Приглашает "Сытый кот" [Текст] // Российская торговля. - 2011. - N 4/5. - С. 66.
Рубрики: Экономика Экономика общественного питания--Россия--Московская область--Ступино Экономика торговли--Россия--Московская область--Ступино Кл.слова (ненормированные): предприниматели -- предприятия общественного питания -- быстрое питание -- рестораны -- кофейни -- детский досуг -- торговые предприятия -- магазины шаговой доступности Аннотация: О работе ООО "Клото" - сети ресторанов быстрого питания, продовольственных магазинов шаговой доступности, 2 ресторанов и кофейни с организацией детского досуга. Доп.точки доступа: Зубенко, Н.; ООО "Клото""Клото", ООО Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Петрова, Мария. Кофейня: как сделать бизнес доходным [Текст] / М. Петрова // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2011. - № 7. - С. 64-67. : 5 фото
Рубрики: Экономика Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): кофейни -- приготовление кофе -- кофейные напитки -- типы кофеен -- помещения для кофеен -- ценовая политика -- кофейное сырье -- кофейные бренды Аннотация: Практические рекомендации экспертов по продвижению кофе к посетителям. Определение типа кофейни. Выбор правильного места и помещения для кофейни. Кофе как начало меню. Ценовая и маркетинговая политика. Определение процента потери кофе при его приготовлении. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Петрова, Мария. Дизайн кофейного напитка [Текст] / М. Петрова // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2011. - № 8. - С. 60-64. : 6 фото
Рубрики: Экономика Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): кофе -- кофейные напитки -- дизайн -- пищевые украшения -- кофе-экспрессо -- техника нанесения украшений -- молоко для кофе -- рестораны -- кофейни -- гостиницы -- отели Аннотация: Плюсы и минусы дизайна кофейных напитков. Какой кофе можно украсить и чем. Обучение дизайну. Украшение напитка. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Ли Ся Есть виноград - не выплевывать виноградную кожицу [Текст] / Ли Ся // Китай. - 2015. - № 2. - С. 72 : 1 рис. . - ISSN 1005-5010
Рубрики: Политика. Политология--Китай--Пекин, 21 в. Внутреннее положение. Внутренняя политика зарубежных стран в целом--Китай--Пекин, 21 в. Кл.слова (ненормированные): американские кофейни -- китайская культура -- китайские кофейни -- китайские музеи -- китайские скороговорки -- китайские туристы -- китайские чиновники -- китайское общество -- кофейни -- марки кофе -- музеи -- скороговорки -- смысл скороговорок -- чиновники Аннотация: Смысл китайской скороговорки "Есть виноград - не выплевывать виноградную кожицу, не есть виноград - выплевывать виноградную кожицу" на примере ситуации с открытием американской кофейни "Старбакс" в пекинском музее Гугун. Доп.точки доступа: Гугун, музей; Старбакс, кофейня Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
658.114 К 26 Карпушин, Евгений Сергеевич (кандидат экономических наук; доцент). Сложности продвижения бренда "British Bakery": работа над ошибками [Текст] / Е. С. Карпушин, авт. А. А. Зоренко = Complexities of Promotion of Brand "British Bakery": Work Above Mistakes // Качество. Инновации. Образование. - 2015. - № 2. - С. 68-71. - Библиогр.: с. 70 (4 назв.)
Рубрики: Экономика Экономика отдельных типов и видов организаций (предприятий, фирм) Кл.слова (ненормированные): бренды -- конкуренция -- кофейни -- кофейно-кондитерские компании -- маркетинг -- проекты -- рынок услуг -- сеть кофеен Аннотация: Цель статьи заключается в поиске и обосновании причин неэффективности новой кофейно-кондитерской компании Britich Bakery в Санкт-Петербурге, а также в формировании конкретных решений по исправлению сложившейся ситуации. Доп.точки доступа: Зоренко, Анастасия Анатольевна (студентка); Санкт-Петербургский гуманитарный университет профсоюзовСанкт-Петербургский гуманитарный университет профсоюзов |
Фетисова, Т. А. Кофейня, клуб, салон [Текст] : [реферат] / Т. А. Фетисова // Культурология. - 2015. - № 2. - С. 191-194. - Реф. ст.: Зыкова Е. П. Кофейня, клуб, салон // Зыкова Е. П. Литературный быт и литературные нравы Англии в XVIII веке. - М., 2013. - С. 19-52 . - ISSN 2073-5588
Рубрики: История Европа в XVI в. - 1918 г.--Великобритания Кл.слова (ненормированные): клубы -- кофейни -- рефераты -- салоны Аннотация: Из истории английских кофеен XVIII века. Доп.точки доступа: Зыкова, Е. Л. \.\ Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Капризы вкуса [Текст] / по материалам компании Ipsos Comcon // Маркетолог. - 2015. - № 4. - С. 1 : граф.
Рубрики: Экономика Экономика общественного питания--Россия, 2011-2015 гг. Кл.слова (ненормированные): бары -- заведения быстрого питания -- кафе -- кофейни -- пиццерии -- рестораны -- статистические данные -- суши-бары -- суши-рестораны -- фаст-фуд -- цены Аннотация: На фоне кризиса потребители экономят на фаст-фуде и суши, но активно посещают кофейни. Неожиданные подробности - в результатах исследования "РосИндекс" компании Ipsos Comcon. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Чжан Сюэ Сямэнь - традиции и современность [Текст] / Чжан Сюэ // Китай. - 2017. - № 9. - С. 44-47 : 4 фот. . - ISSN 1005-5010
Рубрики: География--Сямэнь, город--Китай Краеведение--Сямэнь, город--Китай Кл.слова (ненормированные): города -- китайские города -- портовые города -- порты -- страны БРИКС -- встречи глав государств -- саммиты -- китайские саммиты -- международные саммиты -- китайские порты -- морские порты -- транспортные узлы -- зоны свободной торговли -- китайские зоны свободной торговли -- технологические парки -- мобильные приложения -- китайские компании -- высокотехнологичные компании -- инновационное развитие -- кофейни -- китайские кофейни Аннотация: Приморский портовый город Сямэнь находится на берегу Тайваньского пролива в провинции Фуцзянь. Живописный и удобный для жизни, высокотехнологичный и открытый город примет 3-5 сентября 2017 года лидеров БРИКС, которые приедут в Китай на 9-й саммит. Для города с тысячелетней историей предстоящее мероприятие позволит продемонстрировать его сегодняшние достижения и веками формировавшийся уникальный уклад жизни. Доп.точки доступа: Сямэньский порт; Сямэньский парк программного обеспечения; Мэйту, компания; Саммит глав государств-членов БРИКС Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |