Васильев, Владимир Александрович (директор). Звезды "Галакта": Две пишем, одна в уме... [Текст] / Владимир Васильев // Отель. - 2009. - N 2. - С. 38-39 : ил.: 9 миниат. фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): отель эконом-класса -- малые отели -- гостиничный сервис -- гостиничное ценообразование Аннотация: Гостиница "Галакт" в период экономического кризиса. Способы выживания. Доп.точки доступа: "Галакт" |
Хуторная, Татьяна. Малые отели, большие преграды [Текст] : [беседа с президентом Ассоциации малых отлей и апартаментов на Украине Д. В. Заруба] / Татьяна Хуторная // Отель. - 2009. - N 3. - С. 19-21 : ил.: 1 фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): форумы -- малые отели -- веб-сайты отелей Аннотация: О Международном бизнес-Форуме "Малые отели и апартаменты в Украине". Состояние дел на рынке малых отелей и апартаментов Украины. Доп.точки доступа: Заруба, Д. В. (президент); Малые отели и апартаменты в Украине |
Изотов, Алексей (финансовый менеджер). Единственный выход для малых гостиниц - объединяться [Текст] : [беседа с финансовым менеджером А. Изотовым и директором по развитию И. Морозовой] / Алексей Изотов, Ирина Морозова // Отель. - 2009. - N 3. - С. 22 : ил.: 2 фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): гостиничные услуги -- гостиничный бизнес -- малые отели -- ассоциации Аннотация: Как выживают и работают в экономический кризис малые отели сети Rinaldi в России. Доп.точки доступа: Морозова, Ирина (директор по развитию) |
Мусакин, Алексей Александрович (директор). Алексей Мусакин: Я не хочу неравной конкуренции [Текст] : [беседа с директором петербургского филиала Рос. гостиничной ассоциации А. Мусакиным] / А. Мусакин ; беседовал Р. Кашапов // Отель. - 2009. - N 4. - С. 13 : ил.: 1 фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): отельеры -- конкуренция -- малые отели -- концепция отелей -- ценообразование в отелях Аннотация: Ситуация с малыми отелями в экономический кризис. Доп.точки доступа: Кашапов, Радиф \.\ |
Лежер, Жан-Паскаль (руководитель консалтингового агентства). Чуть-чуть шарма, и много хорошего сервиса... [Текст] / Жан-Паскаль Лежер // Отель. - 2009. - N 5. - 210##. 22-23 : ил.: 1 фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): классификация отелей -- малые отели -- работа с персоналом отелей -- игра в клиента Аннотация: Работа с персоналом отеля с помощью аудита "игра в клиента". |
[Гостиничный бизнес] [Текст] // Гостиничное дело. - 2009. - N 7. - С. 45
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): мини-гостиницы -- мини-отели -- малые отели -- законы о мини-гостиницах -- законопроекты о мини-гостиницах -- загрузка отелей -- сети отелей -- финансовые кризисы Аннотация: В Санкт-Петербурге готовятся законопроекты "О малых средствах размещения граждан в Санкт-Петербурге" и "О деятельности мини-гостиниц в Санкт-Петербурге". Азимут Сеть Отелей опубликовал отчеты о результатах деятельности компании в 2008 году и тенденциях гостиничного рынка за первые месяцы 2009 г. Доп.точки доступа: АЗИМУТ Сеть Отелей |
[Необычные отели] [Текст] // Гостиничное дело. - 2009. - N 8. - С. 15
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): отели -- сладкие отели -- шоколадные отели -- гостиницы -- плавучие гостиницы -- базы отдыха -- малые отели -- гостиничные управляющие компании -- необычные отели Аннотация: Рассказано о шоколадном отеле в Перудже (Италия) - Etruscan Chocohotel и плавучей гостинице, расположенной в Чивыркуйском заливе Байкала - база отдыха "Экотур". Доп.точки доступа: Etruscan Chocohotel, отель; "Экотур", база отдыха; "Байкальские приключения", управляющая компания |
Редькина, Ольга. Новый гость лучше старых двух [Текст] : отельеры меняют структуру продаж / Ольга Редькина // Отель. - 2009. - N 6. - 210##. 21-23 : ил.: 7 фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): менеджмент -- корпоративные клиенты -- ценообразование -- туроператоры -- системы глобального бронирования -- бронирование номеров -- малые отели Аннотация: В экономический кризис легче выживают большие отели. Привлечение клиентов малыми отелями требует перестройки работы менеджеров. |
Номер для новобрачных: романтика и практика [Текст] // Гостиничное дело. - 2010. - N 1. - С. 22-27 : 15 фот., 1 табл.
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): отели -- свадебные пакеты отелей -- свадебные номера -- интерьеры номеров -- оформление свадебных торжеств -- украшение свадебных номеров -- малые отели -- концепции гостиниц Аннотация: Рассказано о программах отелей свадебных торжеств, интерьере номеров и услугах, предоставляемых отелем молодоженам. Приведен обзор идей отелей разной "звездности" и местоположения. Доп.точки доступа: "Балчуг Кемпински Москва", отель; Maxima Hotels, сеть отелей; "Матисов домик", отель; Atlaza City Residence, отель; "Президент-отель" |
Мусакин, А. (генеральный директор Cronwell Development). Бизнес-проект вместо престижной игрушки [Текст] / Алексей Мусакин ; беседовал Игорь Увенчиков // Корпоративная культура. - 2009. - N 06 (30). - С. 24-33
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Гостиничный сервис Кл.слова (ненормированные): индустрия гостеприимства -- интервью -- малые отели -- российские отели -- российский отельный бизнес -- русское гостеприимство Аннотация: В беседе - о жизни малых отелей и подводных камнях российского отельного бизнеса. Доп.точки доступа: Увенчиков, И. \.\; Российская Ассоциация гостеприимства |
Жуков, А. (владелец "Alexander House"). Семейный гостевой дом "Alexander House" [Текст] / Александр Жуков ; беседовал Игорь Увенчиков // Корпоративная культура. - 2009. - N 06 (30). - С. 34-42
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Гостиничный сервис Кл.слова (ненормированные): индустрия гостеприимства -- интервью -- малые отели -- российский отельный бизнес -- русское гостеприимство -- семейные гостевые дома -- семейный бизнес Аннотация: В беседе - о том, как создавался "Alexander House", его настоящем и перспективах на будущее. Доп.точки доступа: Увенчиков, И. \.\; Семейный гостевой дом "Alexander House""Alexander House", семейный гостевой дом |
Кириллов, Владимир. Оборудование бизнес-центра в малом отеле [Текст]. Часть первая / В. Кириллов // Гостиничное дело. - 2010. - N 4. - С. 40-46 : 8 фот.
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Сервис. Бытовое обслуживание Гостиничный сервис Кл.слова (ненормированные): отели -- малые отели -- бизнес-центры -- оборудование бизнес-центров -- гостиничные бизнес-центры -- гостиничные услуги -- печатающие устройства -- струйные принтеры -- лазерные принтеры -- светодиодные принтеры -- LED -- стоимость печати Аннотация: В последнее время наметилась тенденция оснащения даже маленьких гостиниц бизнес-центрами с минимальным набором оборудования, необходимого для печати текстов и фотографий, выхода в Интернет, электронной почтой и др. Основную сложность для мини-гостиницы составляет выбор необходимого оборудования. Рассказано о выборе периферийного оборудования, видах принтеров, их особенностях и расчете стоимости печати. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Кириллов, Владимир. Оборудование бизнес-центра в малом отеле [Текст]. Часть вторая / В. Кириллов // Гостиничное дело. - 2010. - N 5. - С. 38-45 : 8 фот. - Окончание. Начало в N 4
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Сервис. Бытовое обслуживание Гостиничный сервис Кл.слова (ненормированные): отели -- малые отели -- бизнес-центры -- оборудование бизнес-центров -- компьютеры -- ПК -- системные блоки -- мониторы -- клавиатура -- мышь (компьютеры) -- сканеры -- программное обеспечение -- ПО -- покупка компьютеров Аннотация: Рассмотрены вопросы по приобретению компьютера (системного блока) и всех его комплектаций для организации бизнес-центра в малом отеле. Даны преимущества и недостатки покупки компьютера в магазине, на рынке, в компьютерных торговых центрах, через Интернет. Рассказано о мониторах, клавиатуре, мышке и сканерах, какое программное обеспечение выбрать. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Арбугаева, Альбина (управляющий). Часто мелкие услуги производят на гостя самое приятное впечатление [Текст] / Альбина Арбугаева // Отель. - 2010. - N 3. - С. 20-21 : 7 миниат. фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства--Улан-Удэ--Бурятия--Бурятский автономный округ; Россия Кл.слова (ненормированные): гостиничные услуги -- гостиничный сервис -- деловой туризм -- малые отели -- корпоративные клиенты -- гостиничные льготы -- обучение персонала -- гостиничные конкурсы -- реклама отеля Аннотация: Рассказ управляющей отелем "Сибирь" в г. Улан-Удэ Альбины Арбугаевой об основных направлениях в развитии отеля - обслуживании представителей бизнеса, приезжающих в город. Гостиничные льготы для постоянных клиентов. Работа над рекламой отеля. Обучение персонала, его мотивация. Участие в конкурсах малых отелей России. Доп.точки доступа: "Сибирь", отель; Сибирь, отель Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Бакмастер, Валентина. Насколько плодородны земли Нила для инвестора? [Текст] / Валентина Бакмастер // Отель. - 2010. - N 3. - С. 75-80 : 11 фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства--Египет--Африка Кл.слова (ненормированные): строительство отелей -- частные инвестиции -- малые отели -- отели для поломников -- гарантирование вкладов -- тарифы Аннотация: Проекты, которые могут быть интересны частным инвесторам в Египте. Инвестиционный климат. Примерная прибыль частных инвесторов, вкладывающих свой капитал в строительство отелей в Каире с видом на пирамиды. Гарантии Египта частным инвесторам. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Петербургские гостиницы штрафуют на 800 тыс. руб. за туриста [Текст] // Гостиничное дело. - 2010. - N 11. - С. 72.
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): гостиницы -- малые отели -- туристы -- регистрация туристов -- иностранные туристы -- миграционный учет Аннотация: Управление миграционной службы в Санкт-Петербурге активно проверяет малые отели. В случае несвоевременной регистрации иностранных граждан и неуплаты ими суммы в 2 руб. в день за туриста выписывают штрафы от 400 до 800 тыс. рублей. А в случае с российскими туристами штрафы могут доходить до 1, 5 млн. руб. Доп.точки доступа: Управление федеральной миграционной службы; УФМС Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Заруба, Дмитрий (президент Ассоциации малых гостиниц и апартаментов Украины). Бренд занимается раскруткой, но загрузку отеля никто обещать не может [Текст] / Дмитрий Заруба ; беседу вела Елена Щегольская // Отель. - 2010. - N 7. - С. 12-15. : 1 фото
Рубрики: Экономика--Украина--Европа Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): малые отели -- жилые апартаменты -- обучающие программы -- видео-тренинги -- хостелы -- молодежный сегмент -- гостиничный бизнес -- гостиничный менеджмент -- гостиничный бренд -- маркетинговые стратегии -- инвестирование -- гостиничные сети -- беседы -- интервью Аннотация: Беседа с президентом Ассоциации малых гостиниц и апартаментов Украины Д. Зарубой о значении объединения малых гостиниц в единую организацию. Повышение уровня обслуживания клиентов. Первый в СНГ обучающий видео-тренинг на русском языке. Развитие хостелов. Внедрение интересного опыта работы зарубежных отелей. Доп.точки доступа: Щегольская, Елена \.\ Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Сипатова, Марина. Казань: тысячелетие стало кульминацией [Текст] / М. Сипатова // Отель. - 2011. - N 4. - С. 29-35. : 14 фото
Рубрики: Экономика--Казань--Татарстан--Россия Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): гостиничный рынок -- номерной фонд -- отельный бизнес -- гостиничный бизнес -- строительство отелей -- реконструкция отелей -- классификация отелей -- конференц-зоны -- скидки постоянным клиентам -- бизнес-туристы -- бесплатные услуги фитнеса -- стандарты обслуживания -- малые отели Аннотация: Преимущества гостиничного рынка Казани: недорогой номерной фонд, активная помощь в развитии туризма, гостиничного бизнеса со стороны властей. Реконструкция старых гостиниц. Отели для бизнес-туристов. Постоянное обучение персонала. Повышение качества обслуживания в отелях и ресторанах. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Зырянова, Мария (эксперт в сфере управления отелем и инвестиций в гостиничный бизнес). Профессионализм - ключ к успешным продажам в малых отелях [Текст] / М. Зырянова // Гостиничное дело. - 2011. - N 10. - С. 44-49. : 9 фот.
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): отели -- малые отели -- продажи отелей -- персонал отелей -- профессионализм персонала Аннотация: На что же надо обращать малым гостиницам внимание, чтобы повысить эффективность продвижения отеля? В первую очередь нужно оттачивать профессионализм персонала, от директора отеля до дворника. Рассказано о профессионализме сотрудников, который повышает и увеличивает продажу услуг, и благодаря этому определяет работу и жизнь отеля. Самое главное в отеле - это продать услуги, не теряя при этом качества, и удержать цену в соответствии с этим качеством, а вместе с ним и клиента, чтобы он остался довольным и вернулся еще раз. Описана работа, которую выполняют работники отеля для продуктивности продаж. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Фролова, Наталья (генеральный директор). Загородный отель: от "А" до "Я" [Текст] / Н. Фролова, Р. Фанталис // Отель. - 2011. - N 8. - С. 26-27.
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): малые отели -- загородные отели -- сети отелей -- гостиничные сети -- русские гостевые дома -- гостиничные рынки -- подготовка персонала -- рынок недвижимости -- лояльность клиентов -- проектирование загородных отелей -- дополнительные услуги -- строительство отелей Аннотация: Специфика проектирования, строительства и развития малых отелей. Позиционирование малых загородных отелей на гостиничном рынке. Доп.точки доступа: Фанталис, Роман Альбертович (владелец гостиничной сети) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |