Библиотека Амурского Государственного Университета

БД "Статьи"

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=медовые торты<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Кинчевская, Е.
Не только медом мазано [Текст] / Елена Кинчевская, Елена Рощина // Спрос. - 2010. - N 9. - С. 13-15.

УДК

^a664.68

ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
торты -- медовые торты -- выпечка -- кондитерские изделия -- ингредиенты тортов -- пищевые добавки -- медовики
Аннотация: Дегустация пяти образцов тортов-медовиков показала, что во всех присутствуют в большем или меньшем количестве химические пищевые добавки, хотя вкуса это не портит.

Доп.точки доступа:
Рощина, Е.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)