Краснослободцев, Алексей Александрович (кандидат экономических наук; основатель компании). "НеАмерика": опыт построения бренда бургерной в малом городе [Текст] / А. А. Краснослободцев, С. В. Коломников // Бренд-менеджмент. - 2018. - № 1. - С. 52-66 : 2 рис. - Библиогр.: с. 66 (4 назв.)
Рубрики: Экономика Маркетинг Кл.слова (ненормированные): бургерные -- рестораны общественного питания -- концепция заведения -- целевая аудитория -- позиционирование заведения -- продвижение в соцсетях Аннотация: Успешными в современной России могут быть не только крупные ресторанные сети. В каждом городе, в каждой нише можно найти примеры интересных проектов, реализация которых позволила привлечь своего потребителя и обеспечить заведению ощутимую прибыль. Представлен опыт построения бренда бургерной "НеАмерика" в Тамбове. При минимальных вложениях в продвижение и малом количестве посадочных мест данное заведение успешно работает в высоком ценовом сегменте. Доп.точки доступа: Коломников, Сергей Валерьевич (учредитель компании); НеАмерика, бургерная Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Петрова, Татьяна Михайловна (менеджер). Трансформация ежегодного мероприятия бренда на примере суперфинала международного фестиваля KFC BATTLE [Текст] / Т. М. Петрова // Бренд-менеджмент. - 2018. - № 1. - С. 68-76 : 4 рис., 3 табл. - Библиогр.: с.76 (4 назв.)
Рубрики: Экономика Маркетинг Кл.слова (ненормированные): массовые мероприятия -- международные молодежные проекты -- международные фестивали -- ежегодные конкурсы -- событийный маркетинг -- event-маркетинг -- система SMART -- SMART система -- концепция мероприятия -- бренды -- рестораны общественного питания -- международные сети общественного питания Аннотация: Изменение ежегодного мероприятия бренда в зависимости не только от целей и задач клиента, но и от трендов в России и в мире. Описывается суть event-маркетинга и его преимущества по сравнению с традиционными способами коммуникации. Приводятся рекомендации касательно организации событий, в частности, таких вопросов, как постановка целей и задач, разработка концепции, выбор и подготовка места проведения, поиск подрядчиков и анонсирование. Доп.точки доступа: KFC, международная сеть ресторанов общественного питания; KFC BATTLE, ежегодный международный спортивный и культурно-образовательный фестиваль для молодежи Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |