Библиотека Амурского Государственного Университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

БД "Книги" - результаты поиска

Вид поиска

БД "Книги"

БД "Статьи"

Труды АМГУ

Выпускные квалификационные работы

Антитеррор

Область поиска

Найдено в других БД:

БД "Статьи" (4)

Труды АМГУ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ресторанный сервис<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

   65.44
   В24


    Введение в специальность. История сервиса [Текст] : учеб. пособие: рек. УМО / Д. А. Аманжолова [и др.]. - М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2007. - 383 с. - (Сервис и туризм). - Библиогр.: с. 375. - ISBN 978-5-98281-107-3 (в пер.). - ISBN 978-5-16-002996-2 : 215.88 р.
Прил.: с. 279-365

ББК 65.442я73
Рубрики: Сервисная деятельность--история--Россия
Кл.слова (ненормированные):
сервисология -- сервис, понятие -- эволюция сервиса -- сервисная система России -- сфера быта и услуг -- советский сервис -- глобальный сервис -- сервисная деятельность, исторические очерки -- ресторанный сервис -- кулинарный сервис, столовый обиход -- питейный сервис -- музейный сервис -- институты экспертизы -- антиквариат оценка -- туристский сервис

Доп.точки доступа:
Аманжолова, Д.А.; Багдасарян, В.Э.; Горлов, В.Н.; Катагощина, М.В.
Экземпляры всего: 4
аб. (2), эк. (2)
Свободны: аб. (1), эк. (2)
Найти похожие

   65.43
   Т87


    Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : учеб. пособие: рек. Мин. обр. РФ / под ред. Л. П. Шматько. - 3-е изд., испр. и доп. - М. ; Ростов н/Д : Март, 2007. - 347 с. : рис., табл. - (Туризм и сервис). - Библиогр.: с. 341. - ISBN 5-241-00535-8 (в пер.) : 117.00 р.

ББК 65.43я73
Рубрики: Туризм--гостиничное хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
сущность туризма, факторы развития -- классификация видов туризма -- экономическое содержание туризма -- гостиничное хозяйство -- гостиничный бизнес, эволюция -- классификация гостиниц, система -- международные гостиничные цепи -- гостиничный консорциум -- вторичные резиденции -- система таймшера -- индустрия гостеприимства в России -- мировые гостиничные сети в России -- экономика гостиничного хозяйства в туризме -- аренда отеля -- функции туроператора -- сервисная деятельность в гостиничном хозяйстве -- служба питания -- ресторанный сервис -- служба гостиничного комплекса -- искусство обслуживания номеров в гостинице -- конкуренция в гостиничном бизнесе -- транспортное обеспечение туризма

Доп.точки доступа:
Шматько, Л.П. \ред.\
Экземпляры всего: 7
аб. (7), эк.
Свободны: аб. (7)
Найти похожие

   65.43
   Ф 34

    Федцов, Владимир Георгиевич.
    Культура ресторанного сервиса [Текст] : учеб. пособие / В. Г. Федцов. - 2-е изд. - М. : Дашков и К, 2010. - 248 с. - ISBN 978-5-394-00737-8 : 350.00 р.

ББК 65.431я73
Рубрики: Экономика
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
ресторанный сервис -- ресторанный бизнес -- психология ресторанного сервиса -- психология личности -- оборудование помещений ресторана -- технологический процесс в ресторане -- обслуживание гостей -- ресторан с национальной кухней -- этическая культура ресторанного сервиса -- эстетическая культура ресторанного сервиса -- организация ресторанного сервиса

Экземпляры всего: 1
эк. (1)
Свободны: эк. (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 02.09.2024
Число запросов	83501
Число посетителей	1
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)