - С. 86-92 : табл. - Библиогр.: с. 92 (20 назв.) . - ISSN 0868-6351
Рубрики: Экономика Экономика легкой и пищевой промышленности--Ивановская область--Россия, 2018-2020 гг. Прогнозирование Кл.слова (ненормированные): МАИ -- метод анализа иерархий -- производство хлеба -- рынок хлеба -- рынок хлебобулочных изделий -- хлебобулочная продукция -- экономическая модификация Аннотация: В статье представлены результаты развития экономической модификации метода анализа иерархий (МАИ) и ее апробации применительно к задаче среднесрочного прогнозирования развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий в Ивановской области на 2018-2020 гг. Развитие экономической модификации МАИ состоит в дифференцированной по сценариям и количественной оценке значимости акторов на основе расчетов потенциальных экономических ущербов и эффектов с использованием экспертных мнений и обширной статистической информации. Доп.точки доступа: Скулин, В. А. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Зинцова, Марина Владимировна (кандидат экономических наук). Управление закупками внешнеторговых компаний на рынке хлебобулочных изделий [Текст] / М. В. Зинцова, А. Р. Чернова // Российский внешнеэкономический вестник. - 2020. - № 7. - С. 67-78. - полный текст статьи см. на сайте Научной электронной библиотеки https://elibrary.ru . - ISSN 2072-8042
Рубрики: Экономика Мировая экономика. Международные экономические отношения Кл.слова (ненормированные): закупочная деятельность -- покупательские предпочтения -- рынок хлебобулочных изделий -- тенденции рынка ХБИ -- управление закупками Аннотация: Хлеб и хлебобулочные изделия можно считать стратегически важными продуктами, они входят почти в каждую потребительскую корзину, и поэтому спрос на них будет всегда. Условия жесткой конкуренции, турбулентность маркетинговой среды требуют от управления закупочной деятельности создания четкой системы отбора поставщиков, точности прогноза продаж. Доп.точки доступа: Чернова, Ангелина Романовна (менеджер) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |