Беляева, Светлана Александровна. Тенденции и ограничения развития пищевой промышленности России [Текст] / С. А. Беляева // Известия Саратовского университета. Новая серия. Сер.: Экономика. Управление. Право. - 2012. - Вып. 1. - С. 17-22 : 3 табл. - Библиогр. в примеч. - Примеч.: с. 22 . - ISSN 1814-733X
Рубрики: Экономика Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- продовольственная безопасность -- производственный потенциал -- молочная отрасль -- мясная отрасль -- хлебопекарная отрасль -- кондитерская отрасль Аннотация: Проведен комплексный анализ состояния пищевой промышленности России. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Ноздрина, Екатерина. Интеграционные процессы в системе АПК [Текст] : (на примере молочной отрасли) / Екатерина Ноздрина // Логистика. - 2013. - № 6. - С. 35-36 : ил. - Библиогр.: с. 36 (3 назв. ) . - ISSN 2219-7222
Рубрики: Экономика Экономика России Экономика сельского хозяйства Кл.слова (ненормированные): аграрный сектор -- агропромышленная интеграция -- бизнес-процессы -- внитрикорпоративные рынки -- внутренний маркетинг -- инвестиции -- компании -- логистика -- логистические центры -- метакорпорации -- молочная отрасль Аннотация: В статье речь идет о развитии агропромышленной интеграции. Это развитие является объективно необходимым процессом, способствующим привлечению инвестиций. Представлена наиболее распространенная форма интеграции, которой является покупка контрольных пакетов акций перерабатывающих предприятий и сельскохозяйственных производителей молочного сырья. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Бармина, Анна Сергеевна. Исследование и анализ структуры рыночного предложения товаропроизводителей России и Челябинской области на молочном рынке г. Магнитогорска [Текст] / Бармина А. С., Остапченко Л. А. // Российское предпринимательство. - 2015. - Т. 16, № 9. - С. 1389-1404. - Библиогр.: с. 1403 (10 назв.) . - ISSN 1994-6937
Рубрики: Экономика Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия--Челябинская область--Магнитогорск Кл.слова (ненормированные): молочная отрасль -- молочная продукция -- молочное производство -- молочный рынок -- предприятия молочной отрасли -- продовольственный рынок -- региональные товаропроизводители -- регионы -- рыночный сегмент -- товаропроизводители Аннотация: Проанализирована деятельность российских предприятий молочной отрасли, величина их рыночной доли на продовольственном рынке Магнитогорска. Доп.точки доступа: Остапченко, Людмила Александровна Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Гнилов, А. А. (генеральный директор). Оптимистичный взгляд со стороны. Представители смежной отрасли картонной упаковки - о развитии молочного рынка [Текст] / А. А. Гнилов, С. Л. Кальсин ; [беседовала] Э. Ш. Веселова // ЭКО. - 2016. - № 6. - С. 29-35 . - ISSN 0131-7652
Рубрики: Экономика--Россия, 21 в. нач. Экономика России Экономика сельского хозяйства Экономика легкой и пищевой промышленности Кл.слова (ненормированные): сельскохозяйственная продукция -- сельхозпродукция -- молоко -- молочные продукты -- аграрный сектор -- молочный рынок -- санкции -- производство молока -- переработка молока -- молочная продукция -- картонная упаковка -- молочная отрасль -- перспективы молочной отрасли -- кооперативы -- фермерские кооперативы -- первичная переработка сельхозпродукции -- оборудование -- молочнорозливочное оборудование -- розлив молока -- молочная упаковка -- картонная молочная упаковка -- интервью Аннотация: ЗАО "Ламбумиз" - крупнейший российский производитель картонной упаковки для розлива молока, кефира и других жидких продуктов. Основанное в 1972 г. предприятие стало первопроходцем нового в СССР направления картонной упаковки, сегодня контролирует более 20% рынка картонной тары типа "Тетра-рекс" и "Пюр-пак". Молочный рынок РФ, анализу которого посвящена подборка в этом номере "ЭКО", является основным для ЗАО "Ламбумиз" - 97% его продукции используется молочными заводами России и СНГ. На вопросы журнала о ситуации в молочной отрасли и перспективах ее дальнейшего развития отвечают генеральный директор ЗАО А. А. Гнилов и председатель Совета директоров С. Л. Кальсин. Доп.точки доступа: Кальсин, С. Л. (председатель Совета директоров); Веселова, Э. Ш. \.\; ЗАО "Ламбумиз"; ЗАО Ламбумиз"Ламбумиз", ЗАО Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Андреев, А. В. (кандидат экономических наук; доцент). Методологический подход к анализу конкурентной среды в молочной отрасли на основе модели ценовой эластичности предложения [Текст] / А. В. Андреев, Н. П. Фадеева // Известия Саратовского университета. Новая серия. Сер.: Экономика. Управление. Право. - 2017. - Вып. 1. - С. 69-75 : табл. - Библиогр.: с. 75 (5 назв.). - Рез. на англ. в конце ст. - полный текст статьи см. на сайте Научной электронной библиотеки https://elibrary.ru . - ISSN 1814-733X
Рубрики: Экономика Экономика промышленности в целом Кл.слова (ненормированные): конкурентная среда -- молочная отрасль -- ценовая эластичность предложения -- рынок сырого молока -- молоко -- рынок молока -- переработка молока Аннотация: Рассматривается область применения методики анализа ценовой эластичности предложения с целью регулирования состояния конкурентной среды на рынке сырого молока. Состояние конкуренции на рынке сырого молока характеризуется тем, что в большинстве случаев сельхозпроизводитель выступает на нем в роли ценополучателя. Это внешнее условие создает ситуацию, при которой цены реализации молока выступают производной величиной от закупочных цен, предлагаемых покупателями-переработчиками. Отсюда вытекает необходимость применения для оценки состояния конкуренции, наряду со структурным подходом, эффективностного подхода, позволяющего выявить, насколько сложившаяся цена реализации побуждает сельхозпроизводителя наращивать объем предложения молока. Данный подход можно использовать для выявления в закупочных зонах доминирующих покупателей-переработчиков фактов установления монопольно низких цен и ценовой дискриминации. В результате исследования были выявлены для неэластичного предложения пороговые значения, при которых цена реализации является значимым фактором, стимулирующим рост объема предложения молока. Доп.точки доступа: Фадеева, Н. П. (кандидат педагогических наук; заведующий кафедрой) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Крецу, Артем Русланович. Зарубежный опыт формирования стратегии развития ассортиментной политики предприятий молокоперерабатывающей промышленности [Текст] / А. Р. Крецу, К. Е. Дружинина // Известия Санкт-Петербургского государственного экономического университета. - 2018. - № 3. - С. 142-146 : табл. - Библиогр.: с. 146 (3 назв.). - полный текст статьи см. на сайте Научной электронной библиотеки https://elibrary.ru
Рубрики: Экономика Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия--Новая Зеландия--Казахстан Кл.слова (ненормированные): молоко -- молочная продукция -- молочная отрасль -- производители молочной продукции -- ассортиментная политика -- молокоперерабытывающие предприятия -- переработка молока -- государственная поддержка -- субсидии Аннотация: В статье изучена ассортиментная политика двух крупнейших молокоперерабатывающих предприятий России и Новой Зеландии. Проведен сравнительный анализ сырьевой базы Российской Федерации по регионам, выделены лидеры, отражен как общий, так и частный тоннаж полученного сырого молока. Рассмотрен позиционно ассортиментный ряд предприятий, обоснованы направления развития для российской отрасли и целесообразность увеличения категорий товаров, выпускаемой переработчиками молока. Также, рассмотрена политика субсидирования на рынках СНГ, в частности, Республики Казахстан. Доп.точки доступа: Дружинина, Ксения Евгеньевна Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Raskaliyev, Timur Hasanovich. Integration and development of the dairy regions in the Eurasian Economic Union: trends, problems and prospects [Text] / T. H. Raskaliyev, N. D. Yesmagulova, O. B. Digilina // Экономика региона. - 2019. - Т. 15, вып. 2. - С. 547-560. - Библиогр.: с. 559-560 (36 назв.). - полный текст статьи см. на сайте Научной электронной библиотеки https://elibrary.ru . - ISSN 2072-6414
Рубрики: Экономика Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия--Татарстан Экономика торговли--Россия--Татарстан Кл.слова (ненормированные): регионы -- развитие регионов -- региональное развитие -- сельское хозяйство -- молочная отрасль -- молочная промышленность -- развитие молочной промышленности -- молочная продукция -- молочные продукты -- молоко -- международные организации -- интеграционные объединения -- интеграция -- евразийская интеграция -- экономическая интеграция -- трансформация -- экономическая трансформация -- международная торговля Доп.точки доступа: Yesmagulova, Nurgul Dyusenovna; Digilina, Olga Borisovna; Евразийский экономический союз; ЕАЭСТаможенный союз Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Реут, Владимир Борисович (доктор технических наук; профессор). Сравнительная оценка и классификация регионов и федеральных округов России по производству молока за период 2009-2017 гг. [Текст] / В. Б. Реут, В. Н. Новикова // Вестник Тверского государственного университета. Сер.: Экономика и управление. - 2019. - № 4 (48). - С. 92-100 : 8 табл. - Библиогр.: с. 99 (9 назв.). - полный текст статьи см. на сайте Научной электронной библиотеки https://www.elibrary.ru
Рубрики: Экономика Экономика сельского хозяйства--Россия, 2009-2017 гг. Кл.слова (ненормированные): животноводство -- классификация регионов -- крупный рогатый скот -- молочная отрасль -- молочное скотоводство -- производство молока -- развитие животноводства -- регионы -- сельское хозяйство -- сравнительная оценка -- федеральные округа Аннотация: Дана сравнительная оценка производства молока по всем регионам и федеральным округам России, выделены как самые успешные, так и самые неблагополучные из них. Доп.точки доступа: Новикова, Виктория Николаевна (кандидат физико-математических наук) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |