Мхитарян, Владимир Сергеевич (доктор экономических наук). Статистический анализ эффективности производства и потребления молочной продукции [Текст] / В. С. Мхитарян, Л. В. Ручинская // Экономика, статистика и информатика. Вестник УМО. - 2013. - № 4. - С. 154-158 : рис. - Библиогр.: с. 158. - Рез. англ. . - ISSN 1994-7844
Рубрики: Экономика Экономика легкой и пищевой промышленности Экономический анализ Кл.слова (ненормированные): молочная продукция -- производство молочных продуктов -- потребление -- рынок молочной продукции -- предприятия-производители -- классификация предприятий -- иерархическая система интегральных показателей -- многомерная классификация -- структура рынка -- анализ хозяйственной деятельности -- анализ эффективности -- регионы -- статистические данные Аннотация: Изложена методика оценки эффективности хозяйственной деятельности предприятий-производителей молочной продукции, основанная на построении иерархической системы интегральных показателей и позволяющая провести классификацию предприятий-производителей молочной продукции по степени эффективности их хозяйственной деятельности. Доп.точки доступа: Ручинская, Любовь Валерьевна (старший преподаватель) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Алексеева, Наталья Анатольевна (доктор экономических наук, профессор). Интегральный индекс концентрации производства молочных продуктов в Российской Федерации [Текст] / Н. А. Алексеева, М. А. Артемьева // Экономические науки. - 2014. - № 1 (110). - С. 122-125 : ил., табл. - Библиогр.: с. 125 (2 назв.) . - ISSN 2072-084Х
Рубрики: Экономика Экономическая география и региональная экономика--Россия--Амурская область--Свердловская область Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия--Амурская область--Свердловская область Учет. Бухгалтерский учет Кл.слова (ненормированные): виды экономической деятельности -- интегральные индексы уровня концентрации -- интегрированные предприятия -- концентрация производства молочной продукции -- методика расчета индексов -- молочная промышленность -- общероссийский классификатор видов -- производство молочной продукции -- регионы интенсивного производства молока -- рынок молочной продукции -- средние издержки предприятий молочной продукции -- теоретическая основа концентрации -- уровни концентрации производства Аннотация: В статье раскрыты теоретические основы процесса концентрации производства как фактора развития предприятий. Рассмотрена методика расчета интегрального показателя оценки уровня концентрации производства молочных продуктов в региональном разрезе. Отмечены регионы Российской Федерации, достигшие наивысших значений показателя. (Амурская, Свердловская, Волгоградская и Смоленская области, Краснодарский край). Доп.точки доступа: Артемьева, Мария Николаевна (начальник отдела ОАО “Милком”) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Петров, Евгений Андреевич (аспирант). Особенности функционирования рынка молочных продуктов на региональном уровне [Текст] / Е. А. Петров, А. Н. Семин // Известия Уральского государственного экономического университета. - 2014. - № 1. - С. 62-65. - Библиогр.: с. 65 (8 назв.). - полный текст статьи см. на сайте Научной электронной библиотеки http://elibrary.ru . - ISSN 2073-1019
Рубрики: Экономика Экономическая география и региональная экономика--Россия--Урал Кл.слова (ненормированные): АПК -- агропромышленный комплекс -- конкурентоспособность -- конкуренция -- молочная продукция -- молочно-продуктовый подкомплекс -- продовольственная безопасность -- производство молока -- рынок молока -- рынок молочной продукции -- сельские территории Аннотация: Рассмотрены особенности функционирования рынка молочной продукции в стране и ряде регионов. Проанализирована возможность формирования алгоритма увеличения конкурентоспособности предприятий молочно-продуктового подкомплекса российского агропромышленного комплекса как технологически наиболее сложного, инерционного и фондоемкого подразделения АПК, существенно влияющего на продовольственную безопасность страны и на социальный климат сельских территорий. Доп.точки доступа: Семин, Александр Николаевич (член-корреспондент РАСХН; доктор экономических наук; профессор; заслуженный деятель науки РФ; директор института); Всемирная торговая организацияВТО Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Богданова, Ольга Викторовна (доктор экономических наук; профессор). Российский рынок молока-сырья: состояние, проблемы развития в условиях импортозамещения [Текст] / О. В. Богданова // Вестник Тверского государственного университета. Сер.: Экономика и управление. - 2017. - № 2. - С. 123-132 : 4 рис., табл. - Библиогр.: с. 130-131 (12 назв.). - полный текст статьи см. на сайте Научной электронной библиотеки https://elibrary.ru . - ISSN 2219-1459
Рубрики: Экономика Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия Экономика сельского хозяйства--Россия Кл.слова (ненормированные): АПК -- агропродовольственный сектор -- агропромышленный комплекс -- государственная поддержка АПК -- государственная поддержка молочной отрасли -- импортозамещение -- молочное скотоводство -- производители молока -- рынок молока-сырья -- рынок молочной продукции Аннотация: Изложены основные результаты комплексного анализа современного состояния российского рынка молока-сырья. Систематизированы основные черты, базовые проблемы и тенденции развития рынка молока-сырья в условиях импортозамещения. Выявлены особенности и дана оценка результатов использования выделяемых средств господдержки отрасли. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Развитие молочного подкомплекса АПК в контексте политики продовольственной безопасности России [Текст] / М. Ю. Ксенофонтов [и др.] // Проблемы прогнозирования. - 2018. - № 4. - С. 38-51 : 10 табл., 9 рис. - Библиогр.: с. 50-51 (20 назв.) . - ISSN 0868-6351
Рубрики: Экономика Экономика сельского хозяйства--Россия Кл.слова (ненормированные): внутренний спрос -- молочная продукция -- молочное производство -- молочное скотоводство -- молочный подкомплекс -- продовольственная безопасность -- ресурсная база -- рынок молочной продукции Аннотация: Статья посвящена анализу текущего состояния и возможностей обеспечения продовольственной безопасности РФ на рынке молочной продукции. Описываются ограничения развития со стороны ресурсной базы молочного скотоводства и со стороны внутреннего спроса на молочную продукцию. Доп.точки доступа: Ксенофонтов, М. Ю.; Ползиков, Д. А.; Вербицкий, Ю. С.; Мельникова, Я. С. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Афанасьева, И. И. (доктор экономических наук). Исследование состояния и тенденций российского рынка молока и молочной продукции в условиях импортозамещения [Текст] / И. И. Афанасьева, Т. В. Третьяченко // Вестник Ростовского государственного экономического университета (РИНХ). - 2020. - № 1 (69). - С. 71-78 : ил., табл. - Библиогр.: с. 78 (6 назв.). - Рез. англ. - полный текст статьи см. на сайте Научной электронной библиотеки https://www.elibrary.ru . - ISSN 1991-0533
Рубрики: Экономика Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия, 1990-2000 гг.; 2000-2010 гг.; 2010-2019 гг. Кл.слова (ненормированные): рынок молочной продукции -- политика импортозамещения -- экономические санкции -- молочное животноводство -- пищевая промышленность -- агропромышленный комплекс Аннотация: Молочная отрасль является одним из наиболее важных звеньев агропромышленного комплекса и имеет стратегическое значение в экономике каждой страны, так как молочная продукция является необходимым продуктом питания, востребованным всеми слоями населения. Вместе с этим одной из ведущих социально-экономических задач является производство и обеспечение необходимого объема качественной молочной продукции для населения. В условиях необходимости импортозамещения проблемы стратегически важной молочной отрасли вышли на передний план. Стало очевидно, что Россия не может обеспечить себя молочными продуктами. Отрасль переживает сложные времена - это напрямую связано с состоянием молочного животноводства в стране. Целью представленного в статье исследования является аналитическое представление ситуации на рынке молочной продукции в Российской Федерации в условиях реализации политики импортозамещения, выявления факторов, препятствующих развитию молочной отрасли, и идентификации перспективных направлений развития производства и обеспечения населения необходимым объемом качественной молочной продукции. Доп.точки доступа: Третьяченко, Т. В. (кандидат экономических наук) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Рева, Д. П. (аспирант). Молочный рынок Дальнего Востока: увеличение производства продуктов питания с коротким годности [Текст] = (на примере производственного комплекса "Серышевский") / Д. П. Рева // Вестник Ростовского государственного экономического университета (РИНХ). - 2020. - № 1 (69). - С. 132-137 : табл. - Библиогр.: с. 137 (6 назв.). - Рез. англ. - полный текст статьи см. на сайте Научной электронной библиотеки https://www.elibrary.ru . - ISSN 1991-0533
