Иванцова, Людмила. Отель с уникальной историей [Текст] / Людмила Иванцова // Отель. - 2008. - N 1. - С. 70-71 : Ил.: 7 миниат. фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): история гостиниц -- управление гостиницами -- оснащение гостиниц -- гостиничное гостеприимство Аннотация: История гостиницы "Астория" в Санкт-Петербурге. Доп.точки доступа: "Астория", гостиница; Астория, гостиница |
Корнева, Елена. Гостиница "Сретенская" - колорит настоящего московского гостеприимства [Текст] : [беседа с директором гостиницы И. Гущиной] / Елена Корнева // Отель. - 2008. - N 9. - С. 58-61 : ил.: 8 фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): история гостиниц -- гостиничный бизнес -- гостиничное гостеприимство -- специализация гостиниц Аннотация: История создания и сегодняшняя жизнь гостиницы "Сретенская". Особенности интерьера, высокое качество услуг, гостеприимство, порядочность персонала. Доп.точки доступа: Гущина, Ирина (директор гостиницы) \.\; "Сретенская"Сретенская |
Гостиница "Пекин": прошлое и настоящее [Текст] // Гостиничное дело. - 2009. - N 7. - С. 46-49 : 4 фот.
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): гостиницы -- история гостиниц -- прошлое гостиниц -- настоящее гостиниц -- исторические отели -- интерьеры гостиниц -- инфраструктуры гостиниц Аннотация: Гостиница "Пекин" была построена в послевоенные годы по проекту архитектора Дмитрия Чечулина. Рассказано о прошлом и настоящем отеля. После реконструкции гостиница сохранила атмосферу элитного исторического отеля. Доп.точки доступа: "Пекин", гостиница |
"Метрополь" - "энциклопедия русского модерна" [Текст] // Гостиничное дело. - 2010. - N 3. - С. 50-55 : 17 фот.
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): гостиницы -- история гостиниц -- архитектура гостиниц -- художественные особенности гостиниц -- русский модерн -- номерные фонды гостиниц -- гостиничные рестораны Аннотация: Приведена история строительства московской гостиницы "Метрополь", ее архитектурно-художественные особенности. Исторические части интерьера гостиницы сохранены и периодически подвергаются реставрации. Каждый номер в гостинице индивидуален благодаря нестандартной планировке. В гостинице три ресторана, бары и кафе-кондитерская. Доп.точки доступа: "Метрополь", гостиница |
"Метрополь": тени гениев на рубеже веков [Текст] // Отель. - 2011. - N 4. - С. 74-76. : 8 фото
Рубрики: Экономика--Москва--Россия, 1901 г.; 1917 г.; 20 в.; 1950-1990 гг. Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): отели -- строительство отелей -- уникальные проекты -- гостиничные сети -- гостиничный сервис -- техническое оснащение -- история гостиниц Аннотация: История строительства гостиницы "Метрополь" в Москве. Доп.точки доступа: Метрополь, отель Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
"Астория" вернулась к истории [Текст] // Гостиничное дело. - 2013. - № 10. - С. 64-68 : 19 фот. . - ISSN 2075-0978
Рубрики: Экономика Экономика общественного питания Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): винные карты ресторанов -- гостиницы -- гостиничные рестораны -- история гостиниц -- меню ресторанов -- рестораны -- русская брассери -- современная европейская кухня Аннотация: Приведена история санкт-петербургской гостиницы "Астория". Основному ресторану отеля решили вернуть давнюю славу и на месте прежнего "Давыдова" появилось Astoria Cafe в формате русского брассери. Проект был реализован при участии Арама Мнацаканова. Доп.точки доступа: Мнацаканов, А. (шеф-повар; ресторатор; ведущий телешоу "Адская кухня"); Astoria Cafe"Астория", гостиница Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |