Замятина, Наталья. Кухня деда Щукаря, или Как варить кулеш [Текст] / Наталья Замятина // Наука и жизнь. - 2009. - N 5. - С. 120-121 : 2 фот. . - ISSN 0028-1263
Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): кулеш -- супы -- каши -- похлебки -- кулинарные рецепты Аннотация: Рецепт простонародного сытного блюда, представляющего собой и суп и кашу одновременно. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |
Зайцева, Екатерина. "Лишь бы только варил котелок..." [Текст] / Екатерина Зайцева // Родина. - 2016. - № 6. - С. 92-93 : 9 фото . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство История История России в целом Кл.слова (ненормированные): "Военный" коктель -- замороженная тушенка -- коктель "Военный" -- кулеш -- макаловка -- морковный чай -- обеды -- пшенная каша с чесноком -- солдатские щи -- фронтовые бутерброды -- фронтовые обеды -- щи солдатские Аннотация: Рецепт одного из вариантов фронтового обеда. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |