Дворянинова, Ольга Павловна. Техническое регулирование рыбной отрасли [Текст] : регламенты, нормы и правила / О. Дворянинова, А. Соколов, М. Спиридонова // Стандарты и качество. - 2015. - № 12. - С. 35-39. - Библиогр.: с. 39 (10 назв.) . - ISSN 0038-9692
Рубрики: Пищевые производства Производство рыбы и рыбных продуктов--Россия--Российская Федерация Право Организация межотраслевого управления--Россия--Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): безопасность продукции -- конкурентоспособность промышленности -- рыбные продукты -- рыбоперерабатывающие предприятия -- системы контроля -- системы надзора Аннотация: Рассмотрена сложившаяся в России система контроля и надзора в рыбоперерабатывающей отрасли на стадии производства и реализации, носящую избыточный характер и требующую более четкой регламентации. Доп.точки доступа: Соколов, Александр Викторович; Спиридонова, Мария Владимировна Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |