Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
БД "Книги"
БД "Статьи"
Труды АМГУ
Выпускные квалификационные работы
Антитеррор
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=обучение навыкам должности<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Кислов, Алексей (ген. директор).
    С чего начать обучение стажера? [Текст] / А. Кислов ; составитель Марина Губенко // Гостиничное дело. - 2010. - N 11. - С. 62-67. : 6 фот., 4 табл.
УДК
^a658.310.9
^a338:642.0
ББК 65.291.6 + 65.431
Рубрики: Экономика
   Персонал. Кадры организации
   Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
персонал ресторанов -- стажеры -- обучение стажеров -- системы обучения персонала -- планы обучения барменов -- знакомство с рестораном -- обучение навыкам должности -- аттестация персонала -- хостесс
Аннотация: Рассказано о том, как правильно ознакомить нового сотрудника с правилами работы в ресторане. Приведен примерный план обучения барменов, листы наблюдений за работой хостесс, образец зачетки стажера. Дана краткая справка об авторе.


Доп.точки доступа:
Губенко, Марина \.\; Кислов, А. (ген. директор)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 09.07.2024
Число запросов 13910
Число посетителей 1
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)