Иванцова, Людмила. Отель с уникальной историей [Текст] / Людмила Иванцова // Отель. - 2008. - N 1. - С. 70-71 : Ил.: 7 миниат. фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): история гостиниц -- управление гостиницами -- оснащение гостиниц -- гостиничное гостеприимство Аннотация: История гостиницы "Астория" в Санкт-Петербурге. Доп.точки доступа: "Астория", гостиница; Астория, гостиница |
Тайны InterContinental Carlton [Текст] // Отель. - 2008. - N 1. - С. 72-79 : Ил.: 12 фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): отели -- реставрация отелей -- гостиничное гостеприимство -- дизайн отелей Аннотация: Работа одного из крупнейших отелей в Каннах InterContinental Carlton. История отеля, традиции. Доп.точки доступа: InterContinental Carlton, отель |
Мустафин, Дмитрий. Отель "Марко Поло Пресня" [Текст] : история становления и устойчивого развития / Дмитрий Мустафин // Отель. - 2008. - N 5. - С. 72-79 : Ил.: 19 фото
Рубрики: Экономика--Москва--Россия, 20 в.; 21 в. Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): отели -- гостиничное гостеприимство -- гостиничный сервис Аннотация: История постройки гостиницы "Дом Святого Андрея" (ныне "Марко Поло Пресня"). Первоначальный интерьер. Знаменитые люди, останавливавшиеся в отеле. Архитектор отеля В. Ф. Валькот (или Уильям Уолкот). Доп.точки доступа: Валькот, Вильям Францевич (архитектор ; 1874-1943) \в. Ф.\; "Марко Поло Пресня" |
Секреты профессионального гостеприимства [Текст] : выставки, которые посещают // Отель. - 2008. - N 3. - С. 14-15 : Ил.: 16 миниат. фото
Рубрики: Экономика Маркетинг Кл.слова (ненормированные): выставки -- фестивали -- гостиничное гостеприимство -- ресторанный сервис -- мастер-классы Аннотация: Фестиваль "Гостеприимный Волгоград" объединил профессионалов гостинично-ресторанной индустрии, поставщиков продуктов со всей России. Были проведены мастер-классы по широкому спектру вопросов. Доп.точки доступа: "ВологоградЭКСПО" \фестиваль "гостеприимный волгоград"\; ВолгоградЭКСПО \гостеприимный волгоград, фестиваль\ |
Форум и выставка - шаг в сторону цивилизации гостеприимства [Текст] // Отель. - 2008. - N 3. - С. 16-19 : Ил.: 7 фото
Рубрики: Экономика Маркетинг Кл.слова (ненормированные): выставки -- форумы -- гостиничное гостеприимство -- технологии гостеприимства Аннотация: Международный гостиничный форум и выставка "Индустрия гостеприимства". Доп.точки доступа: МВЦ "Крокус Экспо" \международный гостиничный форум; выставка "индустрия гостеприимства"\; Индустрия гостеприимства, выставка |
Корнева, Елена. Гостиница "Сретенская" - колорит настоящего московского гостеприимства [Текст] : [беседа с директором гостиницы И. Гущиной] / Елена Корнева // Отель. - 2008. - N 9. - С. 58-61 : ил.: 8 фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): история гостиниц -- гостиничный бизнес -- гостиничное гостеприимство -- специализация гостиниц Аннотация: История создания и сегодняшняя жизнь гостиницы "Сретенская". Особенности интерьера, высокое качество услуг, гостеприимство, порядочность персонала. Доп.точки доступа: Гущина, Ирина (директор гостиницы) \.\; "Сретенская"Сретенская |
Белоус, Ирина. Звезды Минска [Текст] : [беседа с генеральным директором гостиницы "Минск" (Белоруссия) Н. Р. Журавским] / Ирина Белоус ; Н. Р. Журавский // Отель. - 2009. - N 1. - С. 54-57 : ил.: 7 миниат. фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): гостиничные услуги -- реконструкция гостиниц -- гостиничное гостеприимство -- деловой туризм -- работа с кадрами Аннотация: Реконструкция номерного фонда. Безупречное выполнение всех предоставляемых услуг. Направление работы - бизнес-отель. Постоянная работа с персоналом гостиницы. Оценка развития гостиничного бизнеса в Белоруссии в целом. Доп.точки доступа: Журавский, Николай Романович (генеральный директор) \.\; "Минск" |
Очаги фей [Текст] // Отель. - 2009. - N 1. - С. 65-69 : ил.: 9 фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): отель-пещера -- гостиничное гостеприимство -- ресторанное меню -- отель и индивидуальный туризм Аннотация: История и сегодняшний день отеля Esbelli Evi (Дом Эсбелли) в городке Ургуп провинции Каппадокии (Турция). Необычность отеля в том, что он расположен в переоборудованной пещере. Отель имеет все современные удобства и, при этом, сохраняет местный колорит. Отель предназанчен, прежде всего, для туристов, особенно индивидуальных. Доп.точки доступа: Esbelli Evi (Дом Эсбелли) |
Нестеренков, Игорь Викторович (Генеральный директор). Сеть московских отелей Maxima Hotels: Гостеприимство против кризиса [Текст] : [беседа с Генеральным директором сети московских отелей Maxima Hotels И. В. Нестеренковым] / Нестеренков И. В. // Отель. - 2009. - N 3. - С. 10-11 : ил.: 3 фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): гостиничный менеджмент -- гостиничное гостеприимство -- конкуренция -- гостиничный рынок Аннотация: Менеджмент гостиничных сетей в условиях экономического кризиса. |
Шаткене, Дайна (директор). Отель с приставкой Арт [Текст] : [беседа с директором арт-отеля "Лийо" Дайной Шаткене] / Д. Шаткене ; беседовала Е. Яговкина // Отель. - 2009. - N 4. - С. 76-78 : ил.: 5 фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства--Гаргждай--Литва Кл.слова (ненормированные): арт-отели -- художественный дизайн -- выставки в отелях -- гостиничное гостеприимство Аннотация: Искусство в отелях. Авторские выставки в отелях. Клиенты арт-отелей. Доп.точки доступа: Яговкина, Екатерина \.\ |
Жиганова, Дарья. Как сделать "бизнес-отель" бизнес-отелем [Текст] / Дарья Жиганова // Отель. - 2009. - N 8. - 210##. 16-21 : 15 фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): бизнес-отели -- гостиничное гостеприимство -- уровень обслуживания -- гостиничный сервис -- оборудование отелей -- рабочие зоны отелей -- культура персонала -- бизнес-обслуживание -- гостиничная логистика -- реконструкция старых зданий -- интерактивное телевидение -- номерной фонд -- конференц-пакет -- конференц-залы Аннотация: Что должны делать руководители и сотрудники отелей, чтобы соответствовать понятию "бизнес-отель". Правильная дислокация отеля. Гостиничный сервис. Предназначение бизнес-отелей. Использование перегородок-трансформеров в целях получения дополнительной площади для проведения конференций, совещаний. Номерной фонд бизнес-отелей должен быть функциональным, удобным, комфортным, иметь интерактивное телевидение, телефон, интернет и т. д. Типичные ошибки, допускаемые при строительстве отелей. |
Агуреева, Ольга. В ожидании Нового Года [Текст] / Ольга Агуреева // Отель. - 2009. - N 9. - С. 11-14 : 5 фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): праздничная подготовка отелей -- системы скидок -- организация увеселительных мероприятий -- гостиничное гостеприимство -- гостиничный бизнес -- светские вечеринки -- традиционные забавы -- русское гулянье -- корпоративные вечеринки Аннотация: Подготовка гостиниц и ресторанов к встрече Нового Года. Снижение цен на проживание для тех, кто будет встречать праздник в отелях. Скидки для групп в 30 человек. |
Мещеряков, Александр. Именной дисконт и некурящий персонал [Текст] / Александр Мещеряков // Отель. - 2009. - N 9. - С. 16-21 : 24 фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства--Суздаль--Россия Кл.слова (ненормированные): гостиничные комплексы -- гостевые дома -- малые гостиницы -- арт-отели -- гостиничное гостеприимство -- здоровый отдых -- льготы влюбленным -- скидки постоянным клиентам -- применение видеокамер -- безопасное гостеприимство -- разнообразие номерного фонда -- гостиничные рестораны Аннотация: Гостиничный комплексы г. Суздаля: их отличие от других в России. Диковенная турплощадка. Арт-отель без докризисного опыта. Бесплатный номер для влюбленных. Пропаганда здорового отдыха. |
Шерер, Герман (международный консультант по вопросам предпринимательства). Форумы на INTERGASTRA [Текст] : [лучшие выступления на 25-ой Международной специализированной выставке гостиничного дела] / Герман Шерер, Георг Циглер // Отель. - 2010. - N 2. - С. 22-24 : 12 миниат. фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства--Штутгарт--Германия--Европа Кл.слова (ненормированные): форумы -- выставки -- гостиничные услуги -- эмоциональный фактор -- реклама отелей -- отзывы клиентов отеля -- использование Интернета -- управление персоналом -- мотивация -- гостиничное гостеприимство Аннотация: Эмоциональное воздействие на потребителя гостиничных услуг. Мотивация в работе персонала отелей. Использование отзывов клиентов отелей в Интернете для рекламы своих услуг, своего гостеприимства. Доп.точки доступа: Циглер, Георг (специалист по международному менеджменту в туризме и гостиничном деле); INTERGASTRA 2010 Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Фернелиус, Фрей-Кристиан (вице-президент). Опыт захвата острова Сааремаа [Текст] : [рассказывает вице-президент правления сети Saaremaa Spa Hotels, директор отдела продаж и маркетинга Фрей-Кристиан Фернелиус] / Фрей-Кристиан Фарнелиус ; записала Мария Кугель // Отель. - 2010. - N 3. - С. 44-48 : 6 фото
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства--Эстония--Европа Кл.слова (ненормированные): отели -- гостиничное гостеприимство -- клиенты-инвалиды -- эко-туристы -- клиенты выходного дня -- интернет-букинг -- система он-лайн -- реклама отелей -- спонсирование мероприятий Аннотация: В отличие от всех других, отели острова Сааремаа большое внимание уделяют клиентам-инвалидам, создавая им комфортный отдых, помогая в реабилитации после болезней. Они выступают спонсерами июльских Дней оперы, проводимых ежегодно на острове, августовского фестиваля камерной музыки. Отели заботятся о своих постоянных клиентах, выделяя им бонусы. Большая работа ведется с туроператорами. Доп.точки доступа: Кугель, Мария \.\; Saaremaa Spa Hotels, сеть отелей Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Уваров-Любшин, Андрей. Отельный бизнес в пригородах Петербурга. Питерская клиентоориентированность дает свои плоды [Текст] / Андрей Уваров-Любшин // Отель. - 2010. - N 7. - С. 54-57. : 14 фото
Рубрики: Экономика--Санкт-Петербург--Россия Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): отели -- мини-отели -- курортные зоны -- малый гостиничный бизнес -- гостиничное гостеприимство -- гостиничный бизнес -- дизайн мини-отелей -- отели семейного отдыха -- корпоративные клиенты -- загородные отели -- отельеры -- семейный отдых -- туроператоры Аннотация: Развитие отелей в пригороде Санкт-Петербурга. Использование природной зоны пригорода для открытия мини-отелей. Правильное планирование туристического и гостиничного бизнеса для конкретного места. Ориентация на корпоративный, семейный отдых. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Николаев, Павел (начальник отдела). В сфере гостеприимства нет ничего невозможного [Текст] / Павел Николаев ; беседовала Ирина Каримова // Отель. - 2010. - N 8. - С. 26-27. : 1 фото
Рубрики: Экономика--Москва--Россия Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): гостиничное гостеприимство -- консьержи -- работа с клиентами -- внутренние службы отеля -- гостиничный сервис -- гостиничный бизнес -- Интернет -- интервью -- беседы Аннотация: Беседа с начальником информационного отдела Swissotel Красные Холмы о функциях консьержа в отеле. Имидж консьержа. Взаимодействия внутренних служб отеля. Интернет в работе консьержа. Доп.точки доступа: Каримова, Ирина \.\; Swissotel, гостиница Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Таловский, Александр Иванович (начальник). В Томске состоялся II конкурс отельеров "Сибирское гостеприимство" [Текст] / А. И. Таловский // Отель. - 2010. - N 10. - С. 10-11.
Рубрики: Экономика--Томск--Россия Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): конкурсы -- отельеры -- гостиничное гостеприимство -- гостиничный сервис -- индустрия гостеприимства -- профессиональное мастерство -- международные контакты -- гостиничные услуги -- активизация туризма Аннотация: Рассказ начальника Департамента потребительского рынка Администрации Томской области А. И. Таловского об организации конкурсов отельеров. Развитие региональной сферы гостеприимства. Практические мероприятия по совершенствованию гостиничных услуг. Активизация международных и межрегиональных контактов, увеличение числа иностранных и отечественных туристов в Томской области. Доп.точки доступа: "Сибирское гостеприимство", конкурс отельеров Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Собенин, Константин Яковлевич (генеральный директор). Конкурс Северной столицы [Текст] / К. Я. Собенин // Отель. - 2010. - N 10. - С. 15-17. : 3 фото
Рубрики: Экономика--Санкт-Петербург--Россия Экономика гостиничного хозяйства Экономика туризма Кл.слова (ненормированные): конкурсы -- гостиничные услуги -- гостевые дома -- отели -- гостиничное гостеприимство -- индустрия гостеприимства -- гостиничный бизнес Аннотация: Прошел конкурс "Гостеприимный Санкт-Петербург", ставший первым этапом конкурсов по качеству "Сделано в Санкт-Петербурге". Проанализированы сильные и слабые стороны гостиничного бизнеса города. Намечены пути улучшения комфортности пребывания гостей города. Доп.точки доступа: "Гостеприимный Санкт-Петербург", конкурс Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Матков, Юрий Петрович (генеральный директор). Второе рождение [Текст] / Ю. П. Матков // Отель. - 2011. - N 4. - С. 77-80. : 10 фото
Рубрики: Экономика--Москва--Россия Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): отели -- реконструкция отелей -- реставрация отелей -- новейшие технологии -- гостиничное гостеприимство -- гостиничный сервис -- переоснащение отелей -- подбор персонала -- управление персоналом Аннотация: Реставрация гостиницы "Метрополь" в конце 80-х годов 20 в. Доп.точки доступа: Метрополь, отель Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |