Боярышник впрок [Текст] // Наука и жизнь. - 2010. - N 11. - С. 124.
Рубрики: Пищевые производства Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): боярышник -- плоды боярышника -- декоративные растения -- плодовые культуры -- джемы -- засахаренные плоды -- пирожки Аннотация: Заготовки из плодов боярышника: джем, засахаренные плоды, начинка для пирожков. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |
Рощина, Е. Какая ягода, такое и варенье [Текст] / Елена Рощина // Спрос. - 2011. - N 9. - С. 12-15.
Рубрики: Пищевые производства Кондитерское производство Кл.слова (ненормированные): джемы -- конфитюры -- ГОСТы -- фруктовые консервы -- качество продуктов -- фруктовые желейные десерты Аннотация: Особенности конфитюров и джемов. Результаты испытаний семи образцов джемов и пяти - конфитюров. Из них только три прошли испытания без замечаний. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |
Зайцева, Екатерина. Ланч по-русски [Текст] : какие английские блюда прижились в России / Екатерина Зайцева // Родина. - 2017. - № 9. - С. 92-93 : 6 фото . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): английская кухня -- английские блюда -- бисквиты -- бифштексы -- овсянка -- тосты -- яблочные джемы Аннотация: Рецепты английских блюд. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |