Поисковый запрос: (<.>K=приготовление пищи<.>) |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
>1. ![](/irbis64r_11/images/printer.jpg)
|
Капелюшник, Е. В. Отражение динамической модели приготовления и поглощения пищи в семантике образных средств русского языка [Текст] / Е. В. Капелюшник> // Язык и культура. - 2011. - N 1 (13). - С. 42-50. . - Библиогр.: с. 50 (12 назв. )
ББК 81.2Рус Рубрики: Языкознание Русский язык Кл.слова (ненормированные): еда -- пища -- образное лексико-фразеологическое поле -- семантическое поле -- динамическая когнитивная модель -- кулинарные образы -- лексико-фразеологическое поле -- образные лексические средства -- приготовление пищи -- поглощение пищи -- когнитивные модели Аннотация: В рамках концепции образного строя языка описывается лексико-фразеологическое поле "еда/пища", эксплицирующее систему кулинарных образов в русском языке.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
>2. ![](/irbis64r_11/images/printer.jpg)
|
В помощь ресторанному бизнесу. Обезжиривание канализационных стоков кафе и ресторанов - решение для точек общественного питания [Текст]> // Отель. - 2011. - N 6. - С. 68-70. : 7 фото
ББК 65.431 Рубрики: Экономика Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): приготовление пищи -- очистка сточных вод -- рестораны -- устранение неприятных запахов -- установка сепараторов -- производительность сепараторов Аннотация: Очистка сточных вод от избыточного жира с частичным окислением в пунктах общественного питания требует внедрения сепараторов. Это особенно важно для ресторанов при отелях. Сепараторы не только не дают жиру проникнуть в трубы, но и устраняют неприятные запахи.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
>3. ![](/irbis64r_11/images/printer.jpg)
|
Цзянь Ань Очарование еды [Текст] / Цзянь Ань> // Китай. - 2014. - № 8. - С. 68 : 1 рис.
. - ISSN 1005-5010ББК 65.431:36.996 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Китай, 21 в. Сервис общественного питания--Китай, 21 в. Кл.слова (ненормированные): гастрономическая культура -- гурманы -- кулинария -- кулинарные пристрастия -- культура еды -- культура приготовления пищи -- приготовление пищи Аннотация: Философия и культура выбора и приготовления пищи.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
>4. ![](/irbis64r_11/images/printer.jpg)
|
Как питаются китайцы [Текст]> // Китай. - 2014. - № 10. - С. 46-47
. - ISSN 1005-5010ББК 60.52 + 51.23 Рубрики: Социология--Китай, 21 в. Социология общества--Китай, 21 в. Здравоохранение. Медицинские науки--Китай Гигиена питания--Китай Кл.слова (ненормированные): исследования -- китайская кухня -- китайские семьи -- китайцы -- опросы китайцев -- питание китайцев -- потребительская корзина -- приготовление пищи -- продукты питания -- расходы населения -- социологические исследования -- социологические опросы -- социология питания -- статистика питания Аннотация: Итоги исследования на тему "Индекс благополучия в области питания в Китае 2014 г. ".
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
>5. ![](/irbis64r_11/images/printer.jpg)
|
Корней, Ольга. Еда как лекарство [Текст] / Ольга Корней> // Китай. - 2015. - № 8. - С. 71 : 1 рис.
. - ISSN 1005-5010ББК 53.59 + 51.23 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Китай Народная медицина и отдельные системы лечения--Китай Гигиена питания--Китай Кл.слова (ненормированные): здоровая пища -- здоровое питание -- имбирь -- китайская клубника -- китайская кулинария -- китайская культура -- китайская кухня -- китайские традиции -- китайские финики -- клубника -- кулинария -- лекарственные растения -- пища -- поддержание здоровья -- правильное питание -- приготовление пищи -- супы -- уцзитан -- финики -- хунцзао -- ягоды -- ягоды годжи -- янмэй Аннотация: Китайский подход к питанию. Использование ягод и лекарственных растений в приготовлении пищи.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
>6. ![](/irbis64r_11/images/printer.jpg)
|
Ло Цзе Стандартизированные деликатесы [Текст] / Ло Цзе> // Китай. - 2016. - № 2. - С. 60-61 : 2 фот.
. - ISSN 1005-5010ББК 36 Рубрики: Пищевые производства--Китай, 21 в. Общие вопросы пищевых производств--Китай, 21 в. Кл.слова (ненормированные): пищевые стандарты -- приготовление пищи -- деликатесы -- китайские деликатесы -- кулинария -- китайские блюда -- китайская кухня -- технологические нормы -- нормы -- официальные материалы -- правила приготовления -- стандарты приготовления блюд -- стандартизация технологий -- сети ресторанов -- пищевые продукты -- продукты питания -- юйсян жоусы -- пищевые технологии Аннотация: Стандартизация технологии приготовления блюд традиционной китайской кухни.
Доп.точки доступа: Су, И (заведующий); Ли, Чанцзян (основатель); Сян, Цзяньцюнь (научный сотрудник); Чжу, Даньпэн (научный сотрудник); Цзянбянь чэнвай, сеть ресторанов Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
|