Федосова, Е. Г. (асп.). Моделирование развития производства и переработки мясной продукции в Иркутской области [Текст] / Е. Г. Федосова // Известия Иркутской государственной экономической академии (Байкальский государственный университет экономики и права). - 2009. - N 5 (67). - С. 71-73. - Библиогр.: с. 73 (5 назв. ). - Реф. на рус. и англ. яз.: с. 71 . - ISSN 1993-3541
Рубрики: Экономика Экономика сельского хозяйства--Иркутская область--Россия, 1994-2007 гг.; 2008-2012 гг. Экономика легкой и пищевой промышленности--Иркутская область--Россия, 1994-2007 гг.; 2008-2012 гг. Кл.слова (ненормированные): мясная продукция -- мясо -- пищевая промышленность -- сельское хозяйство -- АПК -- агропромышленный комплекс -- индивидуальный сектор -- сельскохозяйственные предприятия -- мясное животноводство -- трендовые модели -- авторегрессионные модели -- говядина -- свинина -- мясо птицы -- переработка мяса -- прогнозирование Аннотация: Выполнен анализ состояния отраслей производства и переработки мяса в 1994-2007 гг. в Иркутской области. На основании трендовых и авторегрессионных моделей предложен прогноз объемов производства и переработки мясной продукции на 2008-2012 гг. Доп.точки доступа: ОАО "Белореченское"; Белореченское, ОАО; СХПК "Усольский свинокомплекс"; Усольский свинокомплекс, СХПК; ООО "Саянский бройлер"; Саянский бройлер, ООО; ОАО "Мясокомбинат "Иркутский"; Мясокомбинат Иркутский, ОАО |
Николаев, В. И. Чувашский агробизнес: инвестиции в модернизацию птицефермы [Текст] : влияние инвестиционно-инновационных процессов на повышение эффективности производства продукции птицеводства / Николаев В. И. // Российское предпринимательство. - 2010. - N 7, вып. 2. - С. 171-176. . - Библиогр.: с. 176 (3 назв. )
Рубрики: Экономика Экономика сельского хозяйства--Россия--Чувашская Республика--Чебоксарский район Кл.слова (ненормированные): регионы -- агробизнес -- мясо птицы -- производство мяса птицы -- бройлеры -- птицеводство -- птицефермы -- птичники -- реконструкция птичников -- инвестиции -- инвестиционные проекты -- инновации -- модернизация -- эффективность производства -- повышение эффективности производства -- оборотный капитал -- финансирование оборотного капитала -- рентабельность Аннотация: Представлен анализ инвестиционных потоков в аграрный сектор Чувашской Республики. Рассмотрен инвестиционный проект "Реконструкция птичников" в ОАО "Чувашский бройлер" Чебоксарского района Республики. Доп.точки доступа: ОАО "Чувашский бройлер"; "Чувашский бройлер", ОАО; ОАО Чувашский бройлер Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Туракбаев, Ш. Изучение динамики структурных изменений в мышечной ткани птицы в ходе автолиза [Текст] / Ш. Туракбаев // Вестник развития науки и образования. - 2010. - N 6. - С. 5-7. . - Библиогр.: с. 7
Рубрики: Пищевые производства Производство птицепродуктов Кл.слова (ненормированные): мышечные ткани -- мясо птицы -- химический состав мяса птицы -- структурные изменения -- автолиз -- мясные продукты Аннотация: Мясо птицы является одним из наиболее распространенных видов сырья, используемого при производстве мясных продуктов. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Бороздина, О. Ю. Планирование производства переработки мяса птицы с использованием метода линейного программирования [Текст] / О. Ю. Бороздина, Н. В. Шкурко, А. В. Кабачек // Финансы и бизнес. - 2010. - N 3. - С. 120-127. : табл. - Библиогр.: с. 127
Рубрики: Экономика Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия Кл.слова (ненормированные): птицеводство -- мясо птицы -- производство мяса птицы -- переработка мяса птицы -- линейное программирование -- оптимизационные модели -- оптимизация -- планирование -- план выпуска Аннотация: Решение конкретной производственной задачи по определению оптимального плана производства для предприятия птицеводческой отрасли. Доп.точки доступа: Шкурко, Н. В.; Кабачек, А. В. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Чистякова, Елена. Рынок свиного мяса: триумф или осторожный маневр? [Текст] / Елена Чистякова // Российская торговля. - 2011. - N 6. - С. 16-20.
