Pimentel, Thiago Duarte (phd in sociap sciences; associate professor; post-doc in social theory (critical realism)). Systemic Analysis of the Juiz de Fora Tourism Supply Chain (Brazil) [Текст] / T. D. Pimentel // Современные проблемы сервиса и туризма. - 2021. - № 3. - С. 49-68. - Библиогр.: с. 67-68 (34 назв.)
Рубрики: Экономика--Бразилия Экономика туризма--Бразилия Кл.слова (ненормированные): контроль производства -- логистика -- операционный менеджмент -- планирование производства -- производственная цепочка -- территориальный туристский продукт -- туризм Аннотация: Статья посвящена анализу производственной цепочки в формировании и продвижения системы туристских услуг в дестинации Жуис-де-Фора (Бразилия). Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |
Teberga, Angela (doctor in tourism and hospitality; professor). The Intense Work on Mega Cruises: A study of cabotage ships on the Brazilian coast [Текст] / A. Teberga // Современные проблемы сервиса и туризма. - 2021. - № 3. - С. 109-125. - Библиогр.: с. 123-125 (78 назв.)
Рубрики: Экономика--Бразилия Экономика туризма--Бразилия Кл.слова (ненормированные): интенсификация работы -- интенсификация труда -- круизная индустрия -- мегакруизы -- морские круизы -- условиях труда экипажей морских круизов -- экипажи Аннотация: Изучение каботажных судов на бразильском побережье в контексте мегакруизов. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |
Фрага, Карла (доктор наук в сфере транспортного машиностроения; профессор). Обзор научных изданий в сфере транспортных услуг в туризме в Бразилии [Text] : [на английском языке] / Карла Фрага, Тьяго Аллис // Современные проблемы сервиса и туризма. - 2022. - № 2. - С. 27-40. - References: p. 38-40 . - ISSN 2414-9063
Рубрики: Экономика Экономика туризма--Бразилия Кл.слова (ненормированные): научные издания -- путешествия -- транспорт Бразилии -- транспортные услуги -- туризм Бразилии Аннотация: Транспорт и туризм - это тесно связанные между собой отрасли экономики, которые обеспечивают формирование пользовательского туристского опыта. Целью данной статьи является исследование научных изданий и публикаций, а также современного состояния проблем, изучаемых во взаимоотношениях этих двух сфер для создания новой программы исследований в области транспорта и туризма на примере Бразилии. Данное исследование имеет научно-практическое значение, оно проведено посредством библиографического обзора, с применением программного обеспечения для обработки и систематизации полученной информации в форме электронных таблиц, текстовой и географической визуализации. Доп.точки доступа: Аллис, Тьяго (кандидат наук в сфере городского и регионального планирования) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |
Анжос Жуниор, Эдвальдо Сержио (доктор наук в сфере досуга; профессор). Дидактическо-педагогические проблемы учебных курсов по туризму в Бразилии: преподавательские дискурсы [Text] : [на английском языке] / Э. С. Анжос Жуниор // Современные проблемы сервиса и туризма. - 2022. - № 2. - С. 41-56. - References: p. 55-56 . - ISSN 2414-9063
Рубрики: Экономика Экономика туризма--Бразилия Кл.слова (ненормированные): бакалавриат -- курсы по туризму -- методики обучения -- туризм Бразилии -- учебные курсы Аннотация: В статье предпринята попытка рассмотрения проблем, связанных с реализацией процесса обучения в сфере туризма на уровне бакалавриата. Основными целями исследования являются: 1) определение основной методологии обучения, используемых бразильскими преподавателями; 2) определение наиболее важных для преподавателей проблем, изучение видения ими путей решения этих проблем, исследования их профессиональных траекторий. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |
Коста, Жан Энрике (кандидат социальных наук; профессор). Туризм и прекаризация труда: теоретические и эмпирические подходы к исследованиям [Text] : [на английском языке] / Ж. Э. Коста, Р. Б. Барбоза, А. Т. Паула // Современные проблемы сервиса и туризма. - 2022. - № 2. - С. 57-64. - References: p. 63-64 . - ISSN 2414-9063
Рубрики: Экономика Экономика туризма--Бразилия Кл.слова (ненормированные): занятость -- прекаризация труда -- рынок труда Бразилии -- рынок труда в сфере услуг -- трудовые отношения -- туризм Бразилии Аннотация: В данном исследовании обсуждаются вопросы прекаризации труда - перехода от постоянных гарантированных трудовых отношений к неустойчивым формам занятости, ведущим к потере или ущемлению социально-трудовых прав работника. Особую актуальность вопросы прекаризации труда имеют в туризме, и в частности, среди турагентов, что усугубляется спросом на профессиональную квалификацию и высокую конкуренцию на рынке труда в сфере услуг. Доп.точки доступа: Барбоза, Раони Борхес (исполнитель); Паула, Анджела Теберга де (кандидат наук в сфере туризма и гостеприимства; профессор) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |
Оливейра, Дриелли Ракель Вардейру де (кандидат социальных наук; профессор). Методология параметризации экономики туризма в муниципалитетах: кейс Жуис-де-Фора (Бразилия) [Text] : [на английском языке] / Д. Р. В. Оливейра, М. П. Ч. Пиментель, К. С. С. Гонсалвис // Современные проблемы сервиса и туризма. - 2022. - № 2. - С. 65-80. - References: p. 79-80 . - ISSN 2414-9063
Рубрики: Экономика Экономика туризма--Бразилия Кл.слова (ненормированные): туризм Бразилии -- туризм в экономике города Аннотация: Исследования в сфере туризма усложняются комплексностью самой туристической индустрии и разнообразным составом участников производственных цепочек туристических услуг. Работа направлена на изучение значения туристической индустрии в экономике города Жуис-де-Фора на основе изучения добавленной стоимости и характеристике отдельных видов туристической деятельности. В статье были использованы данные о территориальном туристическом продукте, полученные из Системы региональных счетов (SCR) и Ежегодного отчета по социальной информации (RAIS), которые составляются Бразильским институтом географии и статистики (IBGE) и Министерством труда социального обеспечения. Доп.точки доступа: Пиментель, Мариана Перейра Чавиш (исполнитель); Гонсалвис, Кайо Сезар Соареш (кандидат наук в сфере туризма и гостеприимства; профессор) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |
Изучение отзывов туристов о культурных туристических аттракциях в Параибе (Бразилия) методом семантических сетей [Text] : [на английском языке] / Х. К. Сантана, К. Ф. Б. Маракаха, П. Араужо Мачадо, Т. С. Мондо // Современные проблемы сервиса и туризма. - 2022. - № 2. - С. 81-94. - References: p. 93-94 . - ISSN 2414-9063
Рубрики: Экономика Экономика туризма--Бразилия Кл.слова (ненормированные): качество услуг -- культурный туризм -- отзывы туристов -- семантические сети -- туризм Бразилии -- туризм в экономике города -- туристические услуги -- этнический туризм Аннотация: Туризм является одним из основных секторов экономики, который делает важный вклад в распределение доходов в обществе. Туристская индустрия демонстрирует стремительный рост и оказывает значительное влияние на экономику, развиваясь в условиях интенсивной конкуренции и высокого спроса на туристические услуги. Целью данного исследования является анализ восприятия туристами качества услуг, предлагаемых в объектах культурного туризма штата Параиба. Доп.точки доступа: Сантана, Хулиана Кардосо де (магистр делового администрирования); Маракаха, Кетрин Фариас Бем (кандидат наук в сфере природных ресурсов); Араужо Мачадо, Петруска де (кандидат наук в сфере управления); Мондо, Тьяго Сави (кандидат наук в сфере управления) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |
Рибейру Араужу, Антонио Беатрис (бакалавр туризма). Региональная гастрономия Пиауи: область новых культурных открытий [Text] : [на английском языке] / А. Б. Рибейру Араужу, С. Брага, // Современные проблемы сервиса и туризма. - 2022. - № 2. - С. 95-108. - References: p. 106-108 . - ISSN 2414-9063
Рубрики: Экономика Экономика туризма--Бразилия Кл.слова (ненормированные): гастрономический туризм -- гастрономия -- качество услуг -- культурный туризм -- туризм Бразилии -- туристические услуги Аннотация: Гастрономию можно считать ключевым аспектом нематериального культурного достояния, и она включена в Livro de Registro dos Saberes (Книга записей знаний) Национального института исторического и культурного наследия в Бразилии. Бразильские гастрономические традиции рассматриваются как большой набор социокультурных практик, посредством которых в простых блюдах отражаются гастрономические и производственные традиции многих поколений. Доп.точки доступа: Брага, Солано де Соуза (профессор); Гонсалвеш, Марина Фуртадо Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |
Мело-Силва, Густаво (кандидат социологических наук; штатный и адъюнкт-профессор). Экономическая социология развития туризма внутренних районов штата Минас-Жерайс (Бразилия) [Text] : [на английском языке] / Г. Мело-Силва // Современные проблемы сервиса и туризма. - 2022. - № 2. - С. 109-118. - References: p. 118 . - ISSN 2414-9063
Рубрики: Экономика Экономика туризма--Бразилия Кл.слова (ненормированные): качество услуг -- развитие туризма -- социальные отношения -- сувениры -- ткачество -- туризм Бразилии -- туристические услуги Аннотация: Партнерства, договоренности, сети и другие организационные отношения выступают возможностями для стимулирования развития территорий и сообществ. В центре внимания данной работы находится социальное исследование рынков оловянных сувениров, традиционного ткачества и индустрии туризма и гостеприимства в районе Кампу-дас-Вертентес штата Минас-Жерайс (Бразилия). Проанализированные рынки в период с 2010 по 2020 гг. стали эффективными благодаря сотрудничеству между отдельными лицами и организациями, социальному конструированию и ориентации на социальные отношения во всех аспектах их развития. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |