Демина, Мария Петровна (доктор экономических наук; профессор). Рынок пищевых ресурсов леса: субъектно-объектная характеристика и особенности функционирования [Текст] = Market of forest food resources: subject-object characteristic and features of functioning / М. П. Демина, М. В. Вельм // Известия Иркутской государственной экономической академии (Байкальский государственный университет экономики и права). - 2013. - № 2 (88). - С. 41-47. - Библиогр.: с. 47 (4 назв.). - Реф. на рус. и англ. яз.: с. 41 . - ISSN 1993-3541
Рубрики: Экономика--Россия--Сибирь--Иркутская область, 20 в.; 21 в. первое десятилетие Экономика природных ресурсов, природопользования и охраны окружающей среды--Россия--Сибирь--Иркутская область, 20 в.; 21 в. первое десятилетие Кл.слова (ненормированные): лесные пищевые ресурсы -- лесное хозяйство -- лесной фонд -- лесные продукты питания -- лесная ягода -- грибы -- рынок лесных пищевых ресурсов -- история развития лесных пищевых ресурсов Аннотация: Рассмотрены особенности развития рынка пищевых ресурсов леса в 20-м и в первом десятилетии 21 века. Определена специфика его функционирования. Выделены объекты рынка пищевых ресурсов леса. Доп.точки доступа: Вельм, Марина Владимировна (кандидат экономических наук; доцент); Экопродукт, компанияКомпания "Экопродукт" Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Сухомиров, Г. И. (кандидат сельскохозяйственных наук). Ресурсы охотничьего и природного плодово-ягодного хозяйства на Дальнем Востоке [Текст] / Г. И. Сухомиров // ЭКО. - 2014. - № 9. - С. 107-117. - Библиогр. в сносках . - ISSN 0131-7652
Рубрики: Экономика--Россия--Дальний Восток, 21 в. нач. Экономика России Экономика лесного хозяйства Лесное хозяйство Лесопользование Кл.слова (ненормированные): охотничье хозяйство -- плодово-ягодное хозяйство -- природное плодово-ягодное хозяйство -- продукты питания -- лесные продукты питания -- природные продукты питания -- дикорастущие продукты питания -- орехи -- дикорастущие орехи -- ягоды -- лесные ягоды -- овощи -- лесные овощи -- грибы -- лесные грибы -- дикорастущие грибы -- ресурсы -- природные ресурсы -- ресурсы охотничьего хозяйства -- ресурсы плодово-ягодного хозяйства -- дикие животные -- мясо диких животных -- правовая база -- правовая база лесного хозяйства -- охотничьи звери -- охотничьи птицы -- сбор растений -- сбор орехов -- сбор ягод -- сбор грибов -- сбор лекарственных растений Аннотация: В статье рассматриваются ресурсы охотничьего и природного плодово-ягодного хозяйства Дальнего Востока как существенный дополнительный источник питания населения региона. Мясо охотничьих животных, дикорастущие орехи, ягоды, лесные овощи и грибы являются экологически чистыми, по существу деликатесными продуктами питания, они значительно превосходят аналогичные сельскохозяйственные продукты. Но в настоящее время эти ресурсы мало используются. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |