Михайлова, Ирина (доктор исторических наук). По усам текло... что в казну попало? [Текст] : кабацкое дело в Московской Руси XVI - первой половины XVII века / Ирина Михайлова // Родина. - 2014. - № 2. - С. 146-149 : 2 фото. - Библиогр. в примеч. - Примеч.: с. 149 . - ISSN 0235-7089
Рубрики: История--Московское государство, 16 в.; 17 в. 1-я пол. Россия в IX - XVII вв. Кл.слова (ненормированные): бражники -- государственная казна -- кабаки -- кормчество -- питейные деньги -- питейные заведения -- стационарные кабаки -- хмельные напитки Аннотация: О создании разветвленной сети кабацких питейных заведений на территории Московского государства в XVI - первой половине XVII века. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |
Зайцева, Екатерина. Щи с мясом, а нет - так хлеб с квасом [Текст] / Екатерина Зайцева // Родина. - 2016. - № 4. - С. 88-89 . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство История История России в целом Кл.слова (ненормированные): квас -- напитки -- русский квас -- хмельные напитки Аннотация: О славной истории знаменитого русского напитка - кваса. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |
Зайцева, Екатерина. И худой квас лучше хорошей воды [Текст] / Екатерина Зайцева // Родина. - 2016. - № 4. - С. 90-91 : 13 фото . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство История История России в целом Кл.слова (ненормированные): виды кваса -- квас -- напитки -- приготовление кваса -- рецепты кваса -- рецепты приготовления кваса -- русский квас -- сорта кваса -- хмельные напитки Аннотация: Рецепты приготовления различных сортов русского кваса. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |