Киру, Степан (доктор биологических наук). Картофель не обычный: цветной и диетический [Текст] / Степан Киру, Андрей Удовицкий ; фото Александра Удовицкого и Виталия Тайкова // Наука и жизнь. - 2012. - № 11. - С. 50-52 : 11 фот. . - ISSN 0028-1263
Рубрики: Биология Систематика высших растений Кл.слова (ненормированные): селекция картофеля -- картофель -- сорта картофеля -- диетические продукты -- овощи -- здоровье человека -- антоцианы -- каротиноиды -- цветной картофель -- антиоксиданты -- гибриды картофеля -- диетический картофель Аннотация: В мире начинает развиваться новое направление селекции картофеля - создание специальных диетических сортов, предназначенных для поддержания и улучшения здоровья человека. Доп.точки доступа: Удовицкий, Андрей (кандидат сельскохозяйственных наук); Удовицкий, Александр \.\; Тайков, Виталий \.\ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |