Научные основы получения полигалактуроната с ионами Ca (2+), Fe (2+) [Текст] / С. Т. Минзанова [и др. ] // Доклады Академии наук. - 2009. - Т. 429, N 2, ноябрь. - С. 219-222 : 3 рис. - Библиогр.: с. 222 (15 назв. ) . - ISSN 0869-5652
Рубрики: Химия Органическая химия в целом Кл.слова (ненормированные): ионы -- полигалактуронат -- пектиновые полисахариды -- водорастворимые пектиновые полисахариды -- малотоксичные комплексы пектина -- пектин -- пектиновые вещества -- полисахариды Аннотация: Разработан способ получения малотоксичных водорастворимых комплексов пектатина с кальцием и железом, содержащих ионы металлов в биодоступной форме. Доп.точки доступа: Минзанова, С. Т.; Миронов, В. Ф.; Выштакалюк, А. Б.; Цепаева, О. В.; Миндубаев, А. З.; Миронова, Л. Г.; Зобов, В. В.; Ленина, О. А.; Ланцова, А. В.; Коновалов, А. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |