Проблема "Свинец и здоровье работающих" в условиях современного производства [Текст] / Л. П. Кузьмина [и др.] // Медицина труда и промышленная экология. - 2018. - № 4. - С. 14-19 : 3 табл. - Библиогр.: с. 17-19 (16 назв.) . - ISSN 1026-9428
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена труда Кл.слова (ненормированные): медицина труда -- профессиональные заболевания -- свинец -- воздействие свинца -- свинцовая интоксикация -- яды политропного действия -- сатурнизм -- патогенетические механизмы -- свинецперерабатывающие предприятия -- дельта-аминолевулиновая кислота -- биологический мониторинг -- биомониторинг -- спектрометрия -- атомно-абсорбционная спектрометрия -- биомаркеры -- генетический полиморфизм -- микроэлементный гомеостаз -- ПДК -- предельно допустимые концентрации -- профилактические мероприятия -- средства индивидуальной защиты -- пектин -- лечебно-профилактическое питание Аннотация: Охарактеризовано современное состояние проблемы воздействия свинца на здоровье работающих. На основе данных углубленного обследования работников свинецперерабатывающего предприятия доказана стадийность адаптации организма работника к воздействию свинца. Обоснована необходимость установления новых допустимых значений биомаркеров воздействия свинца на организм работающих при проведении биологического мониторинга и для оценки генетически обусловленной чувствительности к воздействию свинца. Доказана значимость в комплексе профилактических мероприятий правильного использования средств индивидуальной защиты, мер личной гигиены, а также эффективность применения пектина в лечебно-профилактическом питании. Доп.точки доступа: Кузьмина, Людмила Павловна (доктор биологических наук; профессор); Соркина, Нелли Соломоновна (кандидат медицинских наук); Хотулева, Анастасия Григорьевна (младший научный сотрудник); Безрукавникова, Людмила Михайловна (ведущий научный сотрудник); Артемова, Людмила Викторовна (кандидат медицинских наук) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Некоторые неперевариваемые углеводы сортов риса Приморского края [Текст] = Some indigestible carbohydrates of rice varieties in Primorsky krai / Н. И. Жукова [и др.] // Вестник Дальневосточного отделения РАН. - 2018. - № 5. - С. 124-129 : 3 табл. - Библиогр.: с. 128-129 (21 назв.)
Рубрики: Химия Строение органических соединений Сельское хозяйство Общие вопросы сельского хозяйства--Приморский край--Дальний Восток--Россия Кл.слова (ненормированные): рис -- сорта -- семена -- цветковая чешуя -- шелуха -- неперевариваемые углеводы -- целлюлоза -- пектин -- пентозаны -- волокнистые полуфабрикаты -- исследования -- результаты исследований Аннотация: Цель работы - сравнительное изучение содержания ряда сложных углеводов (целлюлозы, пектина и пентозаны в зерновках и цветковой чешуе) некоторых сортов риса, возделываемых на территории Приморского края, и определение показателей качества волокнистых полуфабрикатов из шелухи риса, полученных разными способами. Доп.точки доступа: Жукова, Нина Ивановна (кандидат биологических наук; доцент); Арефьева, Ольга Дмитриевна (кандидат педагогических наук; доцент); Ковшун, Анастасия Александровна (кандидат химических наук; ассистент); Земнухова, Людмила Алексеевна (доктор химических наук; профессор; заведующий лабораторией) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |