Библиотека Амурского Государственного Университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

БД "Книги"

БД "Статьи"

Труды АМГУ

Выпускные квалификационные работы

Антитеррор

Область поиска

Найдено в других БД:

БД "Статьи" (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=пищевые традиции<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Котова, И. Б.
Психология ресторанной жизни [Текст] : воспитание гурмана / И. Б. Котова, М. В. Ренев // Известия Южного федерального университета. Педагогические науки. - 2012. - № 11. - С. 55-61. - Библиогр.: с. 61 . - ISSN 1995-1140

УДК

^a159.923

ББК 88.37
Рубрики: Психология
Психология личности
Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- личная культура -- индивидуальный опыт -- жизненные ситуации -- пищевой этикет -- вкусовые предпочтения -- пищевые традиции -- этнокультурные характеристики -- национальная кухня -- гурманы -- эстетика еды -- ресторанный сервис
Аннотация: Показано, что базовая основа личной культуры развивается за счет обогащения индивидуального опыта человека в разных жизненных ситуациях, в том числе при посещении ресторанных заведений.

Доп.точки доступа:
Ренев, М. В.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Гынгазова, Людмила Георгиевна (кандидат филологических наук).
Трансформация сибирской пищевой традиции в дискурсе диалектной языковой личности: продукты и блюда [Текст] / Л. Г. Гынгазова, Е. В. Иванцова // Вестник Томского государственного университета. Филология. - 2016. - № 6 (44). - С. 20-37. - Библиогр.: с. 34-35 (17 назв.). - полный текст статьи см. на сайте Научной электронной библиотеки http://elibrary.ru . - ISSN 1998-6645

УДК

^a81'28

^a811.161.1

ББК 81.05 + 81.2Рус
Рубрики: Языкознание--Россия--Сибирь, 20 в.; 21 в. нач.
Диалектология
Русский язык
Кл.слова (ненормированные):
языковые личности -- диалектные языковые личности -- говоры -- русские говоры -- сибирские говоры -- диалекты -- дискурсы -- пищевые традиции -- сибирская пищевая традиция -- пища -- еда -- продукты питания -- блюда -- лексикон -- концептосфера
Аннотация: Исследование трансформации сибирской пищевой традиции в течение XX - начала XXI века на материале спонтанной речи типичного представителя народной культуры - сибирской крестьянки Веры Прокофьевны Вершининой.

Доп.точки доступа:
Иванцова, Екатерина Вадимовна (доктор филологических наук); Вершинина, В. П. (1909-2004)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Гынгазова, Людмила Георгиевна (кандидат филологических наук).
Трансформация сибирской пищевой традиции в дискурсе диалектной языковой личности: напитки [Текст] / Л. Г. Гынгазова, Е. В. Иванцова // Вестник Томского государственного университета. Филология. - 2017. - № 50. - С. 17-35. - Библиогр.: с. 32-33 (25 назв.). - С 2017 г. указана только валовая нумерация журн. . - ISSN 1998-6645

УДК

^a81'28

^a811.161.1

ББК 81.05 + 81.2Рус
Рубрики: Языкознание, 20 в.; 21 в. нач.
Диалектология
Русский язык
Кл.слова (ненормированные):
языковые личности -- диалектные языковые личности -- диалекты -- сибирские диалекты -- пищевые традиции -- сибирская пищевая традиция -- пища -- напитки -- дискурсы -- концептосфера
Аннотация: Исследование трансформации сибирской пищевой традиции в XX - начале XXI в. на материале дискурса сибирской крестьянки Веры Прокофьевны Вершининой.

Доп.точки доступа:
Иванцова, Екатерина Вадимовна (доктор филологических наук); Вершинина, В. П. (1909-2004)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 31.07.2024
Число запросов	24444
Число посетителей	1
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)