III Всероссийский гастрономический фестиваль шеф-поваров сети AMAKS Hotels&Resorts на курорте Старая Русса [Текст] // Гостиничное дело. - 2015. - № 4. - С. 5-6 : 1 фот. . - ISSN 2075-0978
Рубрики: Экономика Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): вкусный отдых -- гастрономические фестивали -- гостиничные сети -- граффити-конкурсы -- курортные сезоны -- фестивали -- шеф-повара -- юбилеи городов Аннотация: Гостиничная сеть AMAKS Hotels&Resorts в 2015 году проводит 3-й Всероссийский гастрономический фестиваль шеф-поваров, ставший визитной карточкой самого бренда и курорта. Фестиваль пройдет в рамках открытия 187-го курортного сезона и будет приурочен к юбилею города Старая Русса. По традиции свое мастерство покажут шеф-повара из 20-ти городов России. В этом году организаторы готовят сюрпризы, как для гостей, так и для самих участников. Доп.точки доступа: AMAKS Hotels&Resorts, гостиничная сеть; Гостиничная сеть AMAKS Hotels&Resorts; Всероссийский гастрономический фестиваль шеф-поваров; Гастрономический фестиваль шеф-поваров; Фестиваль шеф-поваров Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |
Перспективы развития гастрономического туризма в Выборгском районе Ленинградской области [Текст] / П. В. Жуков, А. А. Фомин, Э. А. Жигунов, Я. В. Лим // Современные проблемы сервиса и туризма. - 2021. - № 4. - С. 98-106. - Библиогр.: с. 106 (13 назв.)
Рубрики: Экономика--Ленинградская область Экономика туризма--Ленинградская область Кл.слова (ненормированные): гастрономические фестивали -- гастрономический туризм -- гастротуры -- коренное население -- туризм Аннотация: Статья посвящена вопросам развития гастрономического туризма в Ленинградской области как комплекса мероприятий, взаимодействующих между собой различными факторами. Доп.точки доступа: Жуков, Павел Викторович (старший преподаватель); Фомин, Александр Алексеевич (кандидат педагогических наук; доцент; старший преподаватель); Жигунов, Эдуард Аркадьевич (кандидат экономических наук; доцент); Лим, Яна Владимировна (ассистент) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |
Strelnikova, Marina A. (phd in philology; associate professor). Culinary tourism product of Lipetsk Region [Текст] / M. A. Strelnikova // Современные проблемы сервиса и туризма. - 2021. - № 4. - С. 107-114. - Библиогр.: с. 114 (22 назв.)
Рубрики: Экономика--Россия--Липецкая область Экономика туризма--Россия--Липецкая область Кл.слова (ненормированные): внутренний туризм -- гастрономические маршруты -- гастрономические фестивали -- гастрономический туризм -- гастрономический турпродукт -- региональный туризм -- туризм Аннотация: В статье затрагиваются различные аспекты перспективного направления в туристкой отрасли - гастрономического туризма. Уделяется внимание региональным особенностям гастрономического турпродукта на примере Липецкой области. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |
Зайцева, Екатерина. Нам усталость нипочем с щаницей и калачом! [Текст] : в разгар летних отпусков предлагаем совершить гастрономический тур по "Большому золотому кольцу" / Екатерина Зайцева // Родина. - 2022. - № 7. - С. 90-93 : 6 фото . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Сервис общественного питания Кл.слова (ненормированные): Вишневый спас -- Владимирский вишневый пирог -- Ивановские щи из щаницы -- Тверской чорыг -- гастрономические символы -- гастрономические фестивали -- калачи -- коврижки -- колбасы -- кулинарные рецепты -- рыбные блюда Аннотация: О том, какие блюда надо попробовать в гастрономическом туре по "Золотому кольцу". Приводятся кулинарные рецепты. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |