Ячменева, К. Биомаркетинг и каналы продвижения [Текст] / Катерина Ячменева // Российская торговля. - 2007. - N 6. - С. . 68-71
Рубрики: Экономика--Экономика торговли Россия Кл.слова (ненормированные): пищевые продукты -- экологически чистые продукты -- натуральные продукты -- экология продукции -- безопасность продукции -- экопродукты -- продвижение экопродуктов -- лояльность потребителей -- культура потребления -- стандартизация экопродукции -- международные стандарты -- зарубежный опыт Аннотация: О российском рынке экологически чистых продуктов и необходимости его правового регулирования. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |
Алигаджиев, Магомед. Кабардино-Балкарская республика [Текст] / М. Алигаджиев, С. Мухатова, А. Пенская // Российская торговля. - 2007. - N 12. - С. 47-76. : 91 цв. фото. - 1; Кабардино-Балкария - перспективный регион / А. Каноков. - 1; Основы экономической стабильности / А. Мусуков. - 1; Ветер удачи Наталии Теуновой. - 1; "Детский мир" играет по новым правилам / Р. Курданов. - 1; Молочная основа для успешного бизнеса / Ш. Якубов. - 1; Море отступило. И остался парусник на берегу... / А. Битохов. - 1; Прямая дорога в "МегаДом" / К. Шортанова. - 1; Хорошо в мире сладостей от "Слады" / Х. Абазов. - 1; Соблазны "Жако баловать - легко! " / А. Жакамухов. - 1; Флагман не сбился с курса / А. Кожоков. - 1; Рай для командированных / В. Шапкин. - 1; Новая жизнь "Космоса-Л" / Л. Лампежева. - 1; Они были первыми / К. Архестров. - 1; "Кунак" - символ кавказского гостеприимства / Л. Болотокова. - 1; Хлеб родом из детства / А. Апеков. - 1; Хрустальный блеск магазина "Грани" / М. Гешева. - 1; "Аист" приносит радость / Л. Кунижева. - 1; Все краски "Верди" / М. Боров. - 1; "Минутная" готовность / З. Даурова. - 1; Успешный дуэт / Л. Маремшаова
Рубрики: Экономика--Кабардино-Балкария Экономическая география и региональная экономика Экономика торговли Экономика общественного питания Экономика гостиничного хозяйства Экономика легкой и пищевой промышленности Кл.слова (ненормированные): региональная экономика -- потребительский рынок -- предпринимательство -- туризм -- сервис -- розничная торговля -- санаторно-курортные организации -- здравницы -- экономическое развитие -- торговля -- услуги -- инвестиционная деятельность -- национальные проекты -- финансы -- малый бизнес -- фирмы -- кулинарные изделия -- оптовая торговля -- продукты питания -- логистика -- компании -- молоко -- молочная промышленность -- сыры -- торговые марки -- упаковка -- кафе-бары -- стиль интерьера -- стройматериалы -- конкурентоспособность -- натуральные продукты -- супермаркеты -- гипермаркеты -- хлебобулочные изделия -- торговое оборудование -- гостиницы -- отели -- персонал -- европейская кухня -- национальная кухня -- кавказская кухня -- кухня стран мира -- бистро -- кафе-бистро -- быстрое питание -- предприятия быстрого питания -- торгово-развлекательные центры -- бренды -- общественное питание -- одежда -- модная одежда -- трикотаж Аннотация: Автор знакомит с социально-экономическим развитием Кабардино-Балкарской Республики. Доп.точки доступа: Мухатова, Сабрина; Пенская, Анна; Мусуков, А.; Каноков, А.; Теунова, Н. В.; Теунов, Д.; Теунов, Т.; Теунов, Р.; Курданов, Р.; Якубов, Ш.; Битохов, А.; Шортанова, К.; Абазов, Х.; Жакамухов, А.; Кожоков, А.; Будаев, А.; Будаев, О.; Лампежева, Л. М.; Архестов, К.; Болотокова, Л. Х.; Апеков, А.; Гешева, М. А.; Кунижева, Л.; Боров, М.; Даурова, З.; Дауров, А.; Маремшаов, С.; Маремшаова, Л.; Машукова, М.; Хажилиев, Т.; Шапкин; ООО ТК "ТНВ"; ТК "ТНВ", ООО; ТЦ "Детский мир"; Детский мир, ТЦ; ООО "Молочные продукты"; Молочные продукты, ООО; Корсар, кафе-бар; ООО "Корсар"; МегаДом, магазин; ООО "Компания "Бам-Бет"; Бам-Бет, компания; ООО "Слада"; Слада, ООО; ООО "Жако"; Жако, ООО; ООО "Алика-К"; Алика-К, ООО; Торговый центр "Нальчик"; ТЦ Нальчик; Нальчик, торговый центр; Вестер Гипер, гипермаркет; Уют, гостиница; Космос-Л, кафе; Университи, ТРЦ; Кунак, ресторан; Грани, магазин; Аист, магазин; Верди, ресторанно-развлекательный центр; Минутка, кафе-бистро; МарС, кафе; Трикотажница, ательеООО "Карат. Р. И. М. "; Карат Р. И. М., ООО Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |
Петрухина, Анна. Из чего мы состоим? Из того, что мы едим... [Текст] / Анна Петрухина // Наука и жизнь. - 2009. - N 1. - С. 26-29. : 2 фот., 1 табл.
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): питание -- продукты питания -- пищевые добавки -- красители -- кармин -- натуральные продукты Аннотация: Проблема пищевого поведения современного человека. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |
Ватолин, Д. (канд. физико-мат. наук). О меде и не только о нем [Текст] / Д. Ватолин ; фото И. Константинова // Наука и жизнь. - 2008. - N 11. - С. 122-126. : 11 фот.
Рубрики: Пищевые производства Сахарное производство Кл.слова (ненормированные): мед -- пищевые добавки -- пищевые продукты -- натуральные продукты -- синтетические продукты -- пчелиный мед Аннотация: Мед, его качество и виды: синтетический, "бодяжный", "сахарный", "химический", "кедровый" и другие. Доп.точки доступа: Константинов, И. \.\ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |
Колончин, К. В. Мы должны знать, что мы едим [Текст] / Кирилл Викторович Колончин ; Елена Нахапетова // Спрос. - 2009. - N 9. - С. 6-8.
Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Техника Стандартизация. Контроль качества Кл.слова (ненормированные): технические регламенты -- продукты питания -- продовольственный рынок -- качество продуктов -- молочная продукция -- масложировая продукция -- молочный регламент -- контроль качества -- фальсификация продуктов -- стандарты -- натуральные продукты Аннотация: Беседа с директором Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности и качества продукции Министерства сельского хозяйства РФ о перспективах развития системы технического регулирования продуктов питания с целью повышения их качества и безопасности. Доп.точки доступа: Нахапетова, Е. \.\; Российская Федерация \министерство сельского хозяйства. департамент пищевой, перерабатывающей промышленности и качества продукции\Департамент пищевой, перерабатывающей промышленности и качества продукции Министерства сельского хозяйства РФ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |
В поисках альтернативы [Текст] / А. Рябчиков [и др.] // Гостиничное дело. - 2012. - № 8. - С. 66-71 : 5 фот. . - ISSN 2075-0978
Рубрики: Экономика Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): рестораны -- экологически чистые продукты -- натуральные продукты -- фермерские продукты -- рынки фермерских продуктов -- продуктовые кооперативы -- биопродукты -- экопродукты -- органические продукты Аннотация: Многие посетители ресторанов все чаще стали отдавать предпочтение блюдам из экологически чистых натуральных продуктов. В связи с этим одним из наиболее актуальных вопросов представляется выстраивание взаимовыгодного сотрудничества между фермерами и рестораторами. Пока ситуация на рынке поставок фермерских продуктов для ресторанов не внушает оптимизма. Частным предпринимателям приходится сталкиваться с немалым количеством трудностей. Приведены высказывания специалистов ресторанного и продуктового бизнеса по вопросу сотрудничества ресторанов и фермерских хозяйств. Доп.точки доступа: Рябчиков, Андрей (директор по закупкам) \.\; Акимов, Борис (директор) \.\; Куспиц, Андрей (партнер клуба) \.\; Тимощенко, Антон (главный менеджер по качеству) \.\; "LavkaLavka", кооператив Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |
Краснослободцев, Алексей Александрович (кандидат экономических наук). "ВкусВилл": альтернативная история построения розничной сети в России [Текст] / А. А. Краснослободцев // Бренд-менеджмент. - 2017. - № 3. - С. 208-217. - Библиогр.: с. 217 (3 назв.)
Рубрики: Экономика--Москва--Московская область Экономика торговли Кл.слова (ненормированные): uber-экономика -- wow-эффект -- здоровое питание -- корпоративные обещания -- маркетинг индивидуальных предложений -- молочные продукты -- натуральные продукты -- продукты питания -- розничные сети -- социально ответственный брендинг -- стратегия частных марок -- сыры -- честные продукты Аннотация: Анализ альтернативно развивающейся сети "ВкусВилл". Эта компания исповедует новый подход к потребителям, которых зачастую игнорируют крупные сети, делая акцент на экономике больших цифр. Социально ответственный бизнес - это стратегический тренд развития компаний нового формата в России. Не столько продукт, сколько само отношение к покупателю, не выгода, а честность будут формировать брендинг в будущем. Доп.точки доступа: "ВкусВилл", розничная сеть магазинов продуктов питания; "Избёнка", розничная сеть магазинов молочных продуктов Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |
Еда для космонавтов - специфика упаковки [Текст] // Тара и упаковка. - 2018. - № 3. - С. 32-33 : 4 фот. . - ISSN 0868-5568
Рубрики: Экономика Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): блистерная упаковка -- еда -- космическая упаковка -- космонавты -- натуральные продукты -- патенты на изобретения -- питание космонавтов -- современная упаковка -- специфика упаковки -- съедобные пленки Аннотация: Упаковка для питания космонавтов породила много интересных изобретений, которые потом стали привычными в земном быту. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |
Алифирова, Анастасия. Как магазин экологичную упаковку искал [Текст] / А. Алифирова // Тара и упаковка. - 2018. - № 5. - С. 36-37 : 1 фот. . - ISSN 0868-5568
Рубрики: Экономика Организация производства Кл.слова (ненормированные): биоразлагаемая упаковка -- бумажные пакеты -- магазины -- мягкая пластиковая упаковка -- натуральные продукты -- сетевые магазины -- требования -- упаковочная индустрия -- экологи -- экологичная упаковка Аннотация: Эксперт сетевого магазина настоящих продуктов - о поиске максимально экологичной упаковки. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |
Перспективы применения жесткой полимерной упаковки для консервируемых продуктов [Текст] / В. Тарасюк [и др.] // Тара и упаковка. - 2018. - № 5. - С. 38-40 : 2 табл., 3 рис. - Библиогр.: с. 40 (8 назв.) . - ISSN 0868-5568
Рубрики: Экономика Организация производства Кл.слова (ненормированные): жесткая полимерная упаковка -- консервируемые продукты -- натуральные продукты -- термическая обработка -- упаковочная индустрия -- экологичная упаковка Аннотация: О проблеме сохранения пищевой продукции и новых видах упаковки - полимерной жесткой барьерной упаковки. Доп.точки доступа: Тарасюк, Венера; Платонова, Татьяна; Бессараб, Ольга; Елов, Александр; Коваленко, Ольга; Толкачев, Владимир Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |