Чжэн Сюй Новые чайные веяния [Текст] / Чжэн Сюй // Китай. - 2020. - № 5. - С. 54-55 : 1 фот. . - ISSN 1005-5010
Рубрики: Пищевые производства--Китай, 21 в. Производство вкусовых продуктов--Китай, 21 в. Кл.слова (ненормированные): бренды чая -- китайская молодежь -- китайская чайная культура -- китайская чайная отрасль -- китайские компании -- китайские потребители чая -- китайские продажи чая -- китайские рестораны -- китайские чайные бренды -- китайские чайные инновации -- китайский чай -- китайское потребление чая -- молочный чай -- новые чайные напитки -- потребители чая -- потребление чая -- продажи китайского чая -- продажи чая -- фруктовые чаи -- чай -- чайная культура -- чайная отрасль -- чайные бренды -- чайные инновации -- чайные кафе -- чайные напитки Аннотация: Китай - родина чая и страна с давними традициями чаепития. Однако на протяжении довольно долгого времени под натиском заморских напитков - кофе и газировки - традиционный китайский чай утратил свои былые позиции и стал ассоциироваться больше с древностью и привычками отцов, чем с жизнью молодежи. Ситуация несколько изменилась пару лет назад, когда на китайском рынке стали продавать чайные напитки нового типа. Они делаются на основе черного, зеленого чая или чая улун с добавлением молока, свежих фруктов и других вкусовых ингредиентов. Эти новинки пользовались такой популярностью, что благодаря им по итогам 2019 года китайский рынок чая в два раза превысил рынок кофе, а объем продаж составил более 400 млрд юаней. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |