Ван Фан Деликатесы города Чэнду [Текст] / Ван Фан> // Китай. - 2011. - N 5. - С. 66-69. : 8 фот.
ББК 36 + 65.431:36.996 Рубрики: Пищевые производства--Китай--Сычуань, провинция--Чэнду, город; Янцзы, река, 21 в. Общие вопросы пищевых производств--Китай--Сычуань, провинция--Чэнду, город; Янцзы, река, 21 в. Сервис. Бытовое обслуживание--Китай--Сычуань, провинция--Чэнду, город; Янцзы, река, 21 в Сервис общественного питания--Китай--Сычуань, провинция--Чэнду, город; Янцзы, река, 21 в. Кл.слова (ненормированные): данданмянь -- китайская кухня -- китайская лапша -- китайские династии -- китайские самовары -- мапо доуфу -- пельмени -- рецепты блюд -- свинина -- соевый творог -- танбин -- утки -- фуци фэйпянь -- чжанчаяцзы -- чэндуские утки -- юйсян жоусы Аннотация: Экзотические блюда сычуаньской кухни.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
|