Поляк, Ксения (аналитик). Рынок на вырост [Текст] : куда инвестировать на рынке мяса и мясопереработки? Следите за опытом лидеров / Ксения Поляк> // Маркетолог. - 2008. - N 9. - С. 20-23. : 2 рис.
Рубрики: Экономика Экономика торговли--Европа--Россия--США Кл.слова (ненормированные): рынок мяса -- рынок мясных продуктов -- рынок продовольственных товаров -- мясо птицы -- мясной рынок -- мясное сырье -- мясопереработка -- переработка мяса -- потребление мяса -- производство мяса Аннотация: Потребления мяса на душу населения в России ниже физиологической нормы. Кроме того, россияне едят меньше мяса, чем жители США и Европы. На первый взгляд, ситуация не самая лучшая. Но с другой стороны, она свидетельствует о значительном потенциале роста мясной отрасли. Первые тенденции такого рода уже налицо. О том, как ими пользуется один из крупнейших отечественных производителей, группа компаний "Черкизово", - в данном материале. Доп.точки доступа: Черкизово, группа компаний Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |
Барсукова, С. Ю. (д-р социол. наук). Рынок мяса [Текст] : игры с импортом / С. Ю. Барсукова> // ЭКО. Экономика и организация промышленного производства. - 2009. - N 8. - С. 41-53. . - Библиогр. в сносках
Рубрики: Экономика--Россия, 21 в. нач. Экономика легкой и пищевой промышленности Кл.слова (ненормированные): мясо -- импорт мяса -- мясной рынок -- пищевая промышленность Аннотация: Сегодня российский рынок мяса находится в большой зависимости от импорта, а страна фактически оказалась "на мясной игле". В статье показаны причины сложившегося положения, оценены перспективы идеи импортзамещения как приоритетной цели развития сельского хозяйства на ближайшие годы и способы ее реализации. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |
Яновская, Юлия. Тренды мясного прилавка [Текст] / Юлия Яновская> // Российская торговля. - 2009. - N 11/12. - С. 12-15 : 1 фото, 2 цв. ил, 2 граф., 2 диагр. . - ISSN 1609-140х
Рубрики: Экономика Маркетинг Экономика торговли--Россия, 2009 г. Кл.слова (ненормированные): маркетинговые исследования -- мясные полуфабрикаты -- куриное мясо -- свинина -- говядина -- мясо -- колбаса -- мясной рынок -- потребление мяса -- потребительские предпочтения -- норма потребления -- статистические данные Аннотация: Исследование российского рынка мясной продукции и потребительских предпочтений за 1 квартал 2009 года. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |
Тюшевская, Ольга. Мясной рынок России: ожидания и реальность [Текст] / О. Тюшевская> // Стандарты и качество. - 2013. - № 11. - С. 61-63 . - ISSN 0038-9692
Рубрики: Экономика Мировая экономика. Международные экономические отношения Экономика России Кл.слова (ненормированные): международные выставки -- мясной рынок -- мясные продукты -- мясо птицы -- промышленная политика -- рынок свинины Аннотация: Критический взгляд на позиции России на мировом рынке продовольствия после ее вступления во Всемирную торговую организацию (ВТО). Доп.точки доступа: Весь мир питания, Международная выставка продуктов питания и напитков; ВТО; Всемирная торговая организация Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |
Белова, Т. Н. (доктор экономических наук; профессор). Процессы импортозамещения на рынке мясной и молочной продукции в контексте экономической политики [Текст] = Processes of import substitution in the market of meat and dairy products in the context of economic policy / Белова Т. Н., Конкина В. С.> // Российский экономический журнал. - 2019. - № 3. - С. 60-74. - Библиогр. : с. 73-74 (15 назв.). - Статья подготовлена при финансовой поддержке РФФИ, проект № 18-010-00843 . - ISSN 0130-9757
Рубрики: Экономика Экономика России Кл.слова (ненормированные): аграрное лобби -- агропродовольственный рынок -- импорт -- импортозамещение -- молочный рынок -- мясной рынок -- политика импортозамещения -- продовольственный рынок -- рынки -- цены -- экономическая политика -- экспорт Аннотация: В статье дается комплексная оценка современной политики импортозамещения в сфере агропродовольственного рынка, включающая рассмотрение позитивных и негативных эффектов. Авторы считают, что современная ситуация на рынке мясной и молочной продукции характеризуется, с одной стороны, снижением потребительского спроса, а с другой - дифференциацией специализированных продуктовых рынков по степени насыщения и конкуренции. В статье сформулированы основные направления регулирования продовольственного рынка, включающие меры «зеленой корзины», а также введение таможенных пошлин, дифференцированных в зависимости от степени насыщенности внутреннего рынка. Доп.точки доступа: Конкина, В. С. (кандидат экономических наук; доцент) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |