Библиотека Амурского Государственного Университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

БД "Статьи" - результаты поиска

Вид поиска

БД "Книги"

БД "Статьи"

Труды АМГУ

Выпускные квалификационные работы

Антитеррор

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=говядина<.>)

Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 12

Чонаева, Г. В. (канд. экон. наук).
Перспективы развития животноводства юга России [Текст] : на примере Республики Калмыкия / Г. В. Чонаева // Региональная экономика: теория и практика. - 2008. - N 10. - С. 110-115

УДК

^a636

^a338.43

ББК 45 + 65.32
Рубрики: Сельское и лесное хозяйство
   Общее животноводство
   Экономика
   Экономика сельского хозяйства--Россия--Калмыкия
Кл.слова (ненормированные):
производство мяса -- животноводство -- свинина -- говядина -- баранина -- свиноводство -- овцеводство -- мясной скот -- молочный скот -- животноводческие комплексы -- племенное животноводство -- оленеводство -- коневодство -- крупный рогатый скот -- сельскохозяйственные животные -- продукция животноводства -- племенные хозяйства
Аннотация: Рассматриваются проблемы и перспективы развития животноводства в Республике Калмыкия.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

Шубина, М.
Гастрономические скандалы в Европе [Текст] / М. Шубина // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 8. - С. 32 : ил.

УДК

^a663/664

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты--Франция--Италия
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- недоброкачественные продукты -- сыр -- говядина -- мясо -- Моцарелла (сыр)
Аннотация: Многочисленные жители Парижа, которые отравились купленной в магазине тухлой говядиной, грозят продавцам судебными исками. А в Италии под подозрение попал один из самых популярных продуктов национальной кухни - сыр Моцарелла, в нем обнаружили яд.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие

Смирнова, М. (д-р сельхоз. наук).
Специализация и конкурентоспособность производства говядины Северо-Западного региона [Текст] / М. Смирнова, В. Смирнова // Экономист. - 2008. - N 1. - С. 86-92 : табл.

УДК

^a338.43

ББК 65.32 + 65.32
Рубрики: Экономика--Россия--Северо-Западный федеральный округ
Экономика сельского хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
мясная промышленность -- мясоперерабатывающая промышленность -- сельскохозяйственные земли -- производство говядины -- говядина -- мясо -- производство мяса -- откорм скота -- откормочные комплексы -- мясное скотоводство
Аннотация: Мясоперерабатывающая отрасль Северо-Западного федерального округа России.

Доп.точки доступа:
Смирнова, В. (канд. экон. наук)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

Марголина, Анна (канд. биолог. наук).
Прощание с пасторалью, или Высокая цена дешевого мяса [Текст] / Анна Марголина ; фото Дарьи Гудалевич, Натальи Домриной // Наука и жизнь. - 2009. - N 3. - С. 76-80. : 5 фот.

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- промышленное животноводство -- мясо -- говядина -- молоко -- молочное животноводство -- ДЭС -- диэтилстильбэстрол -- гормоны -- антибиотики -- пестициды
Аннотация: Проблемы животноводства фабричного типа, связанные с тем, что продукты, произведенные интенсивными методами на фермах-фабриках, наносят серьезный ущерб здоровью людей.

Доп.точки доступа:
Домрина, Наталья \.\; Гудалевич, Дарья \.\

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие

Яновская, Юлия.
Тренды мясного прилавка [Текст] / Юлия Яновская // Российская торговля. - 2009. - N 11/12. - С. 12-15 : 1 фото, 2 цв. ил, 2 граф., 2 диагр. . - ISSN 1609-140х

УДК

^a339.138

^a339.1/.5

ББК 65.291.3 + 65.42
Рубрики: Экономика
Маркетинг
Экономика торговли--Россия, 2009 г.
Кл.слова (ненормированные):
маркетинговые исследования -- мясные полуфабрикаты -- куриное мясо -- свинина -- говядина -- мясо -- колбаса -- мясной рынок -- потребление мяса -- потребительские предпочтения -- норма потребления -- статистические данные
Аннотация: Исследование российского рынка мясной продукции и потребительских предпочтений за 1 квартал 2009 года.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
Говядина для генерал-губернатора [Текст] / Игорь Сокольский ; фото Наталии Мологиной // Наука и жизнь. - 2010. - N 1. - С. 134-135 : 2 фот., 1 портр.

УДК

^a663/664

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
мясные блюда -- бефстроганов -- мясо по-строгановски -- блюда из мяса -- русские дворяне -- биографии
Аннотация: В конце XIX столетия в России появилось на свет мясное блюдо, которое после Второй мировой войны под названиями Беф а-ля Строганов, Беф Строганов, бефстроганов, мясо по-строгановски вошло в поваренные книги всего мира.

Доп.точки доступа:
Мологина, Наталия \.\; Строганов, А. Г. (русский дворянин ; 1795-1891)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие

Никитин, Сергей Иванович (канд. экон. наук).
Проблемы присоединения России к квоте Хилтон [Текст] = Problems of Russia joining quota Hilton / С. И. Никитин // Российский внешнеэкономический вестник. - 2010. - N 3. - С. 24-27. - Библиогр. в примеч. - Библиогр.: с. 27 (9 назв. ). - Рез. англ. - Примеч.: с. 27 . - ISSN 2072-8042

УДК

^a338(100)

ББК 65.5
Рубрики: Экономика
Мировая экономика. Международные экономические отношения--Россия
Кл.слова (ненормированные):
внешняя торговля -- импорт -- внешнеэкономические связи -- сельскохозяйственные товары -- торговая политика -- производство зерна -- мясное скотоводство -- говядина -- куриное мясо -- квота Хилтон -- Хилтон квота
Аннотация: Несмотря на объем господдержки в секторе мясного скотоводства и ограничение доступа импортной говядины на российский рынок, поголовье скота и производство говядины в России продолжают сокращаться. Эффективным шагом в сегменте высококачественной говядины могло бы стать присоединение России к квоте Хилтон.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

Даниленко, Н.
Кашу мясом не испортишь [Текст] / Наталья Даниленко // Спрос. - 2011. - N 1/2. - С. 24-25.

УДК

^a664.8/.9

ББК 36.96
Рубрики: Пищевые производства
Консервное производство
Кл.слова (ненормированные):
каши -- консервы -- консервированные каши -- каши с мясом -- мясные консервы -- маркировка продуктов -- информация для потребителей -- качество продуктов -- тушеная говядина
Аннотация: Экспертиза двух образцов консервированных каш с мясом и тушеной говядины показала, что их состав не соответствует названию, а информация на этикетках труднодоступна. Советы покупателям при выборе консервов.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

Белокопытов, А.
Повышение эффективности производства говядины в Смоленской области [Текст] / А. Белокопытов, Е. Кочергина // РИСК: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. - 2011. - N 2, Ч. 1. - С. 316-318. . - Библиогр.: с. 318 (3 назв. )

УДК

^a658.152

ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства--Россия--Смоленская область
Кл.слова (ненормированные):
эффективность производства говядины -- эффективность производства молока -- эффективность производства мяса -- производство говядины -- методы сравнения эффективности -- реализация молока -- молоко -- валовая прибыль -- откорм молодняка -- рационы кормления молодняка -- молодняк -- крупный рогатый скот -- выращивание молодняка -- производство мяса -- мясо -- говядина
Аннотация: Предложен метод сравнения эффективности производства молока и мяса КРС на основе использования показателя валовой прибыли.

Доп.точки доступа:
Кочергина, Е.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

10.

Консервы мясные [Текст] // Спрос. - 2011. - № 12. - С. 21-22 . - ISSN 1026-9444

УДК

^a664.8/.9

ББК 36.96
Рубрики: Пищевые производства
Консервное производство
Кл.слова (ненормированные):
консервы -- мясные консервы -- тушеная говядина -- тушеная свинина -- ГОСТы -- технические условия -- говяжья тушенка -- свиная тушенка
Аннотация: Состав мясных консервов, изготовленных по стандартам и по техническим условиям. Советы покупателям по выбору консервов.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

11.

Лавриков, В.
Основные тенденции развития российской мясной отрасли [Текст] / В. Лавриков, М. Кузьмичева // РИСК: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. - 2011. - № 4, Ч. 2. - С. 420-424 : рис.; табл. - Библиогр.: с. 424 (2 назв. ) . - ISSN 0130-3848

УДК

^a658.152

ББК 65.32
Рубрики: Экономика--Россия
Экономика сельского хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
баранина -- говядина -- животноводство -- мясная отрасль -- мясная промышленность -- мясо -- производство баранины -- производство говядины -- производство мяса -- производство свинины -- свинина -- секторы мясной отрасли -- сельское хозяйство -- статистические данные
Аннотация: Автором статьи рассмотрены основные тенденции развития российской мясной отрасли по секторам.

Доп.точки доступа:
Кузьмичева, М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

12.

Зайцева, Екатерина.
"Кухарка" кулинарного государства [Текст] : праздничную женскую тему номера завершаем историей знаменитой книги кулинарных рецептов Елены Молоховец / Екатерина Зайцева // Родина. - 2020. - № 3. - С. 90-93 : 5 фото . - ISSN 0235-7089

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
говядина с соусом из соленых рыжиков -- история кулинарии -- кулинарные книги -- кулинарные рецепты -- кухонный быт -- пудинг постный с яблоками -- салат из сельдерея -- суп белый
Аннотация: Об авторе сборника "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Елене Ивановне Малоховец. Приводятся рецепты из сборника.

Доп.точки доступа:
Молоховец, Е. И. (домохозяка ; 1831-1918)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 20.08.2024
Число запросов	32256
Число посетителей	1
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)