Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
БД "Книги"
БД "Статьи"
Труды АМГУ
Выпускные квалификационные работы
Антитеррор
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=биохимический состав<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Токаренко, М. Р.
    Сравнительный анализ химического состава зерна и пищевой ценности продуктов из злаковых культур [Текст] = Comparative analysis of the chemical composition of grain and food value of cereal products / М. Р. Токаренко, А. В. Усатов, А. А. Устенко // Валеология. - 2013. - № 3. - С. 34-37. - Библиогр.: с. 37 (12 назв.) . - ISSN 2218-2268
УДК
^a633/635:57
ББК 41.2
Рубрики: Сельское хозяйство
   Биология сельскохозяйственных растений
Кл.слова (ненормированные):
злаковые культуры -- зерно -- рис -- пшеница -- рожь -- продукты питания -- пищевая ценность -- химический состав -- биохимический состав -- крахмал -- углеводы -- аминокислоты -- незаменимые аминокислоты -- витамины -- нутриенты -- сравнительный анализ
Аннотация: Приведен сравнительный анализ биохимического состава зерна риса, пшеницы, ржи. Обсуждены пищевая и диетическая ценность продуктов питания, получаемых из данных злаковых культур.


Доп.точки доступа:
Усатов, А. В.; Устенко, А. А.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 04.08.2024
Число запросов 32009
Число посетителей 1
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)