Библиотека Амурского Государственного Университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

БД "Статьи" - результаты поиска

Вид поиска

БД "Книги"

БД "Статьи"

Труды АМГУ

Выпускные квалификационные работы

Антитеррор

Область поиска

Найдено в других БД:

Труды АМГУ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=сливочное масло<.>)

Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 11

Гайдашов, Р.
Эффект бутерброда [Текст] / Роман Гайдашов // Спрос. - 2008. - N 4. - С. 7-9

УДК

^a663/664

^a637.1

ББК 36-9 + 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
масло -- сливочное масло -- маслоделие -- ГОСТы -- качество продуктов
Аннотация: Виды сливочного масла и результаты испытаний десяти его образцов. Без замечаний обошлись только четыре образца.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

Домашнее хозяйство. Неожиданная правда о мясе, мороженом и шашлыке [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 11. - С. 43-44 : ил. . - ISSN 0132-1609

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
мясо -- мороженое -- белый хлеб -- хлеб с отрубями -- сливочное масло -- шашлык -- продукты питания
Аннотация: Попытка развеять ошибочные мнения в отношении некоторых продуктов питания.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие

Современный упаковочный материал для сливочного масла - пергамент "Троицкий" [Текст] / Франц Вышемирский [и др. ] // Тара и упаковка. - 2008. - N 1. - С. 20-22. : Ил.

УДК

^a637.1

^a676

ББК 36.95 + 35.77
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
   Химическая технология
   Целлюлозно-бумажное производство
Кл.слова (ненормированные):
упаковочные материалы -- упаковочный материал для сливочного масла -- сливочное масло -- масло сливочное -- пергамент -- Троицкий пергамент -- пергамент "Троицкий"
Аннотация: О пергаменте «Троицкий» марки Н непрозрачный – новом современном высокоэффективном упаковочном материале улучшенного качества, который изготавливается по инновационной технологии из беленых видов целлюлозы с использованием наполнителя – двуокиси титана.

Доп.точки доступа:
Вышемирский, Франц; Смирнова, Ольга; Свириденко, Галина; Ким, Игорь; ОАО "Троицкая бумажная фабрика"; Троицкая бумажная фабрика, ОАО

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

Киселев, Александр Георгиевич.
С. Х. Рандруп и его деятельность в Западной Сибири в конце XIX - начале XX в. [Текст] / А. Г. Киселев, П. Нильсен, Н. Нильсен // Вопросы истории. - 2010. - N 4. - С. 88-96. - Библиогр. в примеч. - Примеч.: с. 95-96 . - ISSN 0042-8779

УДК

^a94(470+571)"17/1917"

ББК 63.3(2)5
Рубрики: История
Россия в XVIII в. - 1917 г.--Россия--Западная Сибирь--Дания, 19 в. кон.; 20 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
датские предприниматели -- биографии -- производство сливочного масла -- сельскохозяйственная техника -- благотворительная деятельность -- заводы -- масляный рынок -- ценовая политика -- сливочное масло -- группы торговцев -- торговые фирмы -- реклама -- продвижение товаров -- выставки
Аннотация: В конце XIX - начале XX века в Западной Сибири обосновались десятки датских предпринимателей. Почти все они начинали свое дело в Сибири в качестве представителей датских фирм, связанных с поставками сливочного масла. Среди фирм этого профиля явно выделялись предприятия С. Х. Рандрупа. В статье раскрывается его торгово-промышленная деятельность.

Доп.точки доступа:
Нильсен, Пер (историк); Нильсен, Наталья (историк); Рандруп, С. Х. (датский предприниматель ; 1876-1935)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие

Киселев, Александр Георгиевич (канд. ист. наук).
Торговая конкуренция в Сибири в конце XIX - начале XX в. [Текст] / А. Г. Киселев // Вопросы истории. - 2009. - N 11. - С. 151-156. . - Библиогр. в примеч. - Примеч.: с. 155-156

УДК

^a94(470+571)"17/1917"

ББК 63.3(2)5
Рубрики: История
Россия в XVIII в. - 1917 г.--Россия--Сибирь, 19 в. кон.; 20 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
конкуренция -- торговая конкуренция -- скупщики -- борьба за покупателя -- ценовая конкуренция -- сливочное масло -- вывозные рынки -- биржевые игры -- мануфактурная торговля -- беспатентная торговля -- реклама
Аннотация: Как влияла торговая конкуренция на представления и поведение предпринимателей.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие

Ковалева, Людмила Альбертовна (канд. техн. наук; доц. каф. дизайна).
Воздействие цвета в дизайне упаковки молочных продуктов на восприятие потребителей [Текст] / Л. А. Ковалева, С. А. Кострыкина // Вестник Амурского государственного университета. - 2010. - Вып. 50 : Сер. Гуманитар. науки. - С. 197-203 : 9 рис. - Библиогр.: с. 203 (3 назв.) . - ISSN 2073-084

УДК

^A62:18

^A339.138

ББК 30.18 + 65.291.3
Рубрики: Техника
   Техническая эстетика
   Экономика
   Маркетинг--Россия--Амурская область

Кл.слова (ненормированные):
упаковки молочных продуктов -- дизайн упаковок -- цвет в дизайне упаковок -- цвет упаковки -- цветовое оформление товара -- психологическое воздействие цвета -- восприятие цвета упаковок -- цветовые предпочтения потребителей -- цветовые ассоциации -- цветовые стереотипы -- сливочное масло -- молочные продукты -- кисломолочные продукты -- производители молочной продукции
Аннотация: О влиянии цвета упаковки молочных продуктов на восприятие потребителей.

