Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Статьи" (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=отельный бизнес<.>)
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.


    Климентова, Ольга.
    Выбери меня! Эффективные продажи во время кризиса [Текст] / Климентова Ольга // Отель. - 2010. - N 1. - С. 40-44 : 3 фото
УДК
ББК 65.432
Рубрики: Экономика
   Экономика гостиничного хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
реализация номерного фонда -- отельный бизнес -- сервисные услуги -- профессионализм персонала -- интернет в отелях -- онлайн-бронирование -- рекламные компании -- система ценообразования -- адаптация цены к спросу -- менеджмент в отелях -- гостиничный бизнес
Аннотация: Новые, отвечающие ситуации на гостиничном рынке, подходы к механизму реализации номерного фонда и увеличению наполняемости отелей. На чем остановиться, разрабатывая способы реализации номерного фонда. Способы удержания клиента. Постоянная связь с туроператорами.


Найти похожие

2.


    Байрамов, Руслан (предприниматель; глава комплекса "Трамплин" ; 1969-).
    Все мы должны созидать - и творческие люди, и бизнесмены. Идея диалога культур или гостиничный бизнес с этническим уклоном [Текст] / Р. Байрамов ; беседовала М. Сипатова // Отель. - 2011. - N 3. - С. 30-35. : 11 фото
УДК
ББК 65.433
Рубрики: Экономика--Калужская область--Россия
   Экономика туризма

Кл.слова (ненормированные):
туристские комплексы -- диалог культур -- этническое многообразие -- ценности национальных культур -- продажа экскурсий -- духовность в бизнесе -- этика -- культура -- отельный бизнес -- франшизы -- подбор персонала -- обучение персонала
Аннотация: Создание "Этномира" - синтеза торгового центра, отеля и развлечений, с уклоном в этническое многообразие народов мира. Любой турист, приехавший туда, сможет погрузиться в национальный колорит страны с ее дизайном, кухней, музыкой, традициями. Объединение духовности и бизнеса. Подводные камни отельного бизнеса.


Доп.точки доступа:
Сипатова, Марина \.\; "Этномир", туристский этнический мир
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

3.


    Сипатова, Марина.
    Казань: тысячелетие стало кульминацией [Текст] / М. Сипатова // Отель. - 2011. - N 4. - С. 29-35. : 14 фото
УДК
ББК 65.432
Рубрики: Экономика--Казань--Татарстан--Россия
   Экономика гостиничного хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
гостиничный рынок -- номерной фонд -- отельный бизнес -- гостиничный бизнес -- строительство отелей -- реконструкция отелей -- классификация отелей -- конференц-зоны -- скидки постоянным клиентам -- бизнес-туристы -- бесплатные услуги фитнеса -- стандарты обслуживания -- малые отели
Аннотация: Преимущества гостиничного рынка Казани: недорогой номерной фонд, активная помощь в развитии туризма, гостиничного бизнеса со стороны властей. Реконструкция старых гостиниц. Отели для бизнес-туристов. Постоянное обучение персонала. Повышение качества обслуживания в отелях и ресторанах.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

4.


   
    Кадры для Поволжья. Вопросы персонала в регионах [Текст] // Отель. - 2011. - N 4. - С. 40-43. : 2 фото
УДК
ББК 65.432
Рубрики: Экономика--Приволжский федеральный округ--Россия
   Экономика гостиничного хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
персонал отелей -- подготовка персонала -- управление персоналом -- мотивация сотрудников -- стандарты отбора персонала -- отельный бизнес -- профессиональное образование -- мотивационные программы -- карьерный рост -- топ-менеджеры -- гостиничный рынок -- материальное стимулирование
Аннотация: Решение кадровой проблемы в гостиничной сфере Поволжья.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

5.


    Малиновская, Санта.
    Франшиза: за и против [Текст] / С. Малиновская // Отель. - 2011. - N 5. - С. 12-14. : 3 фото
УДК
ББК 65.432
Рубрики: Экономика
   Экономика гостиничного хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
управление персоналом -- гостиничный сервис -- франчайзинг -- франшиза -- гостиничные бренды -- гостиничные корпорации -- строительство отелей -- региональная специфика -- работа с поставщиками -- международные гостиничные сети -- отельный бизнес -- франчайзинговые договоры
Аннотация: Преимущества и недостатки франшизы в российских отелях. Работа иностранных брендов на процветание отелей. Высокие платежи по франшизе. Франчайзинговые договоры.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

6.


    Ермаков, Дмитрий (директор; консультант).
    Блеск и нищета гостиничных куртизанок. Почему некоторые относятся к бизнесу не как к собственному детищу, а как к девушке по вызову? [Текст] / Д. Ермаков ; беседовала М. Сипатова // Отель. - 2011. - N 5. - С. 26-29. : 3 фото
УДК
ББК 65.432
Рубрики: Экономика
   Экономика гостиничного хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
гостиничный рынок -- консультанты -- гостиничный рынок -- беседы -- интервью -- отельный бизнес -- профильные вопросы консультантам -- профессиональное образование -- эксперты -- смена ресторанного меню
Аннотация: Случаи, когда собственник отельного или ресторанного бизнеса обращается за помощью к консультантам. Причины обращения. Профессиональное образование консультантов. Причины недоверия собственников бизнеса к мнению консультантов.


Доп.точки доступа:
Сипатова, Марина \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

7.


    Панченко, Владимир Иванович (управляющий партнер; член-корреспондент).
    Основы стратегии продаж в отельном бизнесе: взгляд со стороны товарного рынка [Текст] / В. И. Панченко // Управление продажами. - 2011. - N 4. - С. 234-244. : 2 рис. - Библиогр.: с. 244 (4 назв. )
УДК
ББК 65.291.3
Рубрики: Экономика
   Маркетинг

Кл.слова (ненормированные):
стратегии продаж -- товарный рынок -- рынок услуг -- гостиничные услуги -- издержки производства -- объем продаж -- прибыль организации -- PANCH-характеристика -- PROFIT-характеристика -- отельный бизнес -- отели
Аннотация: Математическая модель, описывающая границу безубыточности продаж гостиничного номера в виде PANCH-характеристики отеля, которая позволяет точно и объективно определять положение областей дохода, убытка, ожидаемой и упущенной прибыли, а также выбирать стратегию ценообразования в зависимости от поведения рынка. PROFIT-характеристика отеля в виде функциональной зависимости для оценки валовой операционной прибыли на один гостиничный номер.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

8.


    Вайценеггер, Роджер (проректор по учебной работе).
    Нужны инновационные концепции! [Текст] / Р. Вайценеггер, А. Шамне, М. Майер // Отель. - 2012. - № 10. - С. 42-43 : 1 фото
УДК
ББК 65.432
Рубрики: Экономика--Европа
   Экономика гостиничного хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
отельный бизнес -- гостиничный бизнес -- управление персоналом -- подготовка кадров -- гостиницы -- отели -- бизнес-школы -- управленческий персонал -- инструменты доходности -- ценовое позиционирование -- новые технологии -- молодежные отели -- инновационные гостиничные концепции -- рентабельность -- семейные отели -- гостиничные сети
Аннотация: Строгие стандарты сервиса в западных отелях. Высокие требования к работе персонала. Подготовка в специальных школах будущего персонала отелей по различным направлениям. Контроль за персоналом. Четкое распределение обязанностей внутри отеля. Постоянная ротация кадров, создание льгот для лучших сотрудников, поощрения в виде премий, подарков.


Доп.точки доступа:
Шамне, Александр (генеральный директор); Майер, Маркус (генеральный директор)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

9.


    Бланчард, Даррен.
    Подводя итоги года [Текст] : 2013 / Д. Бланчард [и др.] // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2013. - № 8. - С. 8-11 : 6 фото
УДК
ББК 65.432
Рубрики: Экономика--Россия, 2013 г.
   Экономика гостиничного хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
индустрия гостеприимства -- отельный бизнес -- гостиничные сети -- инновации -- гостиничный рынок -- гостиничный дизайн -- обновление номерного фонда -- отели -- гостиницы
Аннотация: Изменения в российской индустрии гостеприимства. Развитие гостиничных сетей в России. Инновации в отельном бизнесе. Конкуренция на гостиничном рынке. Обновление номерных фондов отелей. Отельный бизнес в туристской индустрии.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

 
Статистика
за 19.08.2024
Число запросов 19505
Число посетителей 1
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)