Рубрики: Экономика Экономика сельского хозяйства--Россия Экономика торговли--Россия Кл.слова (ненормированные): мясо -- потребление мяса -- мясо птицы -- говядина -- свинина -- производство свинины -- рынок свинины -- импорт свинины -- потребительское поведение -- ценовая политика Аннотация: Приведены данные о мировом потреблении мяса. Проанализированы объемы производства свинины в России и импорта свинины. Исследованы цены на свинину и потребительское поведение. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Ашихмин, С. А. Оценка конкурентоспособности птицеводческого подкомплекса региона [Текст] / С. А. Ашихмин // Проблемы региональной экономики. - 2012. - № 1/2. - С. 176-183 : 9 табл. - Библиогр.: с. 183 (3 назв.)
Рубрики: Экономика--Россия--Удмуртская Республика, 2006-2010 гг.; 21 в. нач. Экономика сельского хозяйства Кл.слова (ненормированные): куры -- птица -- птицеводческие подкомплексы -- птицеводство -- подкомплексы -- регионы -- конкурентоспособность -- птицефабрики -- яйца -- яйценоскость -- мясо птицы -- рынок птицы -- статистические данные Аннотация: Дана методика определения абсолютного значения индексов конкурентных позиций птицефабрик Удмуртской Республики по качественным и экономическим показателям производства продукции птицеводства. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Галеев, М. М. Состояние и проблемы освоения зарубежных рынков мяса птицы [Текст] / М. М. Галеев, О. С. Кибанова // Проблемы прогнозирования. - 2014. - № 4. - С. 120-125 : табл. - Библиогр.: с. 125 (5 назв.). - полный текст статьи см. на сайте Научной электронной библиотеки http://elibrary.ru . - ISSN 0868-6351
Рубрики: Экономика Экономика торговли--Россия Кл.слова (ненормированные): мясо птицы -- рынки мяса птицы -- зарубежные рынки -- проблемы освоения -- внешнеторговая деятельность -- производители мяса птицы -- мировые рынки -- мясное птицеводство Аннотация: В статье рассматривается вопрос о том, что препятствует внешнеторговой деятельности российских производителей мяса птицы. Определены основные тенденции развития, участники и сегменты мирового рынка птичьего мяса. Доп.точки доступа: Кибанова, О. С. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Тенденции развития сельского хозяйства России в условиях Всемирной торговой организации [Текст] / О. И. Боткин [и др.] // Проблемы региональной экономики. - 2014. - № 1/2. - С. 231-241 : 2 табл. - Библиогр.: с. 240-241 (9 назв.)
Рубрики: Мировая экономика. Международные экономические отношения--Россия--Удмуртская Республика Экономика Экономика сельского хозяйства Кл.слова (ненормированные): сельское хозяйство -- международные организации -- внешняя торговля -- аграрный сектор -- субсидирование -- сельскохозяйственные производители -- импорт -- налогообложение -- законодательные акты -- государственная поддержка -- свинина -- крупный рогатый скот -- мясопродукты -- мясо птицы -- регионы -- молочная промышленность -- животноводство -- предприятия агрокомплекса -- численность поголовья Аннотация: Проведен анализ хода адаптации деятельности аграрного сектора России и, в частности Удмуртской Республики, к условиям ВТО. Перечислены изменения в законодательстве, направленные на повышение государственной поддержки предприятий агрокомплекса. Доп.точки доступа: Боткин, О. И.; Сутыгина, А. И.; Сутыгин, П. Ф.; Крючков, Р. Н.; ВТО; Всемирная торговая организация Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Бородин, К. Г. Прогнозы развития товарных рынков в условиях меняющихся мер защиты и инвестирования (на примере рынков мяса) [Текст] / К. Г. Бородин // Проблемы прогнозирования. - 2015. - № 3. - С. 54-64 : табл., граф. - Библиогр.: с. 64 (15 назв.). - полный текст статьи см. на сайте Научной электронной библиотеки http://elibrary.ru . - ISSN 0868-6351
Рубрики: Экономика Экономика торговли--Россия Прогнозирование--Россия, 21 в. первая четверть Кл.слова (ненормированные): говядина -- импортные пошлины -- инвестирование -- инвестиции -- мясо -- мясо птицы -- прогнозы развития -- рынок говядины -- рынок мяса -- рынок мяса птицы -- рынок свинины -- свинина -- товарные рынки Аннотация: Представлена разработанная модель прогнозов развития товарных рынков, позволяющая формировать эффективные сценарии на основе изменения ставки импортной пошлины и величины инвестиций в производство. Практические возможности модели апробированы при прогнозировании развития рынков мяса (говядина, свинина и мясо птицы) до 2020 года. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Клименко, Олег. Банкиры вцепились в окорок [Текст] / Олег Клименко // Дальневосточный капитал. - 2015. - № 11. - С. 35 : фот.
Рубрики: Сельское хозяйство Домашняя птица Экономика Экономика сельского хозяйства--Россия--Дальний Восток--Приморский край Кл.слова (ненормированные): банкротство -- кредиторы -- иски -- кредиты -- оборотные средства -- мясо птицы -- куриное мясо -- охлажденное куриное мясо -- птицефабрики -- инвестиции -- реструктуризация кредитов -- мясо бройлеров Аннотация: Газпромбанк планирует обратиться в арбитражный суд с заявлением о признании банкротами двух предприятий группы компаний "Михайловский бройлер", крупнейшего на Дальнем Востоке производителя охлажденного и замороженного мяса цыплят-бройлеров. Доп.точки доступа: Группа компаний Михайловский бройлер; ГК "Михайловский бройлер"; Газпромбанк Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Панасенко, С. В. (доктор экономических наук; профессор; заведующий кафедрой торговой политики). Экономическая оценка качества и конкурентоспособности продукции птицеводческой отрасли [Текст] / Панасенко С. В., Шхагошев Р. В., Мазунина Т. А. // Государственное и муниципальное управление: ученые записки СКАГС. - 2018. - № 1. - С. 97-103 : 7 табл. - Библиогр.: с. 102-103 (10 назв.). - полный текст статьи см. на сайте Научной электронной библиотеки https://elibrary.ru . - ISSN 2079-1690
Рубрики: Экономика Экономика сельского хозяйства Кл.слова (ненормированные): качество продукции птицеводства -- конкурентоспособность -- продукты питания -- мясо птицы -- технологические дефекты -- способы выращивания птицы -- факторы влияния -- птицеводство -- производство мясных продуктов -- птицеводческая отрасль -- экономическая оценка Аннотация: В статье представлены результаты исследования динамики объемов производства мясных продуктов на примере мяса птицы на макро-, мезо- и микроуровне (всероссийском, уровне отдельных регионов страны и конкретных производителей, птицеводческих фабрик). Выявлены достоинства и недостатки разных способов выращивания птицы. Рассмотрены факторы, влияющие на формирование качества и конкурентоспособности мясных куриных продуктов, сформированы итоговые выводы с рекомендациями и предложениями. Доп.точки доступа: Шхагошев, Р. В. (кандидат экономических наук; доцент); Мазунина, Т. А. (кандидат фармацевтических наук; заведующий кафедрой товароведения и экспертизы товаров) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |