Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Статьи" - результаты поиска

Вид поиска
БД "Книги"
БД "Статьи"
Труды АМГУ
Выпускные квалификационные работы
Антитеррор
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=маслоделие<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Гайдашов, Р.
    Эффект бутерброда [Текст] / Роман Гайдашов // Спрос. - 2008. - N 4. - С. 7-9
УДК
^a663/664
^a637.1
ББК 36-9 + 36.95
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
   Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
масло -- сливочное масло -- маслоделие -- ГОСТы -- качество продуктов
Аннотация: Виды сливочного масла и результаты испытаний десяти его образцов. Без замечаний обошлись только четыре образца.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие
2.


    Гутерц, Анатолий Викторович (д-р ист. наук).
    В. Ф. Сокульский и история русского маслоделия [Текст] / А. В. Гутерц // Вопросы истории. - 2010. - N 2. - С. 84-91. - Библиогр. в примеч. . - ISSN 0042-8779
УДК
^a94(470+571)"17/1917"
ББК 63.3(2)5
Рубрики: История
   Россия в XVIII в. - 1917 г.--Тобольск--Курган--Сибирь
Кл.слова (ненормированные):
маслоделие -- биографии -- молочное дело -- артельное дело -- сельскохозяйственные выставки -- кооперативное движение -- крестьянские хозяйства -- перевозка масла -- сепараторы -- маслодельные товарищества
Аннотация: Статья посвящена Владиславу Феофиловичу Сокульскому - маслоделу, пионеру артельного дела в Сибири.


Доп.точки доступа:
Сокульский, В. Ф. (маслодел ; 1861-1919); Союз Сибирских маслодельных артелей

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 18.08.2024
Число запросов 60086
Число посетителей 1
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)