Библиотека Амурского Государственного Университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

БД "Статьи" - результаты поиска

Вид поиска

БД "Книги"

БД "Статьи"

Труды АМГУ

Выпускные квалификационные работы

Антитеррор

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=пищевые технологии<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Смыков, Игорь (канд. техн. наук).
Нанотехнологии в стакане молока [Текст] / Игорь Смыков ; фото авт. // Наука и жизнь. - 2009. - N 6. - С. 18-22. : 8 фот.

УДК

^a637.1

^a001.89

ББК 36.95 + 72.4
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
   Наука. Науковедение
   Организация науки
Кл.слова (ненормированные):
нанотехнологии -- молочные продукты -- молоко -- мицеллы -- субмицеллы -- наноструктуры -- пищевые технологии
Аннотация: Нанотехнологические подходы при производстве молочных продуктов.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие

Кулев, Дмитрий.
Пищевые добавки: развитие нормативной базы 10 лет спустя [Текст] / Д. Кулев // Стандарты и качество. - 2013. - № 4. - С. 21-23. - Библиогр.: с. 23 (7 назв.) . - ISSN 0038-9692

УДК

^a663/664

^a658.5

ББК 36 + 65.291.8
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств
   Экономика
   Организация производства--Россия
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- стандартизация -- качество продукции -- пищевая продукция -- ароматизаторы -- пищевые технологии -- безопасность продукции
Аннотация: История формирования и анализ современного состояния стандартизации в сфере производства и использования пищевых добавок и ароматизаторов в России.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие

Шавырин, Владимир.
Тара и упаковка для космоса [Текст] / В. Шавырин // Тара и упаковка. - 2017. - № 2. - С. 34-35 : 1 фот., 4 рис. . - ISSN 0868-5568

УДК

^a338.45:68

ББК 65.305.7
Рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности
Кл.слова (ненормированные):
алюминиевые тубы -- космонавты -- металлические консервные банки -- невесомость -- питание космонавтов -- пищевые технологии -- рацион питания -- сублимированные продукты -- тара -- упаковка
Аннотация: В статье автор поднимает проблему оптимизации видов упаковки для питания космонавтов во время длительных полетов.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 04.09.2024
Число запросов	56995
Число посетителей	1
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)