Рубрики: Экономика Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия--Дальневосточный федеральный округ--Хабаровский край Кл.слова (ненормированные): рынок молочной продукции -- агропромышленный комплекс -- молочная промышленность Аннотация: В статье анализируются практические вопросы популярности у населения продуктов с коротким сроком годности на примере молочного рынка Дальнего Востока России. Отмечается, что, несмотря на определенную специфичность данной территории, тенденция потребления продуктов с коротким сроком годности характерна для нее. В отношении Дальнего Востока проведен анализ текущей ситуации на исследуемых рынках на примере производственного комплекса "Серышевский" Амурская область, Хабаровский край. Рассмотрена стратегия развития молочного направления ПК "Серышевский" в формате концентрированного роста в различных сегментах рынка, с четким фокусом на сегмент творога и продукции с коротким сроком годности. Делается вывод о перспективности развития данного сегмента для местных товаропроизводителей. Доп.точки доступа: Производственный комплекс "Серышевский" Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Денисов, О. Е. (аспирант). Рынок молока и молочных продуктов: изменения, тенденции, актуальные модели построения бренда [Текст] / О. Е. Денисов // Вестник Ростовского государственного экономического университета (РИНХ). - 2020. - № 2 (70). - С. 101-106 : ил. - Библиогр.: с. 105-106 (14 назв.). - Рез. англ. - полный текст статьи см. на сайте Научной электронной библиотеки https://www.elibrary.ru . - ISSN 1991-0533
Рубрики: Экономика Маркетинг--Россия, 2014-2018 гг. Кл.слова (ненормированные): рынок молочной продукции -- экономические санкции -- маркетинговые технологии -- бренды -- сбытовый маркетинг -- конкурентоспособная продукция Аннотация: В статье исследуются изменения на рынке молока и молочной продукции после введения в России контрсанкций. Отмечено снижение продаж в традиционном молочном сегменте и небольшой рост за счет йогуртов, десертов, биопродуктов и молочных продуктов на растительной основе. Сделан вывод об увеличении конкуренции между игроками на представленном рынке. Это вызывает интерес к модели конструирования бренда. В статье обоснована целесообразность использования зонтичной стратегии и стратегии выведения суббрендов на рынок молока и молочной продукции. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Инвестиционные решения в молочной отрасли АПК в условиях риска пандемии [Текст] = INVESTMENT DECISIONS IN THE DAIRY INDUSTRY OF THE AGRO-INDUSTRIAL COMPLEX IN THE CONTEXT OF THE RISK OF A PANDEMIC / Н. В. Капустина, О. А. Аничкина, В. Р. Попов, И. И. Арефьев // Экономические науки. - 2021. - № 4 (197). - С. 107-111 : ил., табл. - Библиогр.: с. 111 (6 назв.) . - ISSN 2072-0858
Рубрики: Экономика Экономика сельского хозяйства--Российская Федерация, 2020-2021 гг. Экономика легкой и пищевой промышленности--Российская Федерация, 2020-2021 гг. Инвестиции--Российская Федерация, 2020-2021 гг. Кл.слова (ненормированные): аграрно-промышленный комплекс -- инвестиционно-финансовые ресурсы -- инвестиционные бизнес-планы -- инновационно-инвестиционные проекты -- мировые пандемии -- молочные комбинаты -- промышленная переработка молока -- российский апк -- рынок молочной продукции Аннотация: Рассматриваются возможности инновационно-инвестиционных решений в молочной отрасли АПК, а также рассматривается их эффективность. В качестве основного инвестиционного решения в процессе исследования было выбрано внедрение в производство йогурта концентрата сывороточных белков. Способ получения нового вида йогурта экономически эффективен для исследуемой отрасли. Актуальность данного исследования заключается в том, что эффективное использование инвестиций имеет важное значение для развития предприятий. Активный инвестиционный процесс ведет к эффективности производства, стабильному экономическому росту, способствует повышению жизненного уровня населения и предопределяет экономический потенциал страны. Доп.точки доступа: Капустина, Надежда Валерьевна (доктор экономических наук; профессор); Аничкина, Ольга Александровна (кандидат экономических наук; доцент); Попов, Владислав Русланович (аспирант); Арефьев, Игорь Игоревич (магистрант) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |