Библиотека Амурского Государственного Университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

БД "Книги" - результаты поиска

Вид поиска

БД "Книги"

БД "Статьи"

Труды АМГУ

Выпускные квалификационные работы

Антитеррор

Область поиска

Найдено в других БД:

БД "Статьи" (23)

Труды АМГУ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=растительное сырье<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

36я73
К 42

Киприянов, Н. А.
Экологически чистое растительное сырье и готовая пищевая продукция [Текст] : Учеб.пособие / Киприянов Н.А. - М. : Агар, 1997. - 176с. - (Наука-Человек-Среда). - ISBN 5892180549 : 14-00 р.

ББК 36я73 + 20.1я73
Рубрики: Экология
Кл.слова (ненормированные):
растительное сырье -- пищевая продукция -- химический состав
аб., ч.з.
Свободных экз. нет
Найти похожие

   36
   Ф 91

    Фролова, Нина Анатольевна.
    Развитие теоретических основ и разработка технологии сахаристых кондитерских изделий повышенной биологической ценности [Текст] : моногр. / Н. А. Фролова ; АмГУ, ИФФ. - Благовещенск : Изд-во Амур. гос. ун-та, 2018. - 100 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 80. - ISBN 978-5-93493-293-1 : 100.00 р.

ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
Дальний Восток -- дикорастущее сырье -- производство кондитерских изделий -- сахаристые кондитерские изделия -- биологически активные вещества -- растительное сырье -- рецептура кондитерских изделий

Доп.точки доступа:
Амурский государственный университет. Инженерно-физический факультет
Экземпляры всего: 5
н.з. (1), аб. (4)
Свободны: н.з. (1), аб. (4)
Найти похожие

   36
   Ф 94


    Функциональные продукты питания [Текст] : моногр. / Н. А. Фролова, Н. В. Шкрабтак, Ю. А. Гужель, Ю. А. Праскова ; Амур. гос. ун-т. - Благовещенск : АмГУ, 2021. - 124 с. - ISBN 978-5-93493-375-4 : 150.00 р.

ББК 36.88
Рубрики: Продукты питания
Кл.слова (ненормированные):
макронутриенты -- микронутриенты -- растительное сырье -- напитки -- фитоквасы -- сусла

Доп.точки доступа:
Фролова, Нина Анатольевна; Шкрабтак, Наталья Викторовна; Гужель, Юлия Александровна; Праскова, Юлия Александровна; Амурский государственный университет. Инженерно-физический факультет, Экономический факультет
Экземпляры всего: 1
н.з. (1)
Свободны: н.з. (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 03.07.2024
Число запросов	94205
Число посетителей	1
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)