Кинчевская, Е.
    Кто остался на бобах? [Текст] / Елена Кинчевская // Спрос. - 2007. - N 6. - С. 8-10
УДК
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
фасоль -- консервированная фасоль -- фасоль в томатном соусе -- овощные консервы -- консервы
Аннотация: История и полезные свойства фасоли. Результаты потребительской дегустации 12 образцов консервированной фасоли в томатном соусе.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : з.п. (1)
Свободны: з.п. (1)




    Кинчевская, Е.
    Молодой, да ранний [Текст] / Елена Кинчевская // Спрос. - 2007. - N 9. - С. 4-5
УДК
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
маринованные огурцы -- маринованные корнишоны -- овощные консервы -- огурцы -- корнишоны
Аннотация: Итоги дегустации семи марок маринованных огурцов - корнишонов, разных производителей.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)




    Кинчевская, Е.
    "Демьянки" в банке [Текст] / Елена Кинчевская // Спрос. - 2007. - N 11. - С. 5-7
УДК
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
баклажаны -- консервированные баклажаны -- консервы -- овощные консервы
Аннотация: Результаты дегустации десяти образцов консервированных баклажанов - жареных, на гриле и в аджике.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)




    Кинчевская, Е.
    Всегда готовы [Текст] / Елена Кинчевская, Елена Рощина // Спрос. - 2008. - N 11. - С. 14-17.
УДК
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
овощи -- фаршированные овощи -- консервы -- овощные консервы -- мясорастительная продукция -- полуфабрикаты -- овощные полуфабрикаты
Аннотация: По результатам тестирования 12 образцов фаршированных овощей - долмы, перца и голубцов, восемь получили оценку хорошо, остальные - с недостатками.


Доп.точки доступа:
Рощина, Е.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)




    Кинчевская, Е.
    От уксуса куксятся [Текст] / Елена Кинчевская, Елена Рощина // Спрос. - 2009. - N 3. - С. 9-11.
УДК
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
томаты -- помидоры черри -- маринованные помидоры -- консервированные помидоры -- овощные маринады -- овощные консервы
Аннотация: Итоги дегустации восьми образцов маринованных помидоров черри известных производителей. Все они изготовлены по ТУ (техническим условиям), несмотря на наличие ГОСТа, и лишь два из них получили одобрение.


Доп.точки доступа:
Рощина, Е.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)




    Кузьмичева, Марина (ведущий науч. сотрудник ОАО "ИТКОР" ; канд. экон. наук).
    Консервная палитра [Текст] / Марина Кузьмичева // Российская торговля. - 2009. - N 7/8. - С. 10-13. : 1 фото, 4 цв. ил., 1 табл., 6 диагр.
УДК
ББК 65.305.7 + 65.291.3
Рубрики: Экономика
   Экономика легкой и пищевой промышленности

   Маркетинг--Россия, 2008 г.

Кл.слова (ненормированные):
консервы -- рынок овощных консервов -- овощные консервы -- томатные консервы -- производители консервов -- статистические данные -- регионы -- бренды -- брэнды -- ассортимент -- импорт консервов
Аннотация: Автор исследует состояние рынка овощных консервов в России в 2008 году.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)