Преображенский, И.
    Соевое качество продуктов питания [Текст] / И. Преображенский // Вопросы социального обеспечения. - 2007. - N 14. - С. 27-28
УДК
ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- качество продуктов питания -- мясные продукты -- молочные продукты -- соки -- яблоки -- ГМО-продукты -- генно-модифицированные продукты
Аннотация: О качестве продуктов питания, их пищевой ценности: молочные и мясные продукты, яблоки, соки.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)




    Попова, Наталья (эксперт по рекламе).
    Бережный вакуум [Текст] / Н. Попова // Российская торговля. - 2008. - N 4. - С. 54
УДК
ББК 65.42
Рубрики: Экономика
   Экономика торговли

Кл.слова (ненормированные):
розничная торговля -- продукты питания -- качество продуктов питания -- бренды -- упаковка -- вакуумная упаковка -- оборудование торговых сетей
Аннотация: Дана характеристика вакуумной упаковке - не только как конкурентному преимуществу, но и как гаранту качества товара, который увеличивает срок годности продукта.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)




    Богданова, Светлана.
    Повышение качества жизни: миссия выполнима? [Текст] / Светлана Богданова // Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2007. - N 8. - С. 26-29.
УДК
ББК 65.9(2Рос) + 60.52
Рубрики: Экономика--Россия
   Экономика России

   Социология

   Социология общества

Кл.слова (ненормированные):
качество жизни -- государство и качество жизни -- государство и общество -- сервисная функция государства -- качество сферы потребления -- качество сферы услуг -- качество российских судов -- защита прав потребителей -- качество продуктов питания -- национальные бедствия -- социологические исследования -- опросы населения -- уровень жизни -- качество медицинских услуг -- причины эмиграции россиян -- продолжительность жизни россиян
Аннотация: Обоснование необходимости повышения роли государства в обеспечении качества жизни россиян и характеристика проблем в данной сфере (по материалам круглого стола, организованного в июле партией "Гражданская сила"). Статистика показателей уровня жизни в РФ (по результатам исследований и опросов).


Доп.точки доступа:
"Гражданская сила", партия \круглый стол\; Гражданская сила, партия \круглый стол\; Круглый стол партии "Гражданская сила"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)




    Щербаков, Вячеслав.
    Почти половина продуктов питания в Москве - фальсификат [Текст] / В. Щербаков // Стандарты и качество. - 2008. - N 8. - С. 20-21.
УДК
ББК 65.42
Рубрики: Экономика
   Экономика торговли--Москва, 2008 г.

Кл.слова (ненормированные):
продовольственный рынок -- качество продуктов питания -- фальсифицированная продукция -- системы контроля качества -- государственный контроль -- предупреждение распространения фальсификатов -- конференции
Аннотация: Характеристика ситуации с качеством продуктов питания в Москве и пути контроля качества продаваемой продукции.


Доп.точки доступа:
Проблемы качества и безопасности товаров на продовольственном рынке г. Москва, научно-практическая конференция

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)




   
    Повысить потребительскую культуру! [Текст] // Стандарты и качество. - 2008. - N 8. - С. 22.
УДК
ББК 65.42
Рубрики: Экономика
   Экономика торговли--Москва, 2008 г.

Кл.слова (ненормированные):
продовольственный рынок -- качество продуктов питания -- фальсифицированная продукция -- государственные стандарты -- центры идентификации товаров -- предупреждение распространения фальсификатов -- конференции
Аннотация: Причины некачественных продуктов и меры по предупреждению их появления на рынке.


Доп.точки доступа:
Проблемы качества и безопасности товаров на продовольственном рынке г. Москва, научно-практическая конференция

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)




    Вахонцева, Ольга.
    Чем кормят москвичей? [Текст] / О. Вахонцева // Российская торговля. - 2008. - N 7/8. - С. 10-11. : 2 цв. фото
УДК
ББК 65.42
Рубрики: Экономика
   Экономика торговли

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- качество продуктов питания -- продовольственная безопасность -- биологическая безопасность -- генетическая безопасность -- генно-модифицированная продукция -- товароведы -- ГМО -- маркировка продуктов питания -- конференции -- контрабанда продовольственными товарами -- поставки продуктов питания -- производители -- импорт продуктов питания -- потребительский рынок -- рынок продуктов
Аннотация: В статье отражены краткие итоги Первой научно-практической конференции на тему: "Проблемы качества и безопасности товаров на продовольственном рынке города Москвы".


Доп.точки доступа:
Проблемы качества и безопасности товаров на продовольственном рынке города Москвы, научно-практическая конференция

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)




    Соловьева, Светлана Ивановна.
    Какое молоко мы покупаем в магазине? [Текст] / С. И. Соловьева, Т. А. Яковлева // Стандарты и качество. - 2009. - N 3. - С. 40-42.
УДК
ББК 30ц
Рубрики: Техника
   Стандартизация. Контроль качества--Санкт-Петербург--Ленинградская область

Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочная продукция -- пищевая продукция -- стандарты -- технические регламенты -- качество продуктов питания -- испытательные лаборатории -- подтверждение соответствия
Аннотация: Введение "Технического регламента на молоко и молочную продукцию" в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.


Доп.точки доступа:
Яковлева, Татьяна Андреевна

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)




    Гогин, Валерий Алексеевич.
    Технический регламент на молоко и молочную продукцию в Республике Татарстан работает [Текст] / В. А. Гогин // Стандарты и качество. - 2009. - N 3. - С. 43.
УДК
ББК 67.404.0
Рубрики: Право
   Общая часть гражданского права--Республика Татарстан

Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочная продукция -- стандарты -- технические регламенты -- качество продуктов питания -- упаковка -- информирование потребителей
Аннотация: Нормативное обеспечение безопасности молочной продукции в Республике Татарстан.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)




    Суркова, Светлана.
    Народная дегустация [Текст] / С. Суркова // Стандарты и качество. - 2009. - N 3. - С. 44-45.
УДК
ББК 67.404.0
Рубрики: Право
   Общая часть гражданского права

Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочная продукция -- стандарты -- технические регламенты -- качество продуктов питания -- информирование потребителей
Аннотация: Информированность потребителей о вступлении в действие Федерального закона "Технический регламент на молоко и молочную продукцию".


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)




    Щербаков, Александр Васильевич.
    Первый опыт в новых условиях регулирования безопасности и качества продукции [Текст] / А. В. Щербаков // Стандарты и качество. - 2009. - N 3. - С. 46-48.
УДК
ББК 67.404.0
Рубрики: Право
   Общая часть гражданского права

Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочная продукция -- стандарты -- технические регламенты -- качество продуктов питания -- обеспечение пищевой безопасности -- нормативные документы
Аннотация: Нормативное регулирование производства пищевой продукции в Российской Федерации.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)




    Стуканов, Ирина Петровна.
    Продовольственная безопасность как составляющая качества жизни населения региона [Текст] / И. П. Стуканова // Стандарты и качество. - 2009. - N 3. - С. 90-94.
УДК
ББК 30ц
Рубрики: Техника
   Стандартизация. Контроль качества

Кл.слова (ненормированные):
продовольственная безопасность -- качество продуктов питания -- безопасность государства -- информационная удовлетворенность -- загрязнение пищевых продуктов
Аннотация: Критерии и уровни продовольственной безопасности; факторы, влияющие на продовольсвенную безопасность России. Оценка качества российских пищевых продуктов и ее связь со здоровьем населения.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)




   
    Комиссия ООН : осторожней с "картофелем фри" [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2009. - N 15. - С. 28.
УДК
ББК 51.23 + 51.1
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания

   Социальная гигиена и организация здравоохранения в целом

Кл.слова (ненормированные):
качество продуктов питания -- безопасность питания -- стандарты продуктов питания
Аннотация: О заседании Комиссии по "Codex Alimentarius". На заседании было одобрено около 30 нормативных стандартов и рекомендаций, направленных на повышение безопасности и качества продуктов питания.


Доп.точки доступа:
Комиссия по "Codex Alimentarius" \заседание\

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)




    Владимиров, В.
    Риски в миске [Текст] / В. Владимиров // Экология и жизнь. - 2010. - N 2. - С. 89
УДК
ББК 65.42
Рубрики: Экономика
   Экономика торговли

Кл.слова (ненормированные):
товароведение пищевых продуктов -- продукты питания -- торговля продуктами питания -- продуктовые магазины -- пищевые продукты -- качество продуктов питания
Аннотация: О проверке продуктовых магазинов и низком качестве продуктов питания.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)




   
    Запах прибыли убивает совесть [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2010. - N 4. - С. 31-32 . - ISSN 0132-1609
УДК
ББК 65.42
Рубрики: Экономика
   Экономика торговли

Кл.слова (ненормированные):
здоровье населения -- качество продуктов питания -- опасные продукты -- права потребителей -- продовольственный рынок -- продукты питания
Аннотация: О ситуации на продовольственном рынке, где до 80% продуктов питания опасны для здоровья.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)




    Зорин, Вадим.
    Российский агропродовольственный форум [Текст] / В. Зорин // Стандарты и качество. - 2009. - N 11. - С. 88-89 . - ISSN 0038-9692
УДК
ББК 4
Рубрики: Сельское хозяйство
   Общие вопросы сельского хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
международные форумы -- международные выставки -- обеспечение продовольствием -- качество продуктов питания -- рынок продуктов питания
Аннотация: Основные события Российского агропродовольственного форума и проблемы, обсуждавшиеся на его секциях.


Доп.точки доступа:
Российский агропродовльственный форум; Весь мир питания, Международная выставка продуктов питания и напитков

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)




   
    Россия и мир [Текст] // Стандарты и качество. - 2011. - N 5. - С. 3.
УДК
ББК 65.051
Рубрики: Экономика
   Экономическая статистика--Российская Федерация--Татарстан--Москва; Китай; Италия; Финляндия; Гонконг

Кл.слова (ненормированные):
статистические данные -- рейтинги -- уровень бедности -- электронные платежи -- качество продуктов питания -- недоброкачественные таблетки -- открытые ярмарки -- стоимость жилплощади
Аннотация: Подборка статистической информации о социально-экономическом развитии России и мира.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)




    Телятников, Н. Б.
    О дифференцированном подходе к оценке продовольственной безопасности на региональном уровне [Текст] / Н. Б. Телятников, Ю. Н. Малева // Вопросы статистики. - 2011. - N 10. - С. 49-50.
УДК
ББК 65.051
Рубрики: Экономика
   Экономическая статистика

Кл.слова (ненормированные):
региональная статистика -- цены -- статистические показатели -- потребительские расходы -- продовольственная безопасность -- потребление продуктов питания -- продукты питания -- продовольственная независимость -- качество продуктов питания
Аннотация: Рассматривается методика оценки продовольственной безопасности региона, включающая индексные показатели, характеризующие потребление продуктов питания, качество потребляемых продуктов, уровень расходов населения и индекс роста цен на продукты питания.


Доп.точки доступа:
Малева, Ю. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)




    Балацкий, Евгений (доктор экономических наук; профессор).
    Качественная составляющая продовольственной безопасности России [Текст] / Евгений Балацкий, Наталья Екимова // Общество и экономика. - 2011. - № 11/12. - С. 224-245 : табл. - Библиогр. в сносках . - ISSN 0207-3676
УДК
ББК 65.32
Рубрики: Экономика
   Экономика сельского хозяйства--Россия--США--Европа

Кл.слова (ненормированные):
продовольственная безопасность -- качество продуктов питания -- пищевые добавки -- генетически модифицированные продукты -- генно-модифицированные продукты -- государственное регулирование -- международная классификация пищевых добавок -- пищевые риски
Аннотация: Обоснована необходимость изменения акцентов в реализации Доктрины продовольственной безопасности в сторону усиления контроля качества пищевых продуктов. Рассмотрены основные угрозы со стороны слабо регулируемого рынка продовольствия и меры по устранению существующих злоупотреблений.


Доп.точки доступа:
Екимова, Наталья (кандидат экономических наук)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)




   
    Еды всегда достаточно лишь для 60% россиян [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2011. - № 12. - С. 26-27.
УДК
ББК 65.5
Рубрики: Экономика
   Мировая экономика. Международные экономические отношения

Кл.слова (ненормированные):
качество продуктов питания -- питание -- потребительский спрос -- продовольствие -- продукты питания -- статистические данные -- стоимость продуктов питания -- цены на продукты питания
Аннотация: О вкусовых предпочтениях в мире и в России, стоимости продуктов питания и потребительском спросе.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)




    Шуваев, Сергей.
    Шелковые сенсоры [Текст] / Сергей Шуваев // Наука и жизнь. - 2012. - № 4. - С. 13-14 : 1 фот., 4 рис. . - ISSN 0028-1263
УДК
ББК 51.23 + 22.332
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания

   Физика

   Электрический ток

Кл.слова (ненормированные):
качество продуктов питания -- продукты питания -- американские исследователи -- исследователи -- свежесть продуктов питания -- диэлектрическая проницаемость -- пищевые сенсоры -- сенсоры пищевые -- шелк -- шелковые подложки -- питание -- подложки
Аннотация: Качество продуктов питания не всегда удается определить по цвету, запаху или твердости. Американские исследователи разработали метод определения свежести продукта по его диэлектрической проницаемости. Для этого они создали пищевые сенсоры на шелковой подложке, через которые проходит электрический ток.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)