Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
БД "Книги"
БД "Статьи"
Труды АМГУ
Выпускные квалификационные работы
Антитеррор
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Сервис общественного питания -- Китай -- Пекин, 21 в.<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Ван Фан
    Еда в Пекине [Текст] / Ван Фан // Китай. - 2011. - N 3. - С. 66-69. : 10 фот.
УДК
^a642.5
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Китай--Пекин, 21 в.
   Сервис общественного питания--Китай--Пекин, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
бараньи желудки -- блюда из утки -- китайские блюда -- китайские самовары -- народная кухня -- отварная баранина -- пекинский чай -- приготовление блюд -- рестораны -- утка по-пекински -- чаи
Аннотация: Блюда пекинской кухни.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
2.


    Лю Фэйюе
    Обед в Центральном деловом районе Пекина [Текст] / Лю Фэйюе ; фото Лю Фэйюе // Китай. - 2012. - № 8. - С. 54-57 : 14 фот. . - ISSN 1005-5010
УДК
^a642.5
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Китай--Пекин, 21 в.
   Сервис общественного питания--Китай--Пекин, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
городские районы -- китайская кухня -- китайские города -- китайцы -- культура питания -- обеды китайцев -- питание китайцев
Аннотация: Как проходит обед у китайцев, работающих в Центральном деловом районе Пекина. Фоторепортаж.


Доп.точки доступа:
Лю Фэйюе \.\; Кики (старший консультант); Ху, Лэй (дизайнер); Нейт (сотрудник); Сяосинь (сотрудник); Хань, Ин (архитектор; дизайнер); Юй, Хаоминь (владелец); Сунь, Юйчжэень (уборщица); Янь, Ин (разносчик); Ху, Минмин (студент); Ли, Чжэ (редактор); Гао, Сыбэй (сотрудник); Ся, Тяньчэнь (редактор); Ян, Гуанмин (работник)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
3.


    Смирнов, Алексей (шеф-повар).
    Вкусный русский уголок в Пекине [Текст] / Алексей Смирнов ; [беседу вела] Ольга Корней ; фото Дун Фана // Китай. - 2013. - № 2. - С. 52-54 : 3 фот. . - ISSN 1005-5010
УДК
^a642.5
^a663/664
ББК 65.431:36.996 + 36
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Китай--Пекин, 21 в.
   Сервис общественного питания--Китай--Пекин, 21 в.
   Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
блюда русской кухни -- интервью -- китайская кухня -- китайцы -- пекинские рестораны -- рестораны -- рестораны русской кухни -- россияне -- русская кухня -- русские рестораны -- шеф-повара
Аннотация: Интерью с Алексеем Смирновым, шеф-поваром пекинского ресторана русской кухни "Полярная звезда".


Доп.точки доступа:
Корней, Ольга \.\; Дун Фан \.\; Хао, Чжицань (повар); Полярная звезда, ресторан
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 07.09.2024
Число запросов 6400
Число посетителей 1
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)