Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
БД "Книги"
БД "Статьи"
Труды АМГУ
Выпускные квалификационные работы
Антитеррор
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Статьи" (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=закусочные<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Максимова, Марина Александровна.
    Потребительский рынок в Санкт-Петербурге [Текст] : состояние и перспективы развития / М. А. Максимова // Научно-технические ведомости СПбГПУ. Сер.: Экономические науки. - 2012. - № 4 (151). - С. 122-124 : ил., табл. - Библиогр.: с. 124 (10 назв.) . - ISSN 1994-2354
УДК
^a338:642.0
ББК 65.431
Рубрики: Экономика--Россия--Санкт-Петербург
   Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
потребительский рынок -- общественное питание -- сфера обслуживания -- массовое питание -- рыночные ниши -- быстрое питание -- сети быстрого питания -- предприятия питания -- кафе -- столовые -- закусочные -- ресторанный бизнес
Аннотация: Рассмотрены вопросы развития сферы общественного питания в Санкт-Петербурге, современные тенден­ции на рынке ресторанных услуг, повышение эффективности работы предприятий массового пи­тания.The article is devoted to the development of food service in St. Petersburg, current trends in the market, restaurant services, in particular, improving the efficiency of the enterprises of public catering, building the competitiveness of enterprises of different formats, from restaurants to «fast foods» by optimizing the location, with prices with the assortment, as well as staff.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
2.


    Ли Ся
    "Гуандунский утренний чай" и "мягкая сила" [Текст] / Ли Ся // Китай. - 2015. - № 8. - С. 72 : 1 рис. . - ISSN 1005-5010
УДК
^a642.5
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Гуандун, провинция--Китай, 21 в.
   Сервис общественного питания--Гуандун, провинция--Китай, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
американская культура -- американская кухня -- американские компании -- закусочные -- китайская культура -- китайская кухня -- китайские провинции -- китайские традиции -- мягкая сила -- провинции -- ресторанные сети -- рестораны -- утреннее чаепитие -- фастфуд -- чаепитие -- чайные
Аннотация: К вопросу о том, почему рестораны китайской кухни не распространены в мире также широко, как рестораны американской сети KFC. Китайская и американская политика "мягкой силы" на примере "гуандунского утреннего чая" - популярного в провинции Гуандун чаепития с закусками и американского фастфуда.


Доп.точки доступа:
KFC, ресторанная сеть
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
3.


    Пэй Лифэнь
    Ночные ресторанчики [Текст] / Пэй Лифэнь // Китай. - 2017. - № 9. - С. 58-59 : 1 фот. . - ISSN 1005-5010
УДК
^a642.5
^a39(4/9)
ББК 65.431:36.996 + 63.52
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Китай, 21 в.
   Сервис общественного питания--Китай, 21 в.
   Этнология--Китай, 21 в.
   Этнология современных народов--Китай, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
закусочные -- уличные рестораны -- китайские закусочные -- китайские рестораны -- ночные рестораны -- китайские династии -- записи -- ночная жизнь -- китайская культура -- легкие закуски -- китайские этнографы -- ночная культура -- китайская кухня -- сетевые компании -- опросы китайцев -- заказ еды -- китайские города -- китайские опросы -- кулинарная культура
Аннотация: Особенности ночной китайской кулинарной культуры.


Доп.точки доступа:
Цзинь, Шоушэнь (китайский этнограф; фольклорист); Сяо, Куань (китайский обозреватель); Вы не голодны?, сетевая компания
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 21.08.2024
Число запросов 40276
Число посетителей 1
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)