Доп.точки доступа:
Кострыкина, Светлана Александровна (канд. техн. наук; доц. каф. машин и аппаратов пищевых производств); ОАО "Молочный комбинат Благовещенский"Молочный комбинат Благовещенский, ОАО; Северодвинск-Молоко, компания; компания "Северодвинск-Молоко"; Графовский пищевик, ЗАО; ЗАО "Графовский пищевик"

Имеются экземпляры в отделах: всего 5 : н.з. (1), аб. (2), эн.ф. (1), ч.з. (1)
Свободны: н.з. (1), аб. (2), эн.ф. (1)
Экз.1 (ч.з.) занят

Найти похожие

Рощина, Е.
Правильный бутерброд [Текст] / Елена Рощина // Спрос. - 2011. - N 10. - С. 16-19.

УДК

^a637.1

ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
масло -- сливочное масло -- растительные масла -- трансизомеры -- элаидиновая кислота -- технические регламенты -- молочные жиры
Аннотация: Результаты испытаний десяти марок сливочного масла на наличие растительных жиров. Восемь образцов полностью соответствует Техническому регламенту.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

Сливочное масло [Текст] // Спрос. - 2011. - № 12. - С. 6-7 . - ISSN 1026-9444

УДК

^a637.1

ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
масло -- сливочное масло -- молочные продукты -- классическое сливочное масло -- технические регламенты -- ГОСТы
Аннотация: Основные признаки и виды сливочного масла, способы его производства. Советы покупателям по выбору масла.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

Ксенофонтов, М. Ю.
Актуальные задачи прогнозно-аналитических исследований по обоснованию приоритетов агропродовольственной политики [Текст] / М. Ю. Ксенофонтов, Н. А. Громова, Д. А. Ползиков // Проблемы прогнозирования. - 2012. - № 2. - С. 3-23 : табл.; рис. - Библиогр.: с. 23 (4 назв.) . - ISSN 0868-6351

УДК

^a338.43

ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
прогнозно-аналитические исследования -- агропродовольственная политика -- социально-экономическая политика -- приоритеты агропродовольственной политики -- методологические проблемы -- обоснования целевых установок -- целевые установки -- реализация агропродовольственной политики -- инструменты реализации политики -- прогнозирование -- разработка социально-экономической политики -- формальные решения -- разработка агропродовольственной политики -- национальная экономика -- разработка экономической политики -- экономическая политика -- потребление молочных продуктов -- молочные продукты -- потребление сыра -- сыр -- потребление сливочного масла -- сливочное масло -- статистические данные
Аннотация: В статье рассматриваются некоторые методологические проблемы обоснования целевых установок и инструментов реализации агропродовольственной политики.

Доп.точки доступа:
Громова, Н. А.; Ползиков, Д. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

10.

Родникова, Анна (кандидат биологических наук).
Влияние упаковки на скорость образования дефектов сливочного масла [Текст] / А. Родникова // Тара и упаковка. - 2017. - № 1. - С. 18-19 : 2 рис., 1 табл. . - ISSN 0868-5568

УДК

^a338.45:68

ББК 65.305.7
Рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности
Кл.слова (ненормированные):
многослойная полимерная упаковка -- поверхностный слой масла -- скорости окисления -- сливочное масло -- упаковка -- упаковочные материалы -- хранение масла
Аннотация: Рассмотрено влияние упаковки на скорость окисления поверхностного слоя сливочного масла при хранении. Данные результаты могут быть использованы в целях импортозамещения упаковочных материалов.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

11.

Самченко, О. Н. (кандидат технических наук; доцент).
Выявление фальсифицированных продовольственных товаров как один из факторов оценки их безопасности [Текст] / О. Н. Самченко // Безопасность жизнедеятельности. - 2021. - № 5 (245). - С. 22-27 : 3 табл. - Библиогр.: с. 26-27 (11 назв.) . - ISSN 1684-6435

УДК

^a339.1/.5

ББК 65.42
Рубрики: Экономика
Экономика торговли
Кл.слова (ненормированные):
безопасность продовольственных товаров -- идентификационные экспресс-методы -- информационно-аналитические методы -- органолептические показатели -- пищевая продукция -- продовольственные товары -- прослеживаемость -- сливочное масло -- фальсификация
Аннотация: Представлены результаты исследования безопасности продовольственных товаров посредством выявления признаков их фальсификации. В качестве объекта исследования рассмотрено сливочное масло как один из наиболее часто подделываемых продовольственных товаров. Определено, что в сливочном масле, реализуемом на продовольственном рынке, часто выявляются признаки информационной, качественной и ассортиментной фальсификации. На основе полученных данных обосновано использование совокупности лабораторных методов и информационных ресурсов, позволяющих определить уровень безопасности продовольственных товаров посредством выявления фальсифицированной продукции.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 19.07.2024
Число запросов	36768
Число посетителей	1
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)