Чун Яту Доуфу на кончике языка [Текст] / Чун Яту // Китай. - 2015. - № 5. - С. 44-46 : 1 фот., 6 рис. . - ISSN 1005-5010
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Китай--Цзяньшуй, поселок, 21 в. Сервис общественного питания--Китай--Цзяньшуй, поселок, 21 в. Кл.слова (ненормированные): блюда китайской кухни -- доуфу -- древние колодцы -- журналы -- китайская кулинария -- китайская культура -- китайская кухня -- китайские династии -- китайские князья -- китайские колодцы -- китайские лечебники -- китайские монахи -- китайские поселки -- китайские революционеры -- китайские традиции -- китайские трактаты -- книги -- князья -- колодцы -- кулинария -- медицинские труды -- поселки -- соевые продукты -- соевый творог -- трактаты -- фильмы Аннотация: История изобретения и приготовления соевого творога доуфу - одного из самых популярных пищевых продуктов в Китае. Доп.точки доступа: Яо, Гуйвэнь (изготовитель соевого творога); Ван, Цуйхуа (изготовитель соевого творога); Лю, Ань (китайский князь); Цзяньчжэнь (китайский монах); Сунь, Ятсен (китайский революционер; политический деятель; основатель партии Гоминьдан); Гарвардский университет; Американский объединенный комитет по исследованию рака Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Чжан Нин Жимолость японская [Текст] / Чжан Нин ; Чжан Нин // Китай. - 2016. - № 8. - С. 76-77 : 2 фот. . - ISSN 1005-5010
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Китай Народная медицина и отдельные системы лечения--Китай Биология Ботаника в целом Кл.слова (ненормированные): жимолость японская -- японская жимолость -- растения -- китайские растения -- китайская медицина -- лекарственные растения -- цзиньиньхуа -- лечебники -- поддержание здоровья -- китайские предания -- лекарственное сырье -- целебные травы -- целебные растения -- лекарственные средства -- использование жимолости японской -- применение жимолости японской -- рецепты Аннотация: Жимолость японская - лекарственное растение, произрастающее в ряде горных и холмистых районов Китая. Основные лечебные свойства этого растения состоят в том, что оно эффективно снимает "внутренний жар" и устраняет последствия токсикоза. Научные исследования в области современной медицины показали, что в жимолости японской содержатся фармацевтические активные антибактериальные компоненты. Жимолость японская повышает иммунитет, защищает функции печени, противодействует раку, снимает воспаление, снижает температуру, помогает при кровотечениях. Кроме лечебных свойств, как утверждает современная китайская медицина, жимолость японская поддерживает здоровье и красоту. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |