Флегонтов, Виталий Иванович (кандидат экономических наук). Актуальные вопросы состояния предприятий мясоперерабатывающей отрасли в Российской Федерации [Текст] / В. И. Флегонтов, Л. А. Битарова // Актуальные проблемы социально-экономического развития России. - 2020. - № 4. - С. 5-10. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2070-8912
Рубрики: Экономика Экономика сельского хозяйства--Россия Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия Кл.слова (ненормированные): мясоперерабатывающая промышленность -- импорт мясной продукции -- высококвалифицированные кадры -- продовольственная безопасность -- конкурентоспособность -- внутренний рынок -- производство мясопродуктов Аннотация: В статье рассмотрено состояние и основные проблемы российских предприятий мясоперерабатывающей отрасли на современном этапе развития экономики Российской Федерации. Среди основных проблем в этой сфере можно выделить сохранение зависимости внутреннего рынка от импорта мяса крупного рогатого скота, низкий уровень конкурентоспособности российских предприятий мясной отрасли, дефицит высококвалифицированных кадров. Решение проблем в области производства и переработки мяса остается актуальной проблемой для нашей страны, так как от этого зависит продовольственная безопасность Российской Федерации в условиях нестабильности геополитических и экономических процессов в мире. Доп.точки доступа: Битарова, Лариса Анатольевна Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |