Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Статьи" - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=пекарни<.>)
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.


    Попова, Наталья (эксперт по рекламе).
    Заморожен? В печку его! [Текст] : [перспективы заморож. хлеба в России] / Н. Попова // Российская торговля. - 2008. - N 2/3. - С. 42-43 : 1 фото
УДК
ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства
   Хлебопекарное производство

Кл.слова (ненормированные):
рынок хлеба -- хлебозаводы -- пекарни -- замороженный хлеб -- технология изготовления
Аннотация: Размышления автора о будущем замороженного хлеба, технологию производства которого освоить с помощью специалистов.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

2.


    Шевченко, Оксана Владимировна.
    Хлеб старой пекарни [Текст] / Оксана Шевченко ; Журналистская Россия, конкурс // Журналист. - 2008. - N 4. - С. 63-64. : 1 фот.
УДК
ББК 76.01
Рубрики: Средства массовой информации
   Жанры журналистики--Россия

Кл.слова (ненормированные):
конкурсы -- сельская жизнь -- хлебопечение -- пекарни -- рассказы
Аннотация: Рассказ о старой пекарне и пекаре, чьими руками в разные времена выпекался и разный хлеб - главная пища. Работа представлена на конкурс "Журналистская Россия".


Доп.точки доступа:
Журналистская Россия, конкурс

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие

3.


    Попова, Наталья (эксперт по рекламе).
    Клиент покупает глазами [Текст] / Н. Попова // Российская торговля. - 2009. - N 1/ 2. - С. 70-71. : 2 цв. фото
УДК
ББК 65.42
Рубрики: Экономика
   Экономика торговли

Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия -- упаковка хлеба -- качество упаковки -- пекарни -- статистические данные -- покупательский спрос -- хлебозаводы
Аннотация: Размышления автора по поводу повышения покупательского спроса на хлебобулочную продукцию, который можно увеличить за счет улучшения качества упаковки.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (заказ статей по ЭДД) (1)
Свободны: эк. (заказ статей по ЭДД) (1)

Найти похожие

4.


   
    Меню на двух страничках от сети пекарен-кафе "Волконский" [Текст] // Маркетолог. - 2011. - № 11. - С. 2 : 1 фот.
УДК
ББК 65.291.3
Рубрики: Экономика
   Маркетинг

Кл.слова (ненормированные):
маркетинговые стратегии -- маркетинговые идеи -- маркетинговые подходы -- привлечение посетителей -- кафе-пекарни -- пекарни-кафе -- меню
Аннотация: О новых идеях привлечения посетителей в сеть пекарен-кафе "Волконский".


Доп.точки доступа:
Волконский, сеть пекарен-кафе; Сеть пекарен-кафе "Волконский"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

5.


    Волков, С. К. (кандидат экономических наук; доцент).
    Анализ регионального рынка частных кондитерских (на примере Волгоградской области) [Текст] / С. К. Волков, М. А. Спиридонова // Маркетинг в России и за рубежом. - 2015. - № 4. - С. 41-46. - Библиогр.: с. 46 (3 назв. ) . - ISSN 1028-5849
УДК
ББК 65.291.3 + 65.305.7
Рубрики: Экономика--Волгоградская область--Россия
   Маркетинг

   Экономика легкой и пищевой промышленности

Кл.слова (ненормированные):
интернет-торговля -- кондитерские -- кондитерские изделия -- конкурентные преимущества -- конкуренция -- потребительские предпочтения -- региональные рынки -- рынок кондитерских изделий -- социальные сети -- цены -- частные кондитерские -- частные пекарни
Аннотация: В статье проводится анализ сегмента частных кондитерских Волгоградской области.


Доп.точки доступа:
Спиридонова, М. А. (студентка)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

6.


   
    Эмерила Лагасси [Текст] // Управление персоналом. - 2015. - № 40 (356). - С. 57
УДК
ББК 65.290
Рубрики: Экономика, 20 в.
   Бизнес. Предпринимательство

Кл.слова (ненормированные):
бизнес -- каджунская кухня -- компании -- креольская кухня -- кухонная электротехника -- пекарни -- повара -- предприниматели -- ресторанный бизнес -- рестораны -- соусы -- специи
Аннотация: О поваре Эмериле Лагасси.


Доп.точки доступа:
Лагасси, Э. (повар)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

7.


    Калкаев, Евгений Геннадьевич.
    "Гоминданский" хлеб. К истории китайцев в Москве второй половины 1920-х годов [Текст] / Е. Г. Калкаев // Проблемы Дальнего Востока. - 2018. - № 2. - С. 122-131. - Библиогр.: с. 129-131 (82 назв.) . - ISSN 0868-6351
УДК
ББК 63.3(2)6
Рубрики: История
   История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.)--Россия--Москва, город, 20 в. 20-е гг.

Кл.слова (ненормированные):
китайская кооперация -- китайские пекарни -- китайские прачечные -- китайцы -- кооперативные товарищества -- новая экономическая политика -- нэп -- пекарни -- прачечные -- товарищества -- хлебопекарные промыслы
Аннотация: Статья посвящена китайскому пекарному кооперативному товариществу в Москве 1920-х годов. В советской столице периода нэпа сотни граждан Китая были вовлечены в хлебопекарный промысел. На основе архивных данных в статье рассказывается об их деятельности, быте и взаимоотношениях с властью.


Доп.точки доступа:
Гоминданский пекарь, китайское промыслово-кооперативное товарищество

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : н.з. (1)
Свободны: н.з. (1)

Найти похожие

 
Статистика
за 20.07.2024
Число запросов 8161
Число посетителей 1
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)