Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Книги" - результаты поиска

Вид поиска
БД "Книги"
БД "Статьи"
Труды АМГУ
Выпускные квалификационные работы
Антитеррор
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Статьи" (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=холодильная техника<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   31.39
   Х73

   
    Холодильная техника и технология [Текст] : учеб.: рек. Мин. обр. РФ / ред. Руцкой А.В. - М. : ИНФРА-М, 2000. - 287 с. - (Высшее образование). - ISBN 5160003517 :
ББК 31.392я73
Рубрики: Холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
холодильная техника -- холодильное оборудование -- холодильное консервирование -- охлаждение растительных продуктов -- холодильное хранение пищевых продуктов -- размораживание


Доп.точки доступа:
Руцкой, А.В. \ред.\ ч.з.
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
   31.39
   Ц87

    Цуранов, Олег Алексеевич.
    Холодильная техника и технология [Текст] : учеб.: рек. УМО / О. А. Цуранов, А. Г. Крысин. - СПб. : Питер, 2004. - 447 с. : рис. - (Учебник для вузов). - Библиогр.: с. 443 . - ISBN 5-94723-965-5 (в пер.) : 120.00 р., 165.00 р.
Прил.: с. 403.- Глоссарий: с. 437
ББК 31.392я73
Рубрики: Холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
холодильная технология -- пищевые продукты, состав и свойства -- миклофрола пищевых продуктов -- охлаждение продуктов -- замораживание продуктов -- холодильное хранение продуктов -- разморожение продуктов -- холодильная техника -- холод искусственный -- холодильные агенты -- хладоносители -- теплообменные аппаррты -- автоматизация холодильных машин -- холодильное оборудование, торговое -- льдогенераторы -- холодоснабжение -- холодильный транспорт


Доп.точки доступа:
Крысин, Анатолий Григорьевич
Экземпляры всего: 11
аб. (9), ч.з. (2)
Свободны: аб. (9), ч.з. (2)
Найти похожие
3.
   65.42
   О-22

   
    Оборудование предприятий торговли и общественного питания: Полный курс [Текст] : учеб.: рек. Мин. обр. РФ / под ред. В. А. Гуляева. - М. : ИНФРА-М, 2004. - 543 с. - (Высшее образование). - ISBN 5-16-000919-1 (в пер.) : 100.87 р., 100.87 р.
ББК 65.421я73 + 65.431я73
Рубрики: Торговое оборудование
Кл.слова (ненормированные):
торгово-технологическое оборудование -- подъемно-транспортное оборудование -- грузоподъемные машины -- механическое оборудование -- моечное оборудование -- ленточные конвейеры -- транспортирующие машины -- очистительное оборудование -- измельчительное оборудование -- перемешивающее оборудование -- дозировочно-формовочное оборудование -- прессующее оборудование -- универсальные кухонные машины -- товарная обработка продукции -- упаковочное оборудование -- приборы для измерения качества продукции -- механические весы -- гири -- электронные весы -- контрольно-кассовые машины -- торговые автоматы -- холодильная техника -- торговый автотранспорт -- тепловое оборудование


Доп.точки доступа:
Гуляев, В.А. \ред.\
Экземпляры всего: 8
эк. (2), аб. (6)
Свободны: эк. (2), аб. (6)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 29.07.2024
Число запросов 30460
Число посетителей 1
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)