Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Статьи" - результаты поиска

Вид поиска
БД "Книги"
БД "Статьи"
Труды АМГУ
Выпускные квалификационные работы
Антитеррор
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=томатные соусы<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.


    Гайдашов, Р.
    Это мой натуральный цвет! [Текст] / Роман Гайдашов // Спрос. - 2008. - N 9. - С. 6-9.
УДК
^a663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
соусы -- томатные соусы -- ткемали -- кетчупы -- качество продуктов -- консерванты -- пектины -- патулин -- микотоксины -- микопины
Аннотация: Результаты лабораторных исследований томатных кетчупов и соусов ткемали.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие
2.


    Кинчевская, Е.
    Не паста - и баста! [Текст] / Елена Кинчевская, Елена Рощина // Спрос. - 2009. - N 10. - С. 14-15.
УДК
^a664.8
^a620.2
ББК 36.91 + 30.609
Рубрики: Пищевые производства
   Переработка плодов и овощей
   Техника
   Товароведение
Кл.слова (ненормированные):
томатная паста -- продукты -- качество продуктов -- ГОСТы -- томатные соусы -- консервы
Аннотация: Результаты испытаний восьми образцов томатной пасты. Своему названию соответствует только один образец из Китая, остальные относятся к соусам из-за содержащихся в них добавок, не предусмотренных ГОСТами.


Доп.точки доступа:
Рощина, Е.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие
3.


    Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
    Соус из "яблок любви" [Текст] / Игорь Сокольский // Наука и жизнь. - 2011. - N 8. - С. 134-136. : 1 фот., 1 карт.
УДК
^a663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
кетчупы -- соусы -- томатные соусы -- томаты -- помидоры
Аннотация: История происхождения кетчупа.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие
4.


   
    Домашний кетчуп [Текст] // Наука и жизнь. - 2011. - N 8. - С. 136. : 1 фот.
УДК
^a663/664
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кетчупы -- соусы -- томатные соусы -- томаты -- помидоры -- кулинарные рецепты -- домашняя кулинария
Аннотация: Простые рецепты изготовления домашнего кетчупа.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 19.07.2024
Число запросов 87766
Число посетителей 1
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)