Библиотека Амурского Государственного Университета

БД "Статьи"

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=качество вин<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Соболенкова, Л.
Правила виноделов [Текст] / Лидия Соболенкова // Спрос. - 2008. - N 7. - С. 20-22.

УДК

^a663.1

ББК 36.87 + 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
вина -- классификация вин -- выбор вин -- качество вин -- столовые вина -- местные вина -- категории вин -- апелласьон
Аннотация: Основные сведения о классификации и категориях вин. Советы сомелье, как правильно выбирать вина.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

Рощина, Е.
Истина в воде [Текст] / Елена Рощина // Спрос. - 2011. - N 10. - С. 9-11.

УДК

^a663.1

ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
вина -- красные вина -- сухие красные вина -- информация на этикетке -- качество вин -- виноделие -- глицериновый фактор -- изотопный состав воды
Аннотация: Методика и результаты испытаний десяти марок красного сухого вина в бутылках. Девять образцов соответствуют наименованию.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)