Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Статьи" - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=бактериоцины<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


   
    Развитие популяций бактерий Lactococcus Lactis SSP. Lactis на агаризованных средах, моделирующих естественный субстрат [Текст] / М. А. Тренина [и др. ] // ЭКиП: Экология и промышленность России. - 2009. - N 5. - С. 42-46. : ил. - Библиогр.: с. 46 (9 назв. )
УДК
ББК 20
Рубрики: Экология
   Охрана природы

Кл.слова (ненормированные):
молочнокислые бактерии -- бактерии -- лактококки -- L. Lactis -- выращивание бактерий -- питательные среды -- агаризованные среды -- субстраты -- бактериоцины -- биологические консерванты -- консерванты
Аннотация: В последние годы наблюдается возросший интерес к группе молочнокислых микробов в связи с их способностью синтезировать антимикробные вещества - бактериоцины, используемые в качестве биоконсервантов для получения экологически чистых продуктов питания и пищевого сырья.


Доп.точки доступа:
Тренина, М. А.; Складнев, Д. А.; Бронников, С. В.; Устюганова, Е. А.; Стоянова, Л. Г.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

2.


    Ивакин, Павел.
    Биотехнологическая фабрика... внутри нас! [Текст] / Павел Ивакин // Наука и религия. - 2022. - № 7. - С. 38-40
УДК
ББК 28.4
Рубрики: Биология
   Общая микробиология

Кл.слова (ненормированные):
бактерии -- бактериоцины -- биотехнологические процессы -- воспаление -- заболевания -- иммунная защита -- иммунная система -- метаболиты -- микробиом -- микробы -- микрофлора
Аннотация: О микробах микрофлоры человека, биотехнологических возможностях бактерий, связи между микробиотой и иммунной системой, метаболитах бактерий человека.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие

 
Статистика
за 05.08.2024
Число запросов 7491
Число посетителей 1
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)