Библиотека Амурского Государственного Университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

БД "Книги" - результаты поиска

Вид поиска

БД "Книги"

БД "Статьи"

Труды АМГУ

Выпускные квалификационные работы

Антитеррор

Область поиска

Найдено в других БД:

БД "Статьи" (43)

Выпускные квалификационные работы (6)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=кондитерские изделия<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

   30.6
   К84

    Кругляков, Геннадий Николаевич.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебник. / Г.H. Кругляков, Г.В. Круглякова. - Ростов н/Д : МарТ, 2000. - 448 с. : рис., табл. - 20 000 экз.. - ISBN 5-241-00013-5 (в пер.) : 61.00 р., 89.52 р.

ББК 30.609я73
Рубрики: Товароведение--продовольственные товары
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- товары продовольственные -- товары продовольственные, классификация -- плодоовощная продукция -- зернопродукты -- кондитерские изделия -- вкусовые товары -- молочные товары -- мясные продукты -- рыбные продукты

Доп.точки доступа:
Круглякова, Г.В.
Экземпляры всего: 4
эк. (2), аб. (2)
Свободны: эк. (2), аб. (2)
Найти похожие

   30.6
   Т50


    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учеб. для вузов / Ю. Т. Жук [и др.]. - М. : Экономика, 1970. - 710 с. - 3-29 р.

ББК 30.609я73
Рубрики: Товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- зерномучные товары -- крахмалопродукты -- кондитерские изделия

Доп.точки доступа:
Жук, Ю.Т.; Журавленва, М.Н.; Руш, В.А.; Федотова, В.К.
Экземпляры всего: 1
аб. (1)
Свободны: аб. (1)
Найти похожие

   30.6
   Т50


    Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Текст] : учеб.: доп. Мин. обр. РФ / под ред. Л. Г. Елисеевой. - М. : МЦФЭР, 2006. - 800 с. - (Высшая школа). - Библиогр.: с. 790. - ISBN 5-7709-0380-5 (в пер.) : 418.00 р.

ББК 30.609я73
Рубрики: Товароведение--продовольственные товары
Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары, товароведение -- пищевые продукты, свойства -- зерномучные товары -- кондитерские изделия -- плодоовощные товары, переработка -- вкусовые товары -- пищевые жиры -- молочные товары -- мясные товары -- яичные продукты -- продукты водного промысла

Доп.точки доступа:
Елисеева, Л.Г. \ред.\
Экземпляры всего: 13
эк. (3), аб. (10)
Свободны: эк. (3), аб. (10)
Найти похожие

   30.6
   Т50


    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учеб. для вузов / Л. С. Микулович [и др.]. - Минск : БГЭУ, 1998. - 710 с. - 3-29 р.

ББК 30.609я73
Рубрики: Товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- зерномучные товары -- крахмалопродукты -- кондитерские изделия

Доп.точки доступа:
Микулович, Л.С.; Брилевский, О.А.; Фурс, И.Н.; Надин, Б.Е.
Экземпляры всего: 1
аб. (1)
Свободны: аб. (1)
Найти похожие

   36
   Ф 91

    Фролова, Нина Анатольевна.
    Методологические подходы к созданию функциональных сахаристых кондитерских изделий [Текст] : моногр. / Н. А. Фролова ; Амурский государственный университет, Инженерно-физический факультет, Кафедра безопасности жизнедеятельности. - Благовещенск : АмГУ, 2020. - 144 с. - ISBN 978-5-93493-345-7 : 300.00 р.

ББК 36.86
Рубрики: Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия -- продовольственная безопасность -- товародвижение -- продукты функционального назначения -- сахаристые кондитерские изделия -- преждевременное старение

Доп.точки доступа:
Амурский государственный университет. Инженерно-физический факультет, Кафедра безопасности жизнедеятельности
Экземпляры всего: 2
н.з. (1), аб. (1)
Свободны: н.з. (1), аб. (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 23.07.2024
Число запросов	24213
Число посетителей	1
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)