Мясников, Владимир Степанович. Китайский чай в России [Текст] : посвящается 240-й годовщине со дня рождения Никиты Яковлевича Бичурина / В. С. Мясников // Проблемы Дальнего Востока. - 2017. - № 6. - С. 112-130. - Библиогр.: с. 128-130 (82 назв.) . - ISSN 0868-6351
Рубрики: Экономика Экономика торговли--Китай--Россия Кл.слова (ненормированные): биографии -- китайский чай -- российско-китайские отношения -- торговля чаем -- чай -- чайная торговля Аннотация: Автор подробно освещает историю формирования российско-китайской торговли чаем, посвящая статью 240-летию со дня рождения выдающегося российского синолога Н. Я. Бичурина. Доп.точки доступа: Бичурин, Н. Я. (архимандрит; Иакинф; востоковед; путешественник; глава русской духовной миссии в Пекине ; 1777-1853); Иакинф (архимандрит; Бичурин Н. Я.; востоковед; путешественник; глава русской духовной миссии в Пекине ; 1777-1853) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : н.з. (1) Свободны: н.з. (1) |
Сбор чая в провинции Гуйчжоу [Текст] // Китай. - 2018. - № 4. - С. 8 : 1 фот. . - ISSN 1005-5010
Рубрики: Пищевые производства--Аншунь, город--Гуйчжоу, провинция--Китай Производство вкусовых продуктов--Аншунь, город--Гуйчжоу, провинция--Китай Кл.слова (ненормированные): добэй -- китайские провинции -- китайский чай -- китайское чаеводство -- провинции -- сбор чая -- сорта чая -- чаеводство -- чай -- чайное сырье -- чайные листья -- чайные плантации Аннотация: Сбор чайного листа на плантациях близ города Аншунь. Это китайский район, где хорошо развито чаеводство, на местных плантациях выращивают преимущественно чай сорта добэй. Он славится нежным ароматом и мягким вкусом. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |
Чжоу Цзинь Кофе-чай [Текст] / Чжоу Цзинь // Китай. - 2018. - № 4. - С. 62-63 : 2 фот. . - ISSN 1005-5010
Рубрики: Экономика--Китай Экономика общественного питания--Китай Кл.слова (ненормированные): американские корпорации -- китайские династии -- китайский кофе -- китайский рынок кофе -- китайский чай -- кофе -- кофейни -- кофейные корпорации -- кофейный бизнес -- потребление кофе -- продажа кофе -- рынок кофе -- чай Аннотация: В Китае все больше людей, которые ежедневно с удовольствием пьют кофе. Еще век назад такое невозможно было представить. Примечательно, что люди делают выбор между чаем и кофе, ориентируясь на свой личный вкус, и это не подвергается никаким сомнениям и тем более нареканиям. Кофейный бум в Китае, кроме прочего, наглядно подтверждает уверенность страны, которая становится все более открытой и многовекторной в своем развитии. Доп.точки доступа: Starbucks, корпорация Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |
Цуй Юйюй Бум сельской интернет-торговли [Текст] / Цуй Юйюй, Пэй Лифэнь // Китай. - 2018. - № 2. - С. 46-47 : 1 фот. . - ISSN 1005-5010
Рубрики: Экономика--Чжэнцзян, провинция--Китай, 21 в. Бизнес. Предпринимательство--Чжэнцзян, провинция--Китай, 21 в. Экономика торговли--Чжэнцзян, провинция--Китай, 21 в. Кл.слова (ненормированные): интернет-коммерция -- интернет-торговля -- китайская интернет-торговля -- китайская сельхозпродукция -- китайские предприниматели -- китайские провинции -- китайские сельские жители -- китайский чай -- китайский экспорт -- предприниматели -- провинции -- реализация сельхозпродукции -- сельская интернет-торговля -- сельские жители -- сельские предприниматели -- сельскохозяйственная продукция -- сельхозпродукция -- трансграничная электронная коммерция -- электронная коммерция -- электронная торговля Аннотация: В Китае очень динамично развивается сельская интернет-торговля, когда сельскохозяйственную продукцию продают сами аграрии. За последние 5 лет такая форма реализации сельскохозяйственной продукции стала массовой, и это резко повышает благосостояние сельских жителей. Доп.точки доступа: Пэй Лифэнь; Ян, Цзунцин (китайский предприниматель) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |
Ло Цзе Сила бренда [Текст] / Ло Цзе // Китай. - 2018. - № 9. - С. 6-7 : 1 фот. . - ISSN 1005-5010
Рубрики: Пищевые производства--Китай Производство вкусовых продуктов--Китай Кл.слова (ненормированные): Lipton -- бренды -- дискуссии -- имидж китайского чая -- китайские бренды -- китайские производители чая -- китайские чайные компании -- китайский чай -- китайское общество -- общественные дискуссии -- производители чая -- производство чая -- чай -- чайное производство -- чайные бренды -- чайные компании Аннотация: Китай неизменно занимает первое место в мире по объемам чайного производства. Но из-за отсутствия престижных международных брендов крупные китайские предприятия, несмотря на большие масштабы производства, не могут развернуться в полную силу и занять подобающее им место на международном рынке. Суммарно ежегодная прибыль более 10 тысяч чайных предприятий Китая уступает аналогичному показателю транснационального производителя чая Lipton, и это, мягко говоря, странное положение вызывает бурную дискуссию в китайском обществе. Доп.точки доступа: Син Хао (главный операционный директор) \.\; Линь Чжи (научный сотрудник) \.\; Ван Вэньли (председатель правления) \.\; Тан Кэ (начальник) \.\ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |
Чжан Нин Сентябрь: ветер меняет направление [Текст] / Чжан Нин // Китай. - 2018. - № 9. - С. 74-75 : 2 фот. . - ISSN 1005-5010
Рубрики: Этнология--Китай Этнология современных народов--Китай Кл.слова (ненормированные): Праздник Луны -- Праздник Середины осени -- байлу -- белые росы -- времена года -- календари -- китайская культура -- китайская осень -- китайская погода -- китайские народные обычаи -- китайские поэты -- китайские праздники -- китайские провинции -- китайские сельскохозяйственные календари -- китайские стихи -- китайские традиции -- китайские фрукты -- китайский климат -- китайский сельскохозяйственный год -- китайский чай -- китайское вино -- лунные календари -- народные обычаи -- осенее равноденствие -- осень -- поддержание здоровья -- поэты -- правильное питание -- праздники -- сезонное питание -- сезонные календари -- сезоны года -- сельскохозяйственные календари -- сельскохозяйственный год -- стихотворения -- цюфэнь Аннотация: Наступает сентябрь, и воздух с каждым днем становится прохладнее. Лето с его жарой уходит, в свои права вступает мягкая осень. Согласно китайскому календарю, в сентябре наступает два сезона - байлу ("белые росы") и цюфэнь ("осеннее равноденствие"). Доп.точки доступа: Бай, Цзюйи (китайский поэт) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |
Ян Юньцянь Нестареющая "Уюйтай" [Текст] / Ян Юньцянь ; фото Цинь Биня // Китай. - 2019. - № 2. - С. 66-68 : 4 фот., 1 рис. . - ISSN 1005-5010
Рубрики: Пищевые производства--Китай, 21 в. Производство вкусовых продуктов--Китай, 21 в. Кл.слова (ненормированные): жасминовый чай -- китайская чайная культура -- китайские чайные компании -- китайские чайные магазины -- китайский чай -- китайское культурное наследие -- культурное наследие -- нематериальное культурное наследие -- сорта чая -- хуача -- цветочный чай -- чай -- чайная культура -- чайные компании -- чайные лавки -- чайные магазины Аннотация: Об известной китайской чайной компании "Уюйтай". Из некогда небольшого чайного склада "Уюйтай" превратилась в известное всей стране чайное предприятие. Эта компания поныне сохраняет свою высокую репутацию и обретает новые силы. Доп.точки доступа: Цинь Бинь \.\; У, Сицин (учредитель); Уюйтай, чайная компания Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |
Чэнь Кунькунь Чайная королева - золотая камелия [Текст] / Чэнь Кунькунь // Китай. - 2019. - № 3. - С. 72-73 : 3 фот. . - ISSN 1005-5010
Рубрики: Биология--Китай Ботаника в целом--Китай Кл.слова (ненормированные): деревья -- золотая камелия -- камелии -- камелия золотая -- камелия китайская -- китайская камелия -- китайская флора -- китайские деревья -- китайские растения -- китайские реликты -- китайские трактаты -- китайский чай -- кустарники -- плоды золотой камелии -- растения -- растения -- редкие растения -- реликты -- трактаты -- флора -- цветы золотой камелии -- чай -- чайные отвары -- чайные растения Аннотация: Золотая камелия принадлежит к семейству чайных. Это растение дошло до нас из четвертичного ледникового периода и насчитывает 170 миллионов лет. В Китае много чайных деревьев, но золотая камелия считается лучшей, за что ее и называют "большой пандой в мире ботаники" и "королевой среди чаев". Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |
Мо Цянь Первый "чайный" академик [Текст] / Мо Цянь ; фото Го Шаша // Китай. - 2019. - № 9. - С. 62-63 : 1 фот. . - ISSN 1005-5010
Рубрики: Наука. Науковедение--Китай Общие вопросы науки--Китай Пищевые производства--Китай Производство вкусовых продуктов--Китай Кл.слова (ненормированные): S421 -- Премия за научную энергию -- академики -- безопасность продуктов питания -- изучение чая -- инженерные академии -- китайская наука -- китайская чайная индустрия -- китайские академии -- китайские академики -- китайские лауреаты премий -- китайские премии -- китайские ученые -- китайский чай -- лауреаты премий -- октахлордипропиловый эфир -- остаточные пестициды -- пестициды -- премии -- производство чая -- ученые -- чай -- чайная индустрия Аннотация: Чайная индустрия современного Китая немыслима без Чэнь Цзунмао. Это 86-летний академик Инженерной академии КНР, который занимается исследованиями в области чая. Он стал первым ученым в Китае, кто обратил внимание на проблему остатков пестицидов в чае. В апреле 2018 года Чэнь Цзунмао присудили "Премию за научную энергию" в знак благодарности за его выдающийся вклад в поддержание безопасности продуктов питания. Доп.точки доступа: Го Шаша \.\; Чэнь, Цзунмао (китайский академик; ученый; лауреат "Премии за научную энергию"); Инженерная академия КНР Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |
Цзин Ту Мост культурной интеграции [Текст] / Цзин Ту // Китай. - 2019. - № 10. - С. 76-77 : 2 фот. . - ISSN 1005-5010
Рубрики: История--Китай История Азии в целом--Китай Кл.слова (ненормированные): Морской шелковый путь -- Шелковый путь -- буддизм -- буддийская культура -- вино -- виноградное вино -- виноделы -- голландские компании -- древние торговые пути -- интеграция цивилизаций -- исламская культура -- история Шелкового пути -- история торговли -- история торговых путей -- китайская история -- китайская культура -- китайская кухня -- китайская чайная культура -- китайские виноделы -- китайские династии -- китайские монахи -- китайский буддизм -- китайский фарфор -- китайский чай -- культурная интеграция -- культурный обмен -- монахи -- морская торговля -- произведения искусства -- религиозные проповедники -- торговые маршруты -- торговые пути -- фарфор -- фарфоровые изделия -- христианская культура -- чай Аннотация: Морской Шелковый путь древности брал свое начало от юго-восточного побережья Китая и разделялся на два маршрута: в восточном направлении он проходил через Корейский полуостров и доходил до Японии, а в западном - пересекал Юго-Восточную Азию и Индийский океан, достигая Западной Азии и Северо-Восточной Африки. Долгосрочная морская торговля не только приносила процветание в районы вдоль Морского Шелкового пути, но и способствовала развитию цивилизационного взаимообмена различных народов, стала настоящим мостом культурной интеграции древнего мира. Доп.точки доступа: Цзяньчжэнь (китайский монах); Чжан, Чжэньсюнь (китайский винодел); Голландская Ост-Индская компания Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |
Чжэн Сюй Новые чайные веяния [Текст] / Чжэн Сюй // Китай. - 2020. - № 5. - С. 54-55 : 1 фот. . - ISSN 1005-5010
Рубрики: Пищевые производства--Китай, 21 в. Производство вкусовых продуктов--Китай, 21 в. Кл.слова (ненормированные): бренды чая -- китайская молодежь -- китайская чайная культура -- китайская чайная отрасль -- китайские компании -- китайские потребители чая -- китайские продажи чая -- китайские рестораны -- китайские чайные бренды -- китайские чайные инновации -- китайский чай -- китайское потребление чая -- молочный чай -- новые чайные напитки -- потребители чая -- потребление чая -- продажи китайского чая -- продажи чая -- фруктовые чаи -- чай -- чайная культура -- чайная отрасль -- чайные бренды -- чайные инновации -- чайные кафе -- чайные напитки Аннотация: Китай - родина чая и страна с давними традициями чаепития. Однако на протяжении довольно долгого времени под натиском заморских напитков - кофе и газировки - традиционный китайский чай утратил свои былые позиции и стал ассоциироваться больше с древностью и привычками отцов, чем с жизнью молодежи. Ситуация несколько изменилась пару лет назад, когда на китайском рынке стали продавать чайные напитки нового типа. Они делаются на основе черного, зеленого чая или чая улун с добавлением молока, свежих фруктов и других вкусовых ингредиентов. Эти новинки пользовались такой популярностью, что благодаря им по итогам 2019 года китайский рынок чая в два раза превысил рынок кофе, а объем продаж составил более 400 млрд юаней. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |
Чжан Цзиньвэнь Первое село в борьбе с бедностью [Текст] / Чжан Цзиньвэнь // Китай. - 2020. - № 9. - С. 58-59 : 2 фот. . - ISSN 1005-5010
Рубрики: Политика. Политология--Чиси,село--Фуцзянь, провинция--Китай, 21 в. Внутреннее положение. Внутренняя политика зарубежных стран в целом--Чиси, село--Фуцзянь, провинция--Китай, 21 в. Кл.слова (ненормированные): бедность -- борьба с бедностью -- китайская бедность -- китайская борьба с бедностью -- китайская нищета -- китайская региональная политика -- китайская социальная политика -- китайские деревни -- китайские провинции -- китайские села -- китайский сельский туризм -- китайский туризм -- китайский чай -- китайское региональное развитие -- китайское сельское население -- ликвидация бедности -- ликвидация нищеты -- нищета -- производство чая -- развитие регионов -- региональная политика -- региональное развитие -- села -- сельский туризм -- сельское население -- социальная политика -- экономическое развитие Аннотация: В Китае существует одно село, имеющее особое значение в истории борьбы с бедностью в деревнях. Ведь изменения, которые произошли в селе Чиси провинции Фуцзянь, стали символом начала сельского возрождения в Поднебесной. С 1984 года по 2019 гг. село Чиси прошло непростой путь ликвидации нищеты, включавший три больших этапа, которые можно образно обозначить как "вливание крови, ее замена и самостоятельное кроветворение". За это время среднегодовой доход на человека возрос тут с 166 до 22698 юаней. Если в 1984 году это была отсталая и бедная деревня с задолженностью более 100 тысяч юаней, то ныне это - зажиточное село с доходом свыше 1, 3 млн юаней. Из крайне бедного горного медвежьего угла Чиси превратилось в живописный и оживленный край, который навсегда распрощался с обидным ярлыком "бедного поселения". Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |
Чжан Сяолин Значение учреждения Международного дня чая в контексте развития мировой чайной промышленности [Текст] / Чжан Сяолин // Проблемы Дальнего Востока. - 2021. - № 5. - С. 187-196. - Библиогр.: с. 196 (9 назв.) . - ISSN 0131-2812
Рубрики: Этнология Сравнительная этнология--Китай Кл.слова (ненормированные): Международный день чая -- китайский чай -- производство чая -- чай -- чайная культура -- чайная промышленность Аннотация: В статье даются общие сведения о развитии чайной промышленности в современном мире, анализируется значение учреждения нового праздника - Международного дня чая. Автор также показывает значение создания праздника для экологии, культуры, политики и дипломатии. Автор убежден, что в будущем под влиянием Международного дня чая чайная промышленность и чайные культуры отдельных стран мира выйдут на новый уровень развития. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : н.з. (1) Свободны: н.з. (1) |
Алексахина, Светлана Никифоровна. Возрождение чайной отрасли Китая в годы реформ [Текст] / С. Н. Алексахина // Проблемы Дальнего Востока. - 2023. - № 5. - С. 48-64. - Библиогр.: с. 63-64 (14 назв.) . - ISSN 0131-2812
Рубрики: Экономика Экономика развивающихся стран--Китай Экономика сельского хозяйства--Китай Кл.слова (ненормированные): китайский чай -- оптовые рынки -- производство чая -- рынок чая -- традиционные технологии -- чай -- чайная культура -- чайная промышленность -- чайные плантации Аннотация: Автор статьи подчеркивает, что среди необходимых мер для дальнейшего развития чайной отрасли необходимо создание современной инфраструктуры эксплуатации чайных плантаций, усовершенствование технологического процесса обработки чайного сбора, создание новых фабрик по обработке и упаковке готовой продукции, а также новых отечественных брендов чая. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : н.з. (1) Свободны: н.з. (